Egyéb

Haggison túl: 5 étel, ami megijeszti az amerikaiakat

Haggison túl: 5 étel, ami megijeszti az amerikaiakat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Amikor először gondoltam erre a listára, azt terveztem, hogy a haggist az egyik legjobb ételként fogom elkészíteni, amely megijeszti az amerikaiakat. Szerencsére ez egy rövid lista. További információkért tekintse meg a mi 27 Váratlan finomság a világ minden tájáról.

Balut

A Balut, vagy lágyan főtt magzati kacsa megtalálható Vietnam és a Fülöp-szigetek utcáin, de kapható a Maharlika New Yorkban. A tojást két-három hétig inkubálják a fogyasztás előtt-ez azt jelenti, hogy a madár részben kialakult csontjai, csőre és tollai bizonyos ropogást adnak hozzá. A legjobban egy korsó sörrel párosítható.

Kopi Luwak

A kávészemek elég ártalmatlannak tűnnek, és csak a meglehetősen aranyos ázsiai tenyércibet, vagy a thaiföldi ősmacska kakiából szedik le őket. Egzotikus, de nem annyira egzotikus, hogy ne vegye meg Dean & Deluca tetemes 70 dollárért. Kopi Luwak azonban egy kicsit passzol - az új gyerek a blokkban igen Fekete elefántcsont kávé, elefántkakában talált babból készült. Menj nagyot vagy menj haza.

Sült/szárított/sült hangyák

Valószínűleg a legkülönlegesebb mozi snack a világ kínál. Bár Kolumbiában általában sült vagy pörkölt, Kínában is népszerűek, ahol az emberek úgy vélik, hogy a szárított hangyák nagyszerű öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek akár az ősz hajat is feketévé tehetik. A spanyol szó rájuk az hormigas culonas -ami szó szerint nagyszamár hangyákat jelent.

Casu Marzu

Mint a pecorino? Kóstolja meg a szardíniai specialitást, a rothadt juhtejsajtot, amely elbomlik és mászik a rovar lárváival a héjában. Bár illegálisnak nyilvánították az Európai Unióban, virágzó feketepiaci alapanyag, feltételezett afrodiziológiai tulajdonságai miatt. Ne lepődjön meg túlságosan, ha Szardínia legénybúcsúján látja.

Sannakji

A filmrajongók emlékezhetnek a jelenetre Öreg fiú amelyben Oh Dae-su 15 év börtönbüntetés után bemegy egy étterembe, és a legveszélyesebb ételüket kéri tőlük: az élő polipot. A sannakjit apró darabokra vágjuk, szezámolajat és szezámmagot öntünk, és azonnal tálaljuk, így még mindig a tányéron mocorog. Legyen óvatos: a csápok halálra fulladhatnak.

Ez a cikk eredetileg 2015. március 16 -án jelent meg.


Ezeket az ételeket senki sem vásárolja - még a karantén miatt sem

Ha volt élelmiszerboltban az elmúlt két hétben, akkor valószínűleg látott embereket élelmiszereket és egyéb kellékeket raktározni a koronavírus miatt. Persze az emberek WC -papírt halmoznak fel, de mi a helyzet a friss és elkészített ételekkel? Az emberek a kényelmi ételek felé fordulnak, és bizonyos egészséges lehetőségeket hagynak a polcon, még akkor is, ha nincs más élelmiszer a készletben a koronavírus terjedésével.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, milyen ételeket nem akarnak enni az emberek, amikor önkaranténban vannak, megnéztük a közösségi médiában készült képeket a majdnem üres élelmiszerbolt folyosóiról. Íme néhány étel, amelyet senki sem vesz meg, még karanténban sem.


A 10 legfurcsább étel a világ minden tájáról

Ahogy a mondás tartja, az egyik ember szemete a másik ember kincse, és ha arról van szó, hogy mit esznek az emberek, ez a kijelentés igaz.

Amerikaiként a gondolat, hogy darált szívből és tüdőből eszünk, öklendezni akar, bár sokak számára (különösen a skótoknál) ez finomságnak számít. Nézze meg, hogy felszabadíthatja -e belső Andrew Zimmernét, miközben visszaszámoljuk a világ legfurcsább ételeit.

Sült agyszendvicset, kukacsajtot vagy sült tücsköt fogyasztanál? Mi a SheKnows -ban gyorsan nemet mondunk. Ezeket az ételeket azonban széles körben tisztelik más országokban, és utcai piacokon és díszes éttermekben értékesítik. Nézze meg a furcsa, bár népszerű ételek listáját, és tudassa velünk, megenné?

Sziklás -hegyi osztriga

Azok számára, akik nem tudják, itt tompák leszünk. A Rocky Mountain osztriga egy rántott bika heréje (bocs haverok!). Sok amerikai számára azonban ez egyáltalán nem furcsa étel. Valójában ez az, amit ma este a boldog órára esznek! Ezek a sült golyók rendkívül népszerűek olyan államokban, mint Colorado és Montana (valamint Kanadában), és megtalálhatók a nyugati államok menüiben. Elkészítésükhöz egyszerűen meghámozzuk, felforraljuk, lisztbe forgatjuk, megsütjük, majd egy koktélszósz mellé tálaljuk.

Haggis

Szeretne egy nagy tányér juhmájat, tüdőt és szívet? Nem? Ettől van kedved egy kicsit öklendezni? Nos, ha a válasz igen, azt javasoljuk, hogy ne utazzon Skóciába. Ez a népszerű gasztronómiai élvezet a szokásos kocsmai ételek ott, és általában egy nagy tányér hagymát, fűszereket, zabpelyhet, sót és alaplét szolgálnak fel. Ja, és hogy még több ízt kapjon, a juhok gyomrában forralják. Ez a különlegesség egész évben elérhető skót pubokban, éttermekben és szupermarketekben. Ha a juhok gyomorkészítése kevés, akkor anélkül is elkészíthetik. És végül, de nem utolsó sorban konzervdobozban is megvásárolhatja, hogy hazaküldje anyának. Nam!

Szarvas sajt

Igen, jól olvastad. Szarvas sajt. Ez a cucc, más néven caso marzu, egy népszerű szardíniai sajt, benne élő légylárvákkal. Ez a sajt jellemzően juh- és#8217 -es tejből készül, és a sajt a lárvák emésztése következtében erjed. A legfurcsább rész? Leggyakrabban a poloskákkal együtt fogyasztják. Ha ez egy kicsit túl durva az Ön számára, akkor étkezés előtt törölje őket. Nézze meg Andrew Zimmern utazási házigazda és séf, hogy eszik ezt a népszerű sajtot Szardínián.

Hallottál már a fugu -ról? Nem? Mi a helyzet a puffhallal? Ismerősebbnek hangzik? A fugu a puffer fish divatos módja. A puffhal a világ egyik legmérgezőbb hala, és ha nem megfelelően főzzük, megölheti az ütést. Ijesztő, igaz? Ez a finomság nagyon népszerű Japánban, és csak engedéllyel rendelkező és minősített szakácsok készíthetik el. A mérgező szerveket és a bőrt óvatosan eltávolítják, így csak a halak maradnak. Kicsit jobban érzi magát? Ezt a pelyhes, finom halat legjobb télen enni, amikor frissen fogják.

Madarak fészkel leves

Ismered azokat az aranyos kis madárfészkeket, amelyeket az ablakodon kívüli fákon látsz? Nos, Kínában ezeket megeszik, leves formájában. Ennek a levesnek egyedi íze és állaga adja, hogy a madarak nyálából készült fészkeket használja. A leves iránti nagy kereslet miatt azonban mesterséges fészkeket építenek a fészekleves iránti vágy kielégítésére. A Bootsnall utazási oldal szerint Hongkong és az Egyesült Államok a fészek legfőbb importőrei, a hongkongi leves pedig akár 100 dollárba is kerülhet egy tálért! Mivel a fészkekben olyan magas a tápanyagtartalom, a kínaiak úgy vélik, hogy ez a leves megoldja mindazt, ami zavar, legyen az hideg vagy akár koncentráció. Ha legközelebb nem tud a teendők listájára összpontosítani, talán a gyógymód a nagy tölgyfádban van.

A tücskök, a tarantulák és a bogarak fogyasztása meglehetősen vonzónak tűnhet számunkra, de sok kultúra számára ez a hat pluszlábú lény rendszeres alapanyagok az ebédmenükben és a gazdák és a piacokon. A rovarok evésének tényleges gyakorlata entomofágia néven ismert, és rendkívül gyakori a világ számos részén. Valójában nem mehet Bangkokba, Thaiföldre, anélkül, hogy látná a kocsikat és a piacokat, amelyek tele vannak rántott tücskökkel, szöcskékkel, skorpiókkal és még férgekkel is. Ezek a kis rovarok azért olyan népszerűek, mert könnyen elkaphatók, gyorsan elkészíthetők és nagyon magas fehérjetartalmúak, és tele vannak zsíros, egészséges savakkal. Ha rántott pókot eszel, akkor élvezheted a bogarat, amit pürésíthetsz és csokis sütikbe süthetsz.

Muktuk

Ezt egyenes arccal nem mondhatjuk. A Muktuk egyszerűen egy népszerű eszkimó étel, amelyet bálnahártyából és bőrből készítenek. Ezt a zsíros finomságot jellemzően nyersen fogyasztják, azonban ha riasztó a gondolata, hogy tiszta nyers zsírt eszik, akkor kockára vágva, rántva vagy akár pácolva is rendelheti. A muktuk amellett, hogy jó fehérje- és zsírforrást biztosít, a C -vitamin nagyszerű forrása is. Ez az étel Alaszka egész területén megtalálható (jellemzően az inuit közösségben), és a legjobb a nyári vagy a bálnavadászat idején.

Agyvelő

Ebédre hagyja ki azt a közönséges rántott csirke szendvicset, és ehelyett ragadjon meg egy jó darab rántott agyat teljes kiőrlésű búzán. Mielőtt megijedt volna az őrült tehénbetegség, a Missouri állambeli St. Louis -i bárok és kocsmák két zsemle között felszolgált tányérokat és tányérokat tálaltak fel két zsemle között, majonézettel. Lehet, hogy ezt a tételt már nem találja a menüben a nagyvárosokban, de mégis megtalálhatja az Ohio folyó völgyének néhány éttermében. Mexikóban és El Salvadorban az agy nagyon népszerű menüpont, és tacosban és burritóban szolgálják fel. Moolf szerint az agyaknak nincs sok ízük, ezért gyakran forró mártással, mexikói fűszerekkel és mártásokkal leöntik őket, hogy rúgjanak.

Surstromming

Próbálja ezt háromszor gyorsan mondani. Ez a svéd étel fermentált balti heringből áll, és rendkívül népszerű kényelmi étel az egész országban. A heringet tavasszal fogják, majd nagy hordókban két hónapig erjesztik. Ezután konzerválják, konzerválják és két -három hónapig erjesztik. A svédek élvezik ezt a finomságot pirított pirítóssal vagy burgonyával. A rendkívül erős illatú és ízű (amit Andrew Zimmern egyszerűen azt mondta, és olyan ízű, mint egy éves korhadt hal ”), legjobb egy sörrel lemosni. Nagyon erős, erős sör.

Balut

Ha bátor lélek vagy, akinek sikerült végigolvasnia ezeket az érdekes ételeket, előfordulhat, hogy el kell mennie, miután elolvasta ezt. A Balut megtermékenyített kacsa vagy csirke tojás, majdnem kifejlett embrióval, amelyet héjában megfőznek és megesznek, és meglehetősen gyakori a Fülöp-szigeteken, Kambodzsában és Vietnamban. Igen, jól olvastad, főtt, majdnem kifejlődött embrió. Az embriót körülvevő húslevest a héj hámozása és a belseje fogyasztása előtt kortyolgatják. Ezeket a tojásokat gyakran homokban (a tojások melegen tartása érdekében) sóoldallal értékesítik. Látod most, miért neveztük ezt a világ legfurcsább ételeinek?

Fotó: Marshall Astor

Mondd el nekünk

Gratulálok, hogy végigjutottál ezen a listán! Akkor mire szavaz? Ehetne ezekből a furcsa ételekből?


Hagyományos égési éjszakai ételek és receptek

Robert Burns - vagy Rabbie Burns - Skócia leghíresebb költője. A 18. században élt és írt, de Skóciában és azon túl is ünneplik január 25 -én, születésének évfordulóján, 1759 -ben. Az esemény Burns Night néven ismert.

Burns lehet skót, de az ünnepségeket mindenütt tartják, ahol nagyra értékelik munkáját. Az ünnepségekre egy rendkívül ünnepélyes Burn's Night vacsora körül kerül sor, amely hagyományos skót ételekből áll. A vacsora egyik fontos „vendége” mindig egy haggis, amelyet Burns verse örökített meg Cím egy Haggis -nak.

A hivatalos Burns Night vacsora azzal kezdődik, hogy a házigazda mindenkit üdvözöl és azt mondja Selkirk Grace:

- Van némi szénanátha, és nem ehet.

Van, aki nem akar enni, ha akar:

De van húsunk és ehetünk,

Sae hadd legyen hála az Úrnak. "

A legendás Haggis Parádé következik. A vendégek felállnak és tapsolnak a kezükkel, a duda hangja kíséretében, hogy üdvözöljék a haggikat. A haggis és a séf közeledik a legfelső asztalhoz, és a hagyományos megszólítást a Haggis -hoz mondják, mielőtt a kést belevetik és az evés elkezdődik:

- A kését, lásd a rusztikus munkaügyi dicht

„Vágd fel, ha készen állsz”

Beszédek hangzanak el Rabbie Burns dicsérésére, valamint egy hagyományos "Pirítós a Lassiesnek"- egy férfi vendég hálát ad a nőknek az életében. Egy nő áll és válaszol, remélhetőleg szórakoztató módon köszönetet mondva az előadónak. Lehet, hogy hivatkozik Burns nőire és a költő életére is.

Ezután kezdődik a lakoma. Íme néhány hagyományos Burns Night Supper recept. És persze ez Skócia, ezért ügyeljen arra, hogy legyen kéznél rengeteg whisky a hagyományos pirítóshoz!


Eszik. Néz. Tedd. Hírlevél

1 kis csokor kakukkfű, levelei lecsupaszítva

½ doboz vörös vesebab (14 vagy 15 uncia dobozból), öblítve, lecsepegtetve

2 uncia lopott zabpehely, körülbelül 3/4 csésze

1 Egy közepes lábosban főzzük a mogyoróhagymát és a fokhagymát a vajban közepes lángon, nagyon puhára, 10 percig. Hozzáadjuk a gombát, növeljük a hőt közepes-magasra. Addig főzzük, amíg a gombák ki nem engedik a vizet, és elkezdenek barnulni. Hozzáadjuk a fűszereket, pár percig főzzük. Adjuk hozzá a sárgarépát, a lencsét, a citromhéjat és a sót, és öntsük forrásban lévő alaplébe, amíg az összetevők éppen el nem merülnek, szükség szerint körülbelül 2 csésze. Fedő alatt pároljuk, amíg a lencse meg nem puhul, körülbelül 15 percig.

2 A babot villával durvára törjük, és a zabpehellyel együtt a serpenyőbe tesszük. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis alaplét, de a zabpehelynek fel kell szívnia a folyadékot, így viszonylag szilárd marad. Lassú tűzön addig kevergetjük, amíg a zabpehely felpuhul, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a citromlevet, majd kóstoljuk meg és korrigáljuk a fűszerezést.

Táplálkozási adatok adagonként: 344 kalória, 9 g zsír, 5 g telített zsír, 19 mg koleszterin, 54 g szénhidrát, 17 g fehérje, 1388 mg nátrium, 17 g rost


9 legfontosabb tipp a Haggis vásárlásához, előkészítéséhez és főzéséhez

A Haggis talán Skócia alapvető étele, és csodálatos ételt készít az ünnepekre, például a Burns Night -ra.

Robert Burns, más néven Rabbie Burns (1759 -1796) Skócia leghíresebb költője. Skóciában és azon kívül ünneplik születésének évfordulóján (január 25 -én), amely Burns Night néven ismert. Robert Burns skót lehet, de az ünnepségeket világszerte tartják, bárhol is értékelik munkáját. Az ünnepségekre az ünnepélyes Burns Night Vacsora körül kerül sor.

Úgy tűnik, hogy az angolok bekapcsolódnak a hagyományos Burns Night vacsorába. Ahogy egyre népszerűbbek Skócián kívül, a becslések szerint egyedül Angliában több mint 1000 vacsora lesz, több, mint a világ bármely más országában.

Növekvő népszerűsége ellenére sok skót azzal érvelne, hogy az angoloknak még hosszú út áll előttük a haggis, a neeps és a cicik felszolgálásában.

A Burns vacsora középpontjában természetesen a haggis áll. A Nagy-Britanniában működő Q-Céhnek köszönhetően, amely Nagy-Britannia 140 legjobb hentesét képviseli, az alábbi tippeket állítottuk össze a tökéletes haggis megvásárlásához és elkészítéséhez.


Lényeg: Valóban mennyire egészségesek a hamburgereken túl?

A hamburgerek mellett vegán és növényi alapúak, tehát ez azt jelenti, hogy egészségesek is, nem? Nem pontosan. Bár a Beyond Burger jó mennyiségű fehérjét (20 gramm) tartalmazhat, nem tartalmaz zöldséget (a borsófehérje -izolátum nem számolja). Tehát annak ellenére, hogy "zöldséges hamburger", nem visz közelebb a napi 5-7 adag zöldséghez, mondja Goodson.

Nézze meg Jenna Dewan ízlés szerinti tesztjét egy csomó vegán gyorsétteremben:

& ldquoEzek magasan feldolgozott összetevőkből készülnek, mint például a növényekből izolált fehérje, & rdquo mondja Rumsey. Ez azt jelenti, hogy bár ezek a pogácsák húspótlók, nem feltétlenül a egészségesebb húspótló.

& ldquo A Beyond Burger növényi alapú lehetőség azoknak, akik csökkenteni akarják a vörös hús bevitelét, vagy azoknak, akik soha nem esznek vörös húst, és valami hamburgerre vágynak-mondja Gans. De ha nem ezek a céljaid, akkor valószínűleg nem érdemes váltani.


6. Sl & aacutetur / Bl & oacute & ethm & oumlr - Vérkolbász

A vérkolbász sok kultúrában létezik, így ez nem egyedülálló az izlandi és a THORNorrabl & oacutet esetében, de mégis érdemes megemlíteni, mivel meglepő lehet néhány látogató számára. Ez ugyanaz a koncepció, mint a lifrapylsa, de a májat bárány- vagy juhvérre cserélték, így a bl & oacute & ethm & oumlr sötét, majdnem fekete színt kapott. Az állaga természetesen és az íze is. leírhatatlan.

Egy gyors felmérés az izlandiak körében a Nordic Visitor 's webes és marketingmarketinges részlegein azt találta, hogy a sl & aacutetur "kutyatáp", "dicsőséges!" És "bármi más, amit valaha is kóstoltam", 10 másodpercen belül. Tehát csak saját maga kell kipróbálnia.


Aláírt ételek a világ 50 országából

A jellegzetes étel íze és illata színes és bonyolult meséket mondhat el egy nemzet szelleméről, történetéről és kultúrájáról.

Noha ma az ízletes tányérokat büszke tanúbizonyságnak tekinthetjük a nép ellenálló képességéről vagy állóképességéről, sok étel sokkal sötétebb időkben keletkezett. Az olyan ételeket, mint az argentin aszadók, akkor vezették be, amikor a gyarmatosítók megérkeztek az új világba Nyugat -Európából, és a máltai specialitások középpontjában álló vadhúst a közel -keleti betolakodók vezették be.

Portugália bacalhau különlegességét olyan tengerészek számára hozták létre, akik éveket töltenek a felfedező hajók fedélzetén, Hollandiában pedig minden évben elfogyasztják a különleges konyhát, hogy megünnepeljék a spanyol erők sok évszázaddal ezelőtti ostromának végét.

Ha nemzetközi tendencia figyelhető meg a nemzeti ételek között, akkor az olcsóbb, ehetővé tett összetevők zseniális használata, például a Bahamákon található kagyló és a brazil szervhúsban gazdag feijoada. Mások azt szemléltetik, hogy az emberek milyen kreatívak voltak az évek során, amikor olyan módszereket találtak, amelyekkel semmi sem pusztulhat el.

A ma használatos főzési módszerek közül sok ősi, például a sercegő sziklákon főzött, a földbe temetett vagy házilag készített kályhákban fészkelő ételek. A régészek olyan edényeket és edényeket találtak, amelyek bizonyítják, hogy egyes régiókban az emberek évezredek óta ugyanazokat az ételeket főzik.

Egyes ételek eredete meglepő lehet. Bulgáriában az állami idegenforgalmi hatóságok készítették el sajátos fogását, hogy fikciót terjesszen a nemzet étkezési szokásairól. Talán a legismertebb thaiföldi export, a thai tésztalapos tészta egy összehangolt erőfeszítés eredménye, amely egy nemzeti étel elkészítését és népszerűsítését szolgálja szerte a világon. Más ételek, amint elterjedtek a világban, fegyverekké váltak az idegengyűlölet csúf háborúiban.

Stacker összeállította a világ 50 nemzetének aláírt ételeinek listáját, útirajzok, híradások, ételírók és szakértők, történelmi beszámolók és globális adatok alapján. A leletek ínycsiklandóak. Jó étvágyat kívánunk!


A legbefolyásosabb skót élelmiszerblogok az interneten

A régi időkben, ha inspirációt kerestek ahhoz, hogy mit főzzenek vagy süssenek, az egy könyv megvásárlását vagy a nagyi tanácsát jelentené.

Azonban a mindennapos internetes időszakokban soha nem volt ilyen egyszerű recepteket találni, kutatási irányzatokat találni, vagy megnézni, hogy a legújabb híres szakács mit csinál.

Néhány ember számára az ételek és italok iránti szenvedélyük arra késztette őket, hogy rendszeres blogokat hozzanak létre, és írjanak tapasztalataikról. Kiváló tudás-, tanács- és inspirációforrás, kiválasztottunk kilenc legbefolyásosabb skót élelmiszerblogot az interneten:

Rendszeresen feltöltve a Foodies 100, TinnedTomatoes (Jaqueline Meldrum) vezető vegetáriánus és vegán ételek bloggere, amelynek oldala több mint 600 egyszerű vegetáriánus és vegán receptet tartalmaz fényképekkel és egyszerű utasításokkal.

Csicseriborsó uborka mini pittas. Kép: TinnedTomatoes

Blogja nevét emlékeztetőként használva, hogy kreatívabb legyen - Jaqueline azon kapta magát, hogy elege van abból, hogy konzerv paradicsomot használ az étkezések alapjául -, ezért úgy döntött, hogy ezt felhasználja a receptek létrehozása iránti új szenvedélyének krónikázásához.

Most rendszeresen ír cikkeket, blogokat és recepteket az interneten, és az egyik legsikeresebb és legtermékenyebb skót blogger lett.

Claire Jessiman, 2012 -ben hozta létre a blogját, a nevet a dorikából vette, egy fiatal lány vagy hölgy Aberdeen/Shire -ből. Egy farmer lánya a Fekete -szigetről, édesanyja is erősen részt vett az ételekben, ami azt jelentette, hogy fiatalon kezdte szenvedélyét.

Most már több mint 5000 követője van a Twitteren, és a blogja rendszeresen frissíti a skót ételekkel kapcsolatos dolgokat, és számos élelmiszer -oktatási, bemutató, írási és tanácsadási szolgáltatást is nyújt Aberdeen városában és külföldön.

A glasgow -i Foodie felfedezői, Mark és Emma az étel iránti kölcsönös szeretetük és az új helyszínek felfedezése révén fejlesztették blogjukat. Fred és Cleo (macskáik) élelmező ínyencek segítenek, és rendszeresen blogolnak Glasgow -ban, Edinburgh -ban és azon túl.

Rendszeresen megtalálhatók a Twitteren, sőt saját youtube csatornájuk is van, amely recepteket és krónikákat tartalmaz különböző kalandjaikról.

Kiváló italrészleget is szállítanak, rengeteg nagyszerű sörértékeléssel.

Donnie és Raymondnak van egy élelmiszerboltja/csemege a fővárosban, és ahogy a blogjukból is kitűnik, imádnak enni. Kalandjaik nem korlátozódnak Edinburgh -ba, és rendszeresen találnak értékeléseket Skócia körüli utazásaikról.

A blogjukon mindenről véleményt osztanak meg, italoktól és rágcsálnivalóktól, ebédtől, délutáni teától, alkalmi kocsmai grubtól vagy vacsorától egyik legjobb éttermünkben.

Weboldalukon élelmiszer -híreket is találnak Skócia környékéről, valamint egy szórakoztató koktélösvényt és a tennivalók listáját.

Nézze meg rendszeres frissítéseiket a Twitteren.

Nem szokatlan látni Graemet a Scots Larder -ben az év különböző étel- és italrendezvényein, a férfi nagyon rajong a skót ételekért, és széles körben bejárja az országot a legjobb ételtörténetek keresése érdekében.

Cranachan. Kép: Egy skót Larder

Graeme keresztes hadjáraton van, hogy eloszlassa azt a mítoszt, hogy a skót konyha egyszerűen haggis vacsora, és rendszeres receptjeiben sok hagyományos skót étel szerepel, amelyeket a modern ízlelőbimbókra frissítenek.

A legjobb az egészben, hogy rendszeresen a skót összetevőkre és az utazása során talált niche termékekre összpontosít.

Az Aberdeen -i székhelyű skót anyuka valószínűleg a legtermékenyebb író ezen a listán, rendszeresen blogol a szülői és főzősportoktól kezdve az Aberdeen -i lakásban.

Több mint 10 000 követője van a Twitteren, ami a blogja minőségéről tanúskodik, ahol rendszeresen posztol recepteket, főzési technikákat és képeket az eredményekről.

Emellett lelkes követője más blogoknak is, amelyek közül sok megtalálható a webhelyén, ami azt jelenti, hogy mindig lépést tart a skót ételek jelenetével.

Mézes Harissa fekete bab tésztával. Kép: Ragyogó étel

A Food to Glow Kellie Anderson, Skóciában élő amerikai volt pat alkotása. Kellie az egészségügyi oktatásban szerzett tapasztalatait felhasználva számos receptet készít, amelyek azoknak szólnak, akik egészségesebb, tisztább megoldást keresnek.

Főleg növényi alapú - bár találni fog időnként dekadens finomságot - receptjei csak a legjobb brit alapanyagokat használják, és gyakran inspirálnak az utazásaiból.

Talán a legérdekesebb, hogy sokféle étrendet kielégít, és bár sok receptje nem vegán, gyakran vegán alternatívát kínál. A Food to Glow számos gluténmentes lehetőséget is kínál.

A fővárosban élők számára ez kétségkívül mozgalmas hónap lesz, szerencsére az Edinburgh Foody csapata készen áll arra, hogy kiváló véleményekkel, előzetesekkel és ételekkel és italokkal kapcsolatos tanácsokkal segítsen.

Bár a csapat Skócia határain kívülről származik, a csapat - Danielle Ellis, Caroline von Schmalensee és Amy Brewer - minden bizonnyal rajong a skót ételekért és italokért, és boldogan ünneplik minden formájában.

Az együttes tapasztalatokkal a Foody csapata boldogan vezeti Önt egy vezetett túrán keresztül Edinburgh összes legjobb ételében és italában, mielőtt receptjeivel és ínyenc kalandjaival elviszi Skóciában és azon túl.

Ha rajong a kenyérért (aki nem), akkor nézze meg a kenyérszekciójukban minden tanácsot, amire szüksége lesz nagyszerű kenyér beszerzéséhez vagy elkészítéséhez.

A talán legjobb névvel ezen a listán a Keep Calm and Fanny On az egyik legegyedibb felfogás az élelmiszerblogokról. A Foodies 100 másik kedvence, a Keep Calm and Fanny On blog Fanny Cradock Cookery programjának tisztelgéseként kezdődött. A főzés egyik királynőjétől ihletet merítve a blog célja, hogy modern vegetáriánus csavart fűzzön néhány klasszikus Cradock recepthez.

A Keep Calm kiváló véleményeknek, cikkeknek és ételhíreknek is otthont ad. Kihívjuk, hogy ne kedvelje.


Nézd meg a videót: Tengeri finomságok! Amerikai Halaszle! (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Derham

    What words necessary ... great, the remarkable idea

  2. Garisar

    Ebben van valami. Köszönet a felvilágosításért. Minden ötletes egyszerű.

  3. Xochipepe

    Ebben valami van. Thanks for an explanation, I too consider, that the easier the better...

  4. Bagis

    Véleményem szerint tévedsz. Beszéljük meg. Írj nekem PM -ben.

  5. Meztigor

    Hosszú ideig ilyen csodát fog keresni



Írj egy üzenetet