Hal

Tőkehal burgonyával és borsópürével

Tőkehal burgonyával és borsópürével


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók tőkehal készítéséhez burgonyapürével és borsóval

  1. Zöldborsó fagyasztva 1 csomag
  2. Tőkehal filé 500 gramm
  3. Burgonya 6 darab
  4. Tojás 1 darab
  5. Liszt 1 csésze
  6. Tej 1/2 csésze
  7. Citromlé 2 evőkanál
  8. Vastag krém 2 teáskanál
  9. Növényi olaj sütéshez
  10. Só ízlés szerint
  11. Bors ízlés szerint
  • Főbb összetevők: tőkehal, borsó, burgonya, tojás, tej, krém, liszt
  • Tálalás 3 adag

Leltár:

Serpenyő, spatula, tányér, habverőgép, turmixgép, papírtörölközők.

Előállítás:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.


Mossa meg és szárítsa meg a halfilét, meghámozza a burgonyát, és a többi hozzávalót közelebb tegye, mivel az időmegtakarítás érdekében könnyebb mindent elkészíteni egyszerre.

2. lépés: apróra vágja a burgonyát.


Először szeletekre vagy vastag szalmára vágott hámozott burgonyát. És szárítsa meg a papír törülközőt.

3. lépés: Készítse elő a tésztát.


Keverjük össze a tojást, a lisztet, a tejet, 1 evőkanál citromlé, só és bors. És villával vagy habverővel jól verte be, hogy homogén tésztát kapjon, vastagságában hasonló a palacsintahoz. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kicsit lisztet.

4. lépés: Készítse elő a borsópürét.


A borsót főzzük a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint. Miután vizet öntött rá, öntsön egy tányérra a borsót, és aprítsa (keverhetjük) burgonyapürével. Adjuk hozzá a fennmaradó citromlevet, tejszínt, sót és borsot. Keverje hozzá a borsópürét.

5. lépés: megsütjük a burgonyát.


Melegítsen sok olajat egy serpenyőben, és süsse meg a burgonyát, amíg aranybarna nem lesz. Dobja a kész burgonyát papír törülközővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.

6. lépés: megsütjük a tőkehal filét.


Egy másik serpenyőben, meglehetősen nagy mennyiségű (de kisebb, mint a burgonya) olajmennyiségben süssük meg a halfilét. Először merítse be a tőkehal darabjait a tésztába, majd a serpenyőbe és tartsa meg 3 perc mindkét oldalon.

7. lépés: tálaljuk a tőkehalat burgonyával és borsópürével.


Tegye egy tányérra sült burgonyát, egy kis borsópürét és sült halat. Tálaljuk melegen. Az íze olyan, hogy nyalta az ujjait! De milyen egyszerű ez?
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- Ehhez a vacsorához friss salátát vagy káposztát adhat hozzá, ez nem fog fájni, éppen ellenkezőleg, ízletesebbé teszi az ételt. De a szósz véleményem szerint teljesen felesleges.



Hozzászólások:

  1. Anselmo

    Teljesen egyetértek veled. Van ebben valami, és ez jó ötlet. Készen állok a támogatásra.

  2. Adem

    Hmm ....... a szemét

  3. Shale

    Azt javaslom, látogasson el egy olyan webhelyre, amelyen sok információ található erről a kérdésről.



Írj egy üzenetet