ételek

Csirke fánk

Csirke fánk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók csirke fánk készítéséhez

  1. Csirkemell 1 darab (nagy)
  2. Zabpehely 3 evőkanál
  3. Hagyma 1 darab
  4. 2 sárgarépa
  5. Tojás 2 darab
  6. Kakukkfű ízlés szerint
  7. Kapros ízlés szerint
  8. Bors ízlés szerint
  9. Só ízlés szerint
  10. Szezám ízlés szerint
  11. Növényi olaj sütéshez
  • Fő összetevők: hagyma, sárgarépa, csirke
  • 3-4

Leltár:

Serpenyő, réselt kanál, daráló, tányér, vágódeszka, evőkanál, reszelő, konyhai kés.

Főzés csirke fánk:

1. lépés: készítse elő a darált húst.


Húzza le a csirkemellét a bőrről és a csontokról, majd tekerje a húst darálóba, hogy töltelék legyen.
Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és reszelje le.
Hámozza meg a hagymát, és kockára vágja.
Öblítse le a zöldeket, és apróra vágja.

Keverjük össze a darált csirkét sárgarépával, hagymával és gyógynövényekkel. Adjunk hozzá tojást, zsemlemorzsát és fűszereket. Nagyon jól keverjük össze. Minél jobban gyúrja a darált húst, annál finomabb lesz a fánk.

2. lépés: faragja le a csirkefánkot.


Nyers kézzel készítsen fánkot darált húsból, ahogyan a közepén legyen egy lyuk (először gördítsen egy labdát, majd készítsen lyukat az ujjával), és tekerje őket szezámmagban.

3. lépés: megsütjük a csirkefánkot.


Melegítse a növényi olajat egy mély serpenyőben (olyan soknak kell lennie, hogy a fánk gyakorlatilag úszjon benne).
Süssük a darabokat mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz, majd papírtörölközővel pattintsuk meg a felesleges zsír eltávolítására.

4. lépés: tálaljuk a csirkefánkot.


A csirkefánk segít akár egy nagy társaság etetésében is, és nagyon egyszerűen készülnek! Tálaljuk melegen vagy hidegen előételként. Ne felejtsük el, hogy egy tányérra díszítjük velük friss zöldségszeleteket és zölddarabokat. A mártás szintén üdvözölhető.
Bon étvágyat!