We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hozzávalók csirke fánk készítéséhez
- Csirkemell 1 darab (nagy)
- Zabpehely 3 evőkanál
- Hagyma 1 darab
- 2 sárgarépa
- Tojás 2 darab
- Kakukkfű ízlés szerint
- Kapros ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Szezám ízlés szerint
- Növényi olaj sütéshez
- Fő összetevők: hagyma, sárgarépa, csirke
- 3-4
Leltár:
Serpenyő, réselt kanál, daráló, tányér, vágódeszka, evőkanál, reszelő, konyhai kés.
Főzés csirke fánk:
1. lépés: készítse elő a darált húst.
Húzza le a csirkemellét a bőrről és a csontokról, majd tekerje a húst darálóba, hogy töltelék legyen.
Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és reszelje le.
Hámozza meg a hagymát, és kockára vágja.
Öblítse le a zöldeket, és apróra vágja.
Keverjük össze a darált csirkét sárgarépával, hagymával és gyógynövényekkel. Adjunk hozzá tojást, zsemlemorzsát és fűszereket. Nagyon jól keverjük össze. Minél jobban gyúrja a darált húst, annál finomabb lesz a fánk.
2. lépés: faragja le a csirkefánkot.
Nyers kézzel készítsen fánkot darált húsból, ahogyan a közepén legyen egy lyuk (először gördítsen egy labdát, majd készítsen lyukat az ujjával), és tekerje őket szezámmagban.
3. lépés: megsütjük a csirkefánkot.
Melegítse a növényi olajat egy mély serpenyőben (olyan soknak kell lennie, hogy a fánk gyakorlatilag úszjon benne).
Süssük a darabokat mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz, majd papírtörölközővel pattintsuk meg a felesleges zsír eltávolítására.
4. lépés: tálaljuk a csirkefánkot.
A csirkefánk segít akár egy nagy társaság etetésében is, és nagyon egyszerűen készülnek! Tálaljuk melegen vagy hidegen előételként. Ne felejtsük el, hogy egy tányérra díszítjük velük friss zöldségszeleteket és zölddarabokat. A mártás szintén üdvözölhető.
Bon étvágyat!
