Egyéb

Joghurtos árpaleves koriander-dió pesto-val

Joghurtos árpaleves koriander-dió pesto-val


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Élvezze ezt a nagyon egyszerű, üdítően fanyar levest könnyű tavaszi köszöntőként ebédre vagy vacsorára.

Megjegyzések

Recept Mollie Katzen jóvoltából a California Walnut Board számára.

Hozzávalók

A leveshez:

  • 1 csésze gyöngy árpa
  • 1 csésze sima joghurt (görög stílusban rendben) - szobahőmérsékleten
  • fekete bors ízlés szerint
  • koriander diós pesto (recept a következő)
  • 1 teáskanál darált vagy zúzott fokhagyma
  • 1 csésze apróra vágott hagyma
  • 4 csésze víz
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál kömény
  • darált friss menta (opcionális feltöltés)
  • apróra vágott dió (opcionális töltelék)

A koriander-dió pesto esetében:

  • 1 csésze dió
  • 1 csésze szilárdan csomagolt koriander (levelek és kisebb szárak)
  • 1/2 teáskanál só
  • 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1/2 teáskanál darált vagy zúzott fokhagyma

A legjobb alap pesto

Az egyik kedvenc dolgom a nyári főzésben az, hogy kilépek a hátsó ajtón, hogy friss fűszernövényeket szedjek a cserepes fűszernövényemből és virágoskertemből. Mindig lenyűgöz, hogy azok az apró palánták, amelyekre türelmetlenül várom, hogy májusban kikeljenek, több gyógynövényké nőnek, mint amennyit augusztusban fel tudok használni. Jelenleg a bazsalikomnövényem túlcsordul, ami azt jelenti, hogy itt az ideje pesto készítésére!

Pesto, ill pesto alla genovese, egy élénk, fokhagymás zöld mártás, amely az olaszországi Genovából származik. Hagyományosan habarccsal és mozsárral készül, de szerencsére a legtöbb modern változat konyhai robotgép használatát igényli. A Pesto egy sokoldalú szósz, amely szinte mindenre használható, a tésztáktól a szendvicseken át a salátákig. Jól le is fagy.


Recept összefoglaló

  • 1 (16 uncia) csomag farfalle tészta
  • 1 csokor friss koriander
  • 5 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • ¼ csésze reszelt parmezán sajt
  • ½ teáskanál cayenne -i bors
  • ½ csésze dió vagy pekándió
  • só ízlés szerint
  • ½ csésze olívaolaj

Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. Hozzáadjuk a tésztát, és visszaforraljuk a vizet. Főzze a tésztát 8-10 percig, vagy amíg az al dente jól le nem folyik.

Elektromos konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverje össze a koriandert, a fokhagymát, az ecetet, a parmezán sajtot, a cayenne -i borsot, a diót és a sót. Adjunk hozzá 1/4 csésze olívaolajat, és keverjük össze a pesto -t. Add hozzá még olívaolajat, amíg a pesto el nem éri a kívánt állagot.

Öntsünk pesto -t egy kis serpenyőbe, és melegítsük alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, amíg a pesto elkezd forrni. Felöntjük a főtt tésztával és összeforgatjuk.


A koriander, más néven koriander és kínai petrezselyem, a nehézfém-méregtelenítés gyógynövénye. A koriander és az rsquos varázslat az agy méregtelenítésében a száraiban és leveleiben található élő vízben rejlik. Ez az egyik kritikus aspektusa annak, hogy miként haladhat át a vér-agy gáton ebben az élővízben. Az ásványi sók olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a nátrium, kálium és klorid, amelyek erős fitokémiai vegyületekhez kötődnek. Amikor belépnek a szervezetbe, ezek az értékes sók csatlakoznak más ásványi sók természetes útjaihoz, amelyek a véráramon, a nyirokfolyadékon és a gerincvelőn keresztül haladnak. Amikor utazásuk során a glicin és a glutamin aminosavakra bukkannak, az ásványi sók kötődnek hozzájuk, és a végső neurotranszmittereket képezik. Az agy az ásványi sók mágnese, és amikor ezeket az értékes ásványi sóvegyületeket a korianderből veszi fel, egy meglepetéscsomagot mellékelnek: fitokemikáliák, amelyek szándékosan távolítják el a mérgező nehézfémeket az agyból, felszabadítva az idegsejteket a mérgező nehézfém oxidált maradéktól, hogy a legjobban tudnak működni.

Míg sokan szeretik a koriander gazdag, sós ízét, mások rossz ízt éreznek a szájukban, amikor megeszik. Próbáljon meg nem ragadni az a tendencia, amely elmélete szerint a koriander iránti ellenszenvnek köze van a génekhez. Ezt a genetikai koncepciót nem vizsgálták elég széles körben, és ha a kutatók azt is megállapítanák, hogy nincs olyan gén, amely meghatározza, hogy az ember idegenkedik -e a koriandertől vagy sem. Nincsenek gének, amelyek azt mondanák, hogy ne együnk bizonyos ételeket.

Mi & rsquos valójában történik a koriander ellenszenvvel? Ha egy személy hirtelen, kemény ízt érez a gyógynövényből, az azt jelenti, hogy magasabb nehézfém oxidációs sebessége van a rendszerében. Ez nem azt jelenti, hogy a személy magasabb szintű mérgező nehézfémeket tartalmaz. Inkább a testében lévő nehézfémek (ebben az esetben általában alumínium, nikkel és/vagy réz kombinációja bármilyen szinten) gyorsan korrodálódnak. A korrózió azt jelenti, hogy mérgező lefolyás következik be, amely a személy nyirokrendszerébe és a nyálba jut. Abban a pillanatban, amikor a koriander érintkezik a szájjal, fitokemikáliái elkezdenek kötődni bármilyen oxidatív lefolyáshoz, amellyel találkoznak, és ha sok ilyen törmelék található az emberben és az rsquos nyálában, ez kemény érzést okozhat koriander fogyasztása során. Más szóval, ha valaki nem szereti a koriandert, akkor jó eséllyel szüksége van rá.

A koriander nagyon értékes a nehézfémek és más toxinok kivonására más testrendszerekből és szervekből, különösen a májból. Valójában önmagában is csodálatos máj méregtelenítő. Ez az egyik legjobb mellékvese -gyógynövény is, és csodálatos a vércukorszint kiegyensúlyozásához, valamint a súlygyarapodás, az agyi köd és a memóriaproblémák elhárításához. És amikor azt gondolta, hogy a koriandernek elegendő fellángolása és villanása van, az vírusellenes is, és a mdashcilantro segít csökkenteni az Epstein-Barr vírus, a zsindely, a HHV-6, a citomegalovírus (CMV) és más herpeszvírusok minden formáját, valamint HIV.

Ezenkívül antibakteriális, és segít a baktériumok gyakorlatilag minden formájának leküzdésében és a hulladék eltávolításában a szervezetből. Akár tetszik a koriander íze, akár nem, a paraziták határozottan nem kedvelik az ízét, a koriander különösen hihetetlen féregriasztó. Bármilyen krónikus vagy rejtélyes betegség esetén, legyen az diagnosztizált, rosszul diagnosztizált vagy nem diagnosztizált, a koriander kötelező.

Ha az alábbi állapotok bármelyike ​​fennáll, próbálja meg koriandert hozni az életébe:

Alzheimer-kór és rsquos-betegség, demencia, depresszió, szorongás, rögeszmés-kényszeres betegség (OCD), figyelemfelkeltő/hiperaktivitási zavar (ADHD), autizmus, poszttraumás stresszzavar (PTSD), Epstein-Barr vírus (EBV)/mononukleózis, zsindely, HHV -6, citomegalovírus (CMV), Parkinson- és rsquos -betegség, Addison és rsquos -betegség, Cushing & rsquos -szindróma, poszturális tachycardia -szindróma (POTS), Raynaud & rsquos -szindróma, krónikus fáradtság szindróma (CFS), fibromyalgia, szklerózis multiplex (MS), migrén, szédülés, mirigy és mirigy -betegség betegség, fekélyes vastagbélgyulladás, amiotrófiás laterális szklerózis (ALS), autizmus, ekcéma, pikkelysömör, húgyúti fertőzések (UTI), álmatlanság, minden autoimmun betegség és rendellenesség, mióma, sérülés

Ha az alábbi tünetek bármelyikét észleli, próbálja meg koriandert hozni az életébe:

Memóriavesztés, agyi köd, zavartság, görcsök, rángatózás, zsibbadás, bizsergés, izomgörcsök, lábfejvesztés, szorongás, ételallergia, isiász, hátfájás, nyaki fájdalom, állkapocsfájdalom, fejfájás, szédülés, májfájdalom, súlygyarapodás, trigeminális neuralgia , mielin idegkárosodás, ásványi anyagok hiánya, ételérzékenység, nehézfém toxicitás, vér toxicitás, idegesség, székrekedés, májgyulladás, gyulladás, hőhullámok, alvászavarok, ízületi fájdalom, neuralgia, tűszúrás, csengés vagy zümmögés a fülben

ÉRZELMI TÁMOGATÁS

Amikor te és magad könnyen összezavarodsz, kissé szédülsz, amikor az élet és az rsquos döntései elé kerülsz, zavarban vagy az életed és az rsquos céljaid miatt, vagy attól, hogy valaki hogyan viselkedik az életedben, fordulj a korianderhez. Ez a hatásos gyógynövény világosságot hoz, hogy megtalálja az utat és a helyes irányba induljon, anélkül, hogy más lehetőségek vagy más viselkedés elvonja a figyelmét.

LELKI LECKE

A koriander azt tanítja nekünk, hogy az élet a kitermelés folyamatos ciklusa. Ez nem áll meg abban, hogy a nehézfémeket kihúzzuk a testünkből, és mdashwe & rsquore azt is jelentette, hogy segítse barátainkat és családunkat az életen keresztül, megítélés nélkül meghallgatva őket, amikor nehéz időkben dolgoznak. Milyen fájdalommal segíthetsz egy szeretett személy tisztításában? Milyen negatív önbeszélgetést vezethet be egy barátjának, hogy hagyja hátra? Néha ragaszkodunk azokhoz a hiedelmekhez vagy emlékekhez, amelyek már nem szolgálnak minket, és szükségünk van némi extra támogatásra, hogy elengedhessük őket. Ahogy a koriander a különböző kultúrák konyháiban szerepel, az érzelmi méregtelenítés egyetemes szükséglet. Amikor legközelebb koriandert eszik, gondoljon arra, hogy ki használhat életében szimpatikus füleket. Próbáljon felvenni a kapcsolatot az adott személlyel, és & ndash, felülmúlva a saját véleményét, és mdashlet szeretteinek szabadon beszélni.

* A mérgező nehézfémek eltávolításához a szervezetből a koriandernek friss formában kell lennie.

* Gyakran a koriandert csak köretként használják. Próbálja hozzászoktatni magát ahhoz, hogy egyszerre több szálat használjon. Ha eredményt szeretne, akkor legjobb, ha naponta többször is beépíti étrendjébe. Lehet gyümölcslevet friss zöldségekkel együtt, egy maréknyit turmixba tenni, hozzáadni egy apróra vágott salátához, leveshez, salsa -hoz, guacamole -hoz. Minél több koriandert használ, annál több előnnyel jár.

CILANTRO PESTO

A Pesto csavarja a koriander ihlette receptet. Használja ezt a pesto -t salátaöntetként, zöldségmártásként vagy sűrű mártásként kedvenc zöldségei fölött, és az mdashit bármit megtehet. Ez nagyszerű módja annak, hogy a koriander és az rsquos gyógyító hatásait a napjába tegye.

  • 2 csésze csomagolt koriander
  • 1/4 csésze dió
  • 1/2 citrom, gyümölcslével
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/8 teáskanál tengeri só

Helyezze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és addig dolgozzuk, amíg jól össze nem áll. Öntsük a pesto -t egy kis tálba, és élvezzük mártogatóként, salátaöntetként vagy mártásként.

Tudjon meg többet a gyümölcsök és zöldségek rejtett gyógyító erejéről a New York Times #1 bestseller könyvében Életet megváltoztató ételek


Mi a különbség a Radler és a Shandy között?

által Caitlin M. O'Shaughnessy | A radler vs shandy csatában mindenki győztes, de pontosan mi a különbség ezek között.

Recept körök

Néha a tested csak egy vakációt szeretne az intenzív étkezéstől. Ez az a hely, ahol ez a jó érzésű (de feltöltött) húsleves jön be.

A paradicsom pörkölésével - amit néhány nappal korábban meg lehet tenni - ez az egyszerű paradicsomleves rendkívüli dologgá válik.

1995 óta az Epicurious az otthoni szakács végső élelmezési forrása, napi konyhai tippekkel, szórakoztató főzővideókkal, és igen, több mint 33 000 recepttel.

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva. Ennek az oldalnak a használata elfogadja a Felhasználói Szerződést, az Adatvédelmi irányelveket és a cookie -nyilatkozatot, valamint az Ön kaliforniai adatvédelmi jogait. Epicurious az eladások egy részét olyan termékekből szerezheti meg, amelyeket a weboldalunkon keresztül vásároltunk a kiskereskedőkkel kötött partneri partnerségek keretében. Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével lehet reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni. Ad Choices


A 7 napos étkezési terv segít megszabadulni a cukor szokásától

Makacs édesszájú? Elengedheti a cukortól való függőségének egy részét, ha követi ezt a heti tervet. Van egy nyomtatható PDF is, amelyet használhat!

Desiree Nielsen, RD Frissítve: 2015. február 17

Ennek az egyhetes alacsony cukortartalmú étrendnek az a célja, hogy magas szinten tartsa az energiaszintjét és a hangulatát úgy, hogy kiegyensúlyozza a vércukorszintet az ételek megfelelő kombinációjával minden étkezéskor és természetesen édes ételekkel, amelyek lehetővé teszik, hogy egészségesen élvezhesse magát. Az első napok után csökkenteni kell a cukor iránti vágyat, és a hét végére sokkal alacsonyabb lesz.

Sok ilyen étel tele van zöld leveles zöldségekkel, és minden étkezés tartalmaz fehérjét, ami csökkenti a sóvárgást azáltal, hogy állandó vércukorszintet tart. Kivágtuk szinte az összes hozzáadott cukrot, valamint a hiperfeldolgozott keményítőtartalmú ételeket, például a kenyeret, a bejglit és a kekszet, amelyek gyorsan emészthetők és hozzájárulnak a cukorvágyhoz.

Próbáljon meg 3-4 óránként enni valamit, hogy a vércukorszintje viszonylag stabil maradjon, és megakadályozza a vágyat. Ha már sok cukrot szokott enni, akkor lehet, hogy az ízlelőbimbóit a természetes ételek ízére tompította. Ne aggódjon - ahogy megtanulta szeretni ezt az extra cukrot, úgy megtanulhatja szeretni azt. Még az is előfordulhat, hogy kezdi utálni a túlzottan édesített ételeket.

A hét vége után vigye tovább egészséges szokásait a 80:20 szabály betartásával. Ez azt jelenti, hogy az étkezés 80 százalékát hasonlóvá kell tenni ehhez a tervhez, a másik 20 százalékban pedig édes finomságok, például étcsokoládé is szerepelhet.

Testreszabása
Ezt az étrendet egy átlagos, ülő munkát végző nőnek szánják, aki heti 3-4 alkalommal edz. Ha kitartó edzést végez, adjon hozzá nagyobb adag teljes kiőrlésű ételeket, például csíráztatott kenyeret, teljes kiőrlésű tésztát, barna rizst és quinoát. Ha a terv túl sok ételnek tűnik, egyszerűen vágja le az adagot.

HÉTFŐ
Reggeli
2 buggyantott tojás egy fonnyadt spenót ágy fölött (kezdje kb. 6 csészével frissen), olívaolajjal, sóval és friss borssal megpirítva. Tálaljuk egy darab csíráztatott gabona pirítóssal, kevés vajjal megkenve.

Falatozás
1 alma 1/4 csésze nyers mandulával.

Ebéd
1 csésze mexikói lencseleves, 3 kemény rozs keksz olíva tapenáddal megkenve, és 1/4 csésze morzsolt fetával.

Falatozás
1/2 csésze arany humusz 1 csésze szeletelt zöldséggel.

KEDD
Reggeli
Zöld turmix.

Falatozás
1 alma, megkenve 2 evőkanál természetes, cukrozatlan mogyoróvajjal.

Ebéd
A maradék chilit sárgarépa rúddal tálaljuk.
Oldal: 2 szelet érlelt fehér cheddar és 2 kemény rozs keksz (például Ryvita) és egy körte.

Vacsora
Grillezett csirke karfiol-fokhagyma pirítással.

SZERDA
Reggeli
Avokádó pirítós: A tetején két szelet pirított csíráztatott gabona kenyeret, egyenként 1/4 érett avokádóval. A tetejét sóval, friss borssal és néhány tökmaggal megpirítjuk.

Falatozás
1/2 csésze sima görög joghurt fahéjjal megszórva, 1/4 apróra vágott dióval és 1 kockára vágott datolyával.

Ebéd
Maradék grillezett csirke karfiol-fokhagyma pirítással.

Falatozás
1/3 csésze nyomkeverék pekándióval, cukrozatlan szárított cseresznyével, sütőtökmaggal, kakaómaggal és cukrozatlan kókuszdióval.

Vacsora
Tavaszi tofu rántás, zöld salátával az oldalán.

CSÜTÖRTÖK
Reggeli
3/4 csésze sima görög joghurt parféban, 1/4 csésze apróra vágott dióval, 1 csésze kiolvasztott vagy friss áfonyával, 1 evőkanál szárított cseresznye, 1 evőkanál kender szívvel rétegezve, fahéjjal és kardamommal megszórva.

Falatozás
1 körte 1/4 csésze nyers mandulával.

Ebéd
1 csésze mexikói lencseleves, 3 kemény rozs keksz olíva tapenáddal megkenve, és 1/4 csésze morzsolt fetával.

Ropogós madras csicseriborsó.
Fotó, Roberto Caruso.

Párolt laposhal paradicsomos salsa.
Fotó, Roberto Caruso.

PÉNTEK
Reggeli
Zöld turmix.

Falatozás
1/2 csésze bio túró 1/2 csésze felengedett áfonyával és 1/4 csésze nyers napraforgómaggal.

Ebéd
Zöld jóságú bazsalikomos-pesto saláta 1/2 doboz vadon élő lazaccal vagy könnyű tonhallal.

Zöld istennő bazsalikomos pesto saláta.
Fotó, Roberto Caruso.

Falatozás
1 alma megkenve 2 evőkanál természetes, cukrozatlan mogyoróvajjal.

Marhaárpa leves.
Fotó, Roberto Caruso.

SZOMBAT
Reggeli
2 buggyantott tojás egy fonnyadt spenót ágy fölött (kezdje kb. 6 csészével frissen), olívaolajjal, sóval és friss borssal megpirítva, és 1 darab csíráztatott szemes pirítóssal tálalva, kevés vajjal megkenve.

Falatozás
1 alma.

Ebéd
1/2 csésze arany humusz, 4 kemény rozs keksz, 2 szelet érlelt fehér cheddar, 1/2 csésze cseresznyeparadicsom és 1/2 csésze szeletelt kaliforniai paprika.

Falatozás
1/2 csésze sima görög joghurt fahéjjal megszórva, 1/4 apróra vágott dióval és 1 kockára vágott datolyával.

Vacsora
Tavaszi tofu rántás, zöld salátával az oldalán.

VASÁRNAP
Reggeli
Gluténmentes hajdina palacsinta
Teteje trópusi gyümölcspürével: Keverjen össze 1/2 banánt 1/2 csésze mangóval és 1 tk reszelt gyömbérrel, majd hígítsa kókusztejjel a kívánt állagúra. Tetejét borotvált cukrozatlan kókuszdióval.

Gluténmentes hajdina palacsinta.
Fotó, Michael Alberstat.

Falatozás
1/2 csésze bio túró 1/2 csésze felengedett áfonyával és 1/4 csésze nyers napraforgómaggal.

Alma és dió szuper-ropogós saláta.
Fotó, Roberto Caruso.

Vacsora
Grillezett lazacoldal, sült zöldségekkel és barna rizzsel tálalva.

A teljes étkezési terv nyomtatható PDF -jének letöltéséhez kattintson ide.

Ezt az étrendet Desiree Nielsen regisztrált dietetikus állította össze Chatelaine receptek.


20 tápláló levesrecept a tömeg számára

Függetlenül attól, hogy melyik évszakban van, nincs olyan, mint egy nagy adag leves, amelyet családjának ebédre vagy vacsorára szolgálhat fel. Függetlenül attól, hogy a hőmérséklet egyetlen számjegyben van, és egy kiadós tál gőzölgő porlevélre vágyik, vagy a nyár közepén frissítő dinnyelevest fogyaszt, egy tál leves mindig tele van finom összetevőkkel és ízekkel.

Ha kéznél van zöldségfélék és gabonafélék, készítse el saját testreszabható zöldséglevesét. A képlet lehetővé teszi az alap (csirkehúsleves, zöldségleves vagy víz), a keményítőtartalmú gyökérzöldségek (például a burgonya és a paszternák), ​​a gyorsan elkészíthető zöldségek (falatnyi zöldbab vagy borsó) és a főtt szemek (például rizs) kiválasztását , tészta vagy csicseriborsó).

A tél közepén a kiadós, meleg és tápláló leves receptekről van szó. Ebben a finom kelkáposzta-, fehérbab- és farrolevesben használjon sötétzöld zöldségeket, például svájci mángoldot és kelkáposztát, valamint olyan gabonaféléket, mint a farro vagy az árpa.

Ezen nagy tételű leves receptek közül sok további bónusz, hogy fagyaszthatók. Egyedi adagokat tegyen a fagyasztóba, hogy bármikor elkészülhessen, ha gyors ebédre vagy tömegbarát tálakra van szüksége. Mindezek a receptek legalább hat és legfeljebb 12 embert szolgálnak fel.

Ezek a levesreceptek sok szezonális összetevőt is használnak új, inspiráló módon. Mint például ez a thai cukkini-kókusz leves, például a cukkini finom spirálozott, borotvált vagy pörkölt, de kókusztejjel összekeverve és lehűtve teljesen új életet kap.

Mire vársz? Fogj egy merőkanálot, egy holland sütőt vagy egy leveses edényt, és rengeteg literes tartályt, és mdashit ideje elkészíteni egy nagy adag levest!


Recept összefoglaló

  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, és még több a szitáláshoz
  • 3 póréhagyma, csak fehér és világoszöld részek, apróra vágva és jól mosva
  • 2 sárgarépa, hámozva és aprítva
  • 2 zeller szár, apróra vágva
  • 8 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves vagy víz, vagy ezek kombinációja
  • 1 font szárított hasított borsó, felszedve
  • 5 uncia bébi spenót
  • Kóser só és frissen őrölt bors
  • 1/2 csésze zsíros sima joghurt (nem görög), habverővel, tálaláshoz
  • 2 csésze főtt árpa, tálaláshoz

Melegítsünk olajat egy nagy edényben közepes hőmérsékleten. Add hozzá a póréhagymát, a sárgarépát és a zellert, kevergetve, amíg meg nem puhul, 6-8 percig. Adjuk hozzá a húslevest és a borsót, forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük, és részben lefedve főzzük, amíg a borsó krémes nem lesz, 50-55 percig. Keverje hozzá a spenótot, amíg meg nem fonnyad, körülbelül 5 percig. Hagyjuk kissé kihűlni.

Tételekben dolgozva pürésítse a levest turmixgépben, amíg sima nem lesz. Visszatesszük az edénybe sóval és borssal. (Ha túl sűrű, adjunk hozzá vizet, egyszerre 1 evőkanálnyit.) Evőkanál levest tálkákba, meglocsoljuk joghurttal és olajjal, felöntjük árpával, és tálaljuk.


Korábbi receptek

Apple Sorbet
Alma sorbet francia sóska
írta: Ed Tuson séf

Ázsiai marha saláta
Kerti zöldekkel, retekkel és cukorral borsóval tálaljuk
írta: Michel Nischan séf

Spárga Tempura mártással
Ropogós spárga tempura, könnyű mártással tálalva
írta: Hiroko Shimbo séf

Őszi padlizsán fűszeres-édes ecetes pácban
Japánban namban-nasu néven ismert, ez a finom étel akár egy nappal korábban is elkészíthető
írta: Hiroko Shimbo séf

Sült sima lepényhal
Gyógynövényvajjal tálaljuk
Darina Allen séf

Banán Faustos Sopadilla Salsa -val
Banán rumvajas mártásban, eperrel és sopadilla salsa -val
írta Aaron Sanchez séf

Barbecue kacsa üvegházi fűszernövényekkel salátapoharakban
Ázsiai ihletésű grillezett kacsa fűszeres mártással
írta: Mark Gaier és Clark Frasier

Cékla és zöldségei majoránnával és fenyőmaggal
Cékla és zöldségei majoránnával és fenyőmaggal
írta Deborah Madison séf

Nagy töltött Ravioli
Nagy ravioli töltött spenóttal, sóska és egy buggyantott tojás cseresznye krémmel
írta: Jody Adams séf

Szederlekvár
Sós szederlekvár jalapeno paprikával, hagymával és citrommal
írta: Michel Nischan séf

Bok Choy, Mizuna, rukkola vagy spenót fekete szezámmag öntettel
Főtt ázsiai zöldek, fekete szezámmag öntettel tálalva
írta: Hiroko Shimbo séf

Burmai saláta
Interaktív salátatál fűszeres orosz öntettel
írta: Mark Gaier és Clark Frasier

Konzervált és pácolt zöldségek
Őrizze meg kertje gazdagságát konzerválással és pácolással
írta: Camille Roy séf

Csirke Wrap
Grillezett csirke saláta gallérzöldbe csomagolva
írta: Michel Nischan séf

Hűtött Gazpacho homárral és Lime Cr -vel és#233me Fra îche
Kevés étel olyan frissítő egy forró nyári napon, mint a gazpacho. Maine -ben ezt a klasszikus spanyol "folyékony salátát" homár díszíti.
írta: Clark Frasier és Mark Gaier séfek

Hűtött paszternák és karamellizált hagymaleves
Ízletes leves, hogy nyáron hűvös maradjon
írta: Michel Nischan séf

Kínai tészta és brokkoli
Friss kínai tészta fehérített brokkolival és chileolajjal tálalva
írta: Didi Emmons séf

Apróra vágott nyári saláta
Hat perces tyúktojással és szarvasgombás crostinivel tálaljuk
írta: Barbara Lynch

Hideg lazac fekete szezám kéreggel és gyógynövény majonézzel
Az extra szűz olívaolajjal és friss fűszernövényekkel készített házi majonéz ízletes és tápláló
Jacques E. Haeringer séf

Összeállított liliomhagymás saláta
Fekete bab vinaigrette -el
Ken Oringer séf

Rák és kapor pizza
Pizza sült-fokhagymás alappal, rákos farokkal, karamellizált ononokkal, három sajttal és friss kaporral
írta Horst Pfeifer séf

Crudit & eacutes
Pörkölt, nyers és pácolt crudit és eacute egészséges választéka
írta: Michel Nischan séf

Uborka vad lazachabbal
Népszerű snack csavarral
írta: Michel Nischan séf

Ropogós, fűszeres tofu és mogyorópehely
Tökéletes példa arra, hogy a chili egyszerű íze egy mindennapi zöldséget, például káposztát igazán különleges ételré változtat.
írta: Didi Emmons séf

Padlizsán Lasagna
Grillezett padlizsán "lasagna" stílusban tálalva
írta: Michel Nischan séf

Padlizsán parmezán
A hagyományos recept alacsony zsírtartalmú változata
írta Patsy Jamieson séf

Ensalada De Bacalao (sós tőkehal saláta)
Tőkehal hagymával, hagymával, fokhagymával, korianderrel, avokádóval és paradicsommal, lime -lé és fokhagymás öntettel
írta Aaron Sanchez séf

Fettuccine svájci mángolddal, dióval és citrommal
Finom, egyszerű tésztaétel svájci mángolddal, dióval és citrommal
írta: Michael Schlow séf

Friss lapos kenyér kukoricatortilák és paradicsomsalsa
Friss lapos kenyér kukoricatortillák és paradicsomos salsa a kertből
írta: Michel Nischan séf

Friss menta és chilei szósz
Indiai stílusú gyógynövény chutney
írta Patsy Jamieson séf

Zöld egres és bodzavirág kompót
Egy finom recept arra, amikor a bodzavirágok virágba kezdenek, és az egres még nem érett
Darina Allen séf

Zöld pizza
Rukkola pestóval készült
írta: Michael Ayoub séf

Zöld paradicsomfondue
Fetával és nyári gyógynövényekkel tálaljuk
írta: Ana Sortun

Grillben párolt kagyló Chouricóval és Texas pirítóssal
A grillezőn párolt kagyló fehérboros vajas mártással készült chourico kolbásszal, texasi pirítóssal tálalva
írta: Chris Schlesinger séf

Grillezett Butternut Squash
Grillezett vajas tök, amely megőrzi ízének édességét
írta: Michel Nischan séf

Grillezett csíkos basszus
Eredeti paradicsommal és friss 7 gyógynövényes salátával tálaljuk
írta Ryan Hardy séf

Grillezett steak és hagymasaláta
Grillezett steak és hagymasaláta szójaszószos öntettel
Melinda Blanchard és Robert Blanchard séfek

Herbi Aioli
Tökéletes ágy grillezett halak adagolására
írta: Jacques Van Staden séf

Gyógynövény saláta
Vegyes saláta, friss fűszernövényekkel feldobva
írta: Andre Rochat séf

Káposzta- és paradicsomleves
Egy kiadós kelkáposzta- és paradicsomleves, amely felmelegít a hűvös időre
írta: Michel Nischan séf

Japán edénymatricák
Japánban gyoza néven ismert, bogláros matricás gombócokat könnyű elkészíteni, és ízletes előételt vagy parti előételt készítenek
írta: Hiroko Shimbo séf

Kisnyakú kagyló
Friss babsalátával és hagymás savanyúsággal tálaljuk
írta Ryan Hardy séf

Homárpörkölt zöldségekkel
Homárpörkölt fehérrépa, sárgarépa és cukkini friss cseresznyével díszítve
Jean Soulard séf

Dinnye leves
Dinnye leves válogatott dinnye "konfettivel"
Amy Goldman séf

Marokkói Charmoula szósz
Ez az észak -afrikai sokoldalú szósz kiegészíti a grillezett halat és baromfit. Ezenkívül jazzel vegetáriánus entr & eacutees.
írta Patsy Jamieson séf

Új burgonya és kagyló
Ropogós kenyérrel és zöld salátával ez az étel finom könnyű ebédet készít
James Walt séf

Régimódi omlett
Régimódi nyílt arcú omlett morlival, fokhagymával és zöldhagymával
írta Gordon Hamersley séf

Sütőben szárított paradicsom és friss bazsalikom Crostini
Pirított bagett crostini pestoval, sütőben szárított paradicsommal, friss bazsalikommal és mozzarellával
írta Kathy Duffy séf

Sütőben sült csirke friss gyógynövényekkel
Fokhagymával, medvehagymával és friss fűszernövényekkel töltött csirke
írta Horst Pfeifer séf

Csendes -óceáni halak ehető virágokkal
Csendes -óceáni halak és párolt nasturtium virágok gumós begónia ecettel és árvácskaolajjal
Ed Tuson és Sinclair Philip séfek

Pan Seared tengeri kagylók
Párolt tengeri fésűkagyló rákgal, édes borsóheggyel és Yukon arany burgonya hash -val
írta Dieu Ho séf

Borsó-uborka Gazpacho curry kagylóval
Hűtött angol borsó-uborka gazpacho curry-teával fűszerezett kagylóval és borsóhajtásos salátával
Ming Tsai séf

Pácolt őszibarack
Alice Waters séf szerint ezek a pácolt őszibarackok különösen finomak grillezett pácolt kacsamell vagy sertéshús mellé
írta: Alice Waters séf

Pissaladi ère
Hagyományos francia torta karamellizált hagymával, szárított szilvaparadicsommal, olajbogyóval és bazsalikommal
írta Kathy Duffy séf

Buggyantott fokhagymás leves kakukkfűvel és pirospaprika krémekkel
Robusztus fokhagymás leves, tökéletes őszre
írta: Clark Frasier és Mark Gaier séfek

Sertéshús, kagyló és zöldek
Párolt sertéshas tavaszi zöld crostinivel, kisnyakkal, pancettával és hegedűfejjel
írta: Jody Adams séf

Burgonya zöld paradicsomlekvárral
Mediterrán ihletésű burgonya táhinival, joghurttal és zöld paradicsomlekvárral tálalva
írta: Ana Sortun séf

Gyorsan pácolt őszibarack
Az őszibarack pácolásának gyors és egyszerű módja
írta: Michel Nischan séf

Nyers saláta
Egy saláta illik egy király kertészéhez
írta: Michel Nischan séf

Red Snapper és Sugar Snap Peas és Papillote
Red Snapper és friss cukros csicseriborsó, papillótán főzve
írta: Ellen Ecker Ogden séf

Sült töltött cukkini
Sült cukkini paradicsommal, hagymával, fokhagymával és sajttal töltve
James Walt séf

Sült vad tavaszi lazac
Pörkölt vad tavaszi lazac spárgával, borsóval, rámpával és favával, sós sabayonnal
írta: Jody Adams séf

Gyökérzöldség rakott
Egy rakott serpenyő, amely szép és gyengédvé varázsolja kemény gyökérzöldségeit
írta: Michel Nischan séf

Rozmaring pörkölt báránycomb
Lassan sült vasárnapi báránycomb rozmaringgal, szardellaval és fokhagymával pácolva
írta Gordon Hamersley séf

Lazacfilé tengeri sün rizottóval
Chinook lazac tengeri sün rizottóval, feldobott zöldekkel és citrom verbénaolajjal tálalva.
írta Dieu Ho séf

Lazac saláta szendvics
Lazac saláta szendvics mesclun zöldekkel
írta: Michel Nischan séf

Saut éed spenót
Saut éed spenót: Spinaci Saltati
írta Lidia Matticcchio Bastianich séf

Tengeri ételek Primavera
Tészta kagylóval, kagylóval, paradicsommal, gombával és tökkel
Jack és Rocco Collucci séfek

Lassan sült lazac olvasztott káposztával
Lassan sült lazac olvasztott káposzta füstölt szalonnával és sárgarépalé csökkentéssel
írta: Michael Schlow séf

Fűszeres padlizsán
Forró és fűszeres étel, amely a padlizsán és a paprika változatos ízét ünnepli
írta: Michel Nischan séf

Párolt Bok Choy és Shiitakes
Párolt bok choy és shiitakes szikla garnélarákkal gyömbér olajjal felvillantva
Ming Tsai séf

Párolt csirke
Rizsfőzővel elkészítve, káposztával és kerti zöldségekkel tálaljuk
írta: Michel Nischan séf

Töltött pisztráng kagyló tatárral
Füstölt pisztráng kagylóval és kaporral töltve
Jean Soulard séf

Succotash
Egészséges "Három nővér" szukota, babbal, kukoricával és sütőtökkel
írta: Michel Nischan séf

Nyári Minestra
Olasz leves, amely egész évben tavaszt és nyarat hoz a konyhába
írta: Barbara Lynch

Nyári tészta
Egyszerű étel, de ha a parmezán jó, és minden összetevő friss és fenséges
Darina Allen séf

Napon szárított eperlekvár
Alice Waters séf szerint ez a lekvárkészítési módszer némi türelmet igényel, de ez a legjobb módszer a friss eper ízének és a vadon élő virágok minőségének megragadására és megőrzésére.
írta: Alice Waters séf

Paradicsom és kecskesajt nyárs
Új, hűvös módja a szárított paradicsom használatának
írta: Michel Nischan séf

Vad "Faux" Gumbo
Táplált vad összetevőkből készült, ez a húsmentes gumbocska a kulináris spektrum lenyűgöző és#151 és finom — területét ünnepli
írta: Ellen Vliet Cohen séf

Vad saláta
A táplálékkeresés szakértője, Russ Cohen kínál egy tál tele ötletekkel egy finom vadsalátához
írta: Russ Cohen séf

Zuppa di Cipolle di Toscano: Hagymaleves Toszkánából
Egy kiadós hagymás leves, amely tökéletes a hideg időjáráshoz
írta: Maryann Esposito séf


Nézd meg a videót: Gusta juha od ječma i graha - Fini Recepti by Crochef (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Raleigh

    At me a similar situation. I invite to the discussion.

  2. Ardell

    Earlier I thought differently, I thank for the help in this question.

  3. Rueban

    Bravo, mint mondat ..., ragyogó ötlet

  4. Wolfric

    Biztosan. Így történik. Kommunikálhatunk ezen a témán. Itt vagy PM -ben.

  5. Sallsbury

    I can recommend a visit to the site, where there are many articles on the subject.

  6. Kingswell

    Szerintem tévedsz. Javaslom a megbeszélést.

  7. Tugami

    Sorry for my intrusion… I understand this question. It can be discussed.

  8. Aod

    This question is not discussed.



Írj egy üzenetet