Egyéb

Hegyi mártírok sivataga

Hegyi mártírok sivataga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Amióta ismerem magam, örömmel vártam, hogy felkészítsem a valakiai mártírokat.

  • 400 g kereskedelmi vanília perec
  • 300 g dió
  • 1 tasak vanília
  • cukor ízlés szerint
  • citromhéj
  • fahéj
  • 3 liter víz
  • só ízlés szerint

Adagok: 10

Felkészülési idő: kevesebb, mint 30 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Hegyi mártírok desszertje:

A vizet kevés sóval felforraljuk. Ha felforrt, ízlés szerint hozzáadjuk a cukrot, és még egyet, kettőt felforralunk, majd hozzáadjuk a vaníliás perecet.

A perecek enyhén megpuhítása után hozzáadjuk a kívánt ízeket, az apróra vágott diót, és óvatosan összekeverjük, és fedővel lefedjük.

Tippek oldalak

1

Főzés közben ne tegyen fahéjat az edénybe, az összetétel enyhén ragadós lesz.


ÖSSZETEVŐK Valahiai mártírok dióval

Ellenőrizze az összetevőket, amikor a kosárba teszi.

200 g mártírok

200 g dió

150 g cukor

1 teáskanál vanília esszencia

1 bio citrom

1 csipet só

1 teáskanál fahéj

1500 g víz


Wallach mártírok dióval a Thermomix -en

Készítse el ezt a klasszikus receptet a főtt mártírok számára a Thermomix -en, és élvezze a gyermekkor ízét. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és olyan étel, amelyet feltétlenül az asztalra kell helyeznie március 9 -én.

Felkészülési idő: 1 perc.

Teljes főzési idő: 21 perc

Nehézség: Könnyen

Összeg: 8 adag


Ha tetszik, oszd meg barátaiddal!






Hozzávaló:

A tésztához:
250 g liszt
120 ml meleg víz
Egy csipet só

Sziruphoz:
2 liter víz
Egy poros só
300 g régi
3 evőkanál méz
Borotvált kéreg egy lamiától
2 üveg rum nélkül
2 tasak vaníliás cukor
200 g diómag

Elkészítési módszer:
Szükségünk van diós magokra, amelyeket sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, amit a sütőbe teszünk, kis lángon, kb 10 percre.

Miután a diómag nagyon enyhén megpirult, kivesszük a sütőből, és sodrófával összetörjük (nem túl keményen).

A kis reszelőre citromhéjat teszünk.

Egy tálba tegyünk lisztet, adjunk hozzá egy csipet sót, vizet és keverjünk mindent addig, amíg rugalmas tésztát nem kapunk, amely kézzel egyáltalán nem tapad.


A felületet, amelyen a mártírok képződnek, nem szabad lisztezni (a tészta nekem nagyon jól jött, egyáltalán nem volt ragadós, így nagyon könnyen meg tudtam dolgozni). A nagyon kicsi tésztadarabokat, mindegyiket külön -külön vesszük, a munkafelület és a tenyér hídja között tekerjük, amíg körülbelül 7 cm -es és vékony tekercset nem kapunk. A kapott tekercsből kört formázunk, majd 8 -as formába csomagoljuk.


Minden megszerzett mártírt másnapig papírlapra tettünk.

Másnap, miután megszáradtak, elkészíthetjük őket.

Egy serpenyőbe tegyen 2 liter vizet, adjon hozzá porcukrot, vaníliás cukrot, egy csipet sót és forralja fel.

Amikor a víz forrni kezd, tegyük a mártírokat a serpenyőbe, és hagyjuk forrni, amíg megpuhulnak (én kb. Egy órát főztem őket). Forralás közben időnként megkeverjük a serpenyőben, hogy a vértanúk ne ragadjanak egymáshoz.


Ha kellően megfőttek, adjunk hozzá mézet, reszelt héjat egy lámia, rum és dió esszenciához, és keverjük össze. Ha szereted a fahéjat, adhatsz hozzá fahéjat is, nem mondtam, hogy nem ölöm meg magam miatta. Az így főzött vértanúk melegen és hidegen is tálalhatók.







Wallachia vértanúi

Lisztből, 125 ml vízből, olajból és sóból tésztát készítünk.


A tészta nem lehet ragadós.


Terítsen szét 1 cm vastag lapot, és vágja le a mártírokat a mártírok készülékének segítségével.


A mártírokat sütőpapírral ellátott tepsibe tesszük, és 150 fokos sütőbe tesszük 10-15 percre.


Forraljuk fel a 2 liter vizet.


Amikor forrni kezd, a mártírokat elhelyezik.


Forraljuk alacsony lángon 20 percig (amíg fel nem emelkedik a felszínre).


Munteni mártírok, dióval és fahéjjal főzve

A magam módján moldvai vagyok, apáról fiúra, ahogy mondani szokták. Itt születtem, itt nőttem fel, itt fogok megöregedni. Egy kisvárosban, a Beszterce partján. Szeretem a hely kulináris hagyományait, bár kevesen, bevallom, de szeretek virtuálisan és gasztronómiailag is utazni az ország más részeire és a világra.

Így nem fogsz meglepődni, ha ma a blogon elmondom, hogyan kell csinálni főtt valakiai mártírok, dióval és fahéjjal. Tavaly készítettem moldvai mártírokat, édeseket és böjtöléseket, egyszerű vagy diós töltelékkel.

És amikor elkészítettem őket, és azonnal megették őket, ma, március 9 -én, amikor a hagyomány azt mondja, hogy 40 pohár részeg és 40 szent van megevve, azt mondtam, hogy ki kell próbálnom főtt hegyi mártírok receptje. Ez azért van, mert kisebbek, és mert elegünk volt már a moldovai mártírokból.

Kicsit csaltam, bevallom. Nem vértanúságot csináltam a házban. Mintha azt mondanám, milyen kicsik és milyen aprólékosnak tűnik számomra, nem törődnék velük. Általában azt mondom, hogy otthon jobban csinálod, mint vásárolni.

De ezúttal, mint a csicseriborsó esetében, amikor azt mondtam, hogy inkább konzervet veszek, mint otthon főzöm (itt írtam, miért), és ebben az esetben azt javaslom, hogy vásároljon egy zsák mártírt. Nem kerül sokba, és összetevőként lisztet, vizet és sót tartalmaz. Semmi, ami nem természetes.

Nézze meg a videó receptjét alább!
Iratkozz fel a Youtube csatornára is!

Akárcsak az a fajta tészta, amelyet általában a boltban vásárol, majd meg kell főzni, hogy megegye. Így van ez ezekkel a mártírokkal is. Nincs sok munka számukra, és nagyon finomak. Tele vagy, tudod. Ráadásul, mivel édes, egészséges és ízletes desszert van kéznél, gyorsan elkészítve otthon.

Ha most ülök és gondolkodom, még tovább mennék az ajánlásokkal, és ezt tanácsolnám nektek vásárlás helyett Moldvai mártíroka kereskedelemből inkább vesz egy ilyen zacskót muntenia mártírok, otthon főzöd őket némi ízzel és legalább tudod mit eszel.

Mert valójában igen, egy lé, egyfajta szirup cukorral, narancshéjjal és citrommal, különböző esszenciák az Ön preferenciái szerint (én is teszek vaníliát és rumot), amibe felforralja őket, és a végén hozzáadja a diót és a fahéjat. És a desszert kész. Finom! Egyszerű és gyors! :)

Nem tudom, hogy ez -e az eredeti recept, nem tudom, hogy pontosan így készülnek -e az ország déli részén, de tudom, hogy ahogyan elkészítettük, valami ízlésünknek megfelelő. Alapvetően tippeket szedtem innen -onnan a Facebook csoportban, és végül, amikor a konyhában a helyére kerültem, megtapasztaltam a receptet, amelyet a következőkben írok. Bizonyítékul arra, hogy könnyen elkészíthető és bárki számára hozzáférhető étel.


Wallach mártírok dióval a Thermomix -en

Készítse el ezt a klasszikus receptet a főtt mártírok számára a Thermomix -en, és élvezze a gyermekkor ízét. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és olyan étel, amelyet feltétlenül az asztalra kell helyeznie március 9 -én.

Felkészülési idő: 1 perc.

Teljes főzési idő: 21 perc

Nehézség: Könnyen

Összeg: 8 adag


5 recept a román mártírokból. Hogyan készítsük el a bolyhosabbat

A mártírok egy hagyományos desszert, amely Krisztus 40 vértanúját ünnepli Szevasztia területén. Különösen finomak, a mártírok többféle módon készülnek, a környezettől függően. Ha Moldovában nagy cozonac tésztát sütnek, Munteniában és Dobrogeában kis tekercseket főznek, mindezt 8 -as alakban. Íme néhány recept a román vértanúk számára!

A hagyomány szerint a 40 vértanú Licinius császár (308-324), a keresztények nagy üldözőjének idejében élt. A szentek keresztény katonák voltak, és az Örményország 12. Fulminate Legion részét képezték. Örményország kormányzója, Agricola, ha megtanulta hitüket, bálványokat imádott volna. Mivel visszautasították, börtönbe zárták és megkövezték, majd halálra ítélték őket a Szevasztia -tó jeges vizében. A mártírok imádkoztak az Úrhoz, hogy könyörüljön rajtuk, és melegítse fel a vizet, amelyben álltak. Éjfélkor 40 koszorú ereszkedett le az égből, és a tó vize felmelegedett. A mártírok azonban mind elpusztultak, testüket megégették, majd vízbe dobták - írja a historia.ro.


Mucenici_moldovenesti.jpg

Moldovai mártírok cozonac tésztából

Mártíroknak: 500 g liszt, 15 g friss élesztő, 70 g vaj, 2 tojás, 150 ml tej, 1 tojás, kenéshez, 1 csipet só, 1 tasak vaníliás cukor, 1 citrom héja.

A sziruphoz: 300 ml víz, 100 ml méz, 1 vanília eszencia, őrölt dió, ízlés szerint.

Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, és tegyünk helyet a közepébe, ahová az élesztőt, a langyos tejet, az olvasztott és kihűlt vajat, a tojást, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sót tegyük. Gyúrjuk össze és hagyjuk a tésztát egy órán át kelni, lefedve, meleg helyen. Miután megduplázta a térfogatát, szórjon lisztet az asztalra, vegye ki a tészta egy részét és formálja meg a mártírokat. Egy bélelt tepsire rakod őket, és hagyod kelni még fél órát. Kenjük meg felvert tojással, és süssük 20 percig. Még melegen keverjük össze vízzel a mézet és a vanília esszenciát, majd szörpöljük fel őket bőven, majd szórjuk meg dióval. Felhagyhat a sziruppal, és megkenheti mézzel a vértanúkat, majd megszórhatja őrölt dióval.

Böjtölő moldovai mártírok

Mártíroknak: 1 kg liszt, 100 g margarin, 200 g cukor, 40 g élesztő, 2 tasak vaníliás cukor, narancshéj

A sziruphoz: 100 ml méz, 400 ml víz, narancshéj, 1 rum esszencia

Díszítéshez: 200 g dió, 200 ml méz.

Az élesztőt egy csésze meleg vízben, egy teáskanál cukorral és egy evőkanál liszttel feloldjuk, és hagyjuk kelni. Forraljunk fel két csésze vizet a cukorral, a reszelt narancshéjjal és a vaníliás cukorral. Öntsük a majonézt a lisztre, és gyúrjuk össze, hozzáadva a szirupot. Fokozatosan keverje hozzá a margarint, és addig gyúrja, amíg a tészta már nem tapad a tálhoz. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk egy órán át melegedni. A tésztát 10-12 egyenlő részre osztjuk, és mindegyikből mártírt formázunk. Kivajazott és bélelt tepsibe helyezzük őket távolról, hagyjuk kelni még 20 percig, majd tegyük a sütőbe 30-40 percre. Forraljunk fel egy szirupot 400 ml vízből, 100 ml mézből, reszelt narancshéjból és rum esszenciából. A hideg mártírokat e szirupon keresztül engedjük át, hagyjuk ázni, kenjük meg mézzel, és szórjuk meg földdel.

Mártíroknak: 1 kg liszt, 2 evőkanál cukor, 1 sópor, 250-300 ml ásványvíz, 150 ml olaj, 30 g friss élesztő, 200 g méz, 200 g darált dió

A sziruphoz: 200 g cukor, 200 ml víz.

Elkészítés: Az olajat vízzel és sóval összekeverjük. Dörzsölje az élesztőt 2 evőkanál cukorral, amíg folyékony nem lesz. Öntsük a folyékony keveréket a lisztre, adjuk hozzá az élesztőt és addig gyúrjuk, amíg olyan tésztát nem kapunk, amely már nem tapad az ujjainkhoz. Hagyja növekedni, amíg meg nem duplázódik. Osszuk egyenlő darabokra, amelyekből ujjnyi vastagságú ujjakat nyújtunk. A tésztát a nyolcas szám alakjában összegyúrjuk. A mártírokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a sütőben addig sütjük, amíg enyhén megbarnulnak. Vegye ki és hagyja kihűlni. A sziruphoz a vizet és a cukrot a tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg az utóbbi fel nem oldódik. Öntsük a szirupot a vértanúkra, és hagyjuk felszívódni a folyadékot 30 percig. Kenje meg őket mézzel, és szórja meg őrölt dióval.

Wallachian mártír receptek


Wallachia sivatagi vértanúi - Receptek

Bár szeretem a bolyhos és szirupos moldovai mártírokat, van egy gyengeségem a főttekkel szemben, amelyek gyerekkoromra emlékeztetnek. Úgy gondolom, hogy minden házban a mártíroknak ugyanazok az egyszerű összetevők (dió, fahéj, rum) alapján más az ízük. Az alábbi mennyiségeket én mértem (általában "láthatatlanná teszem"), mindenki preferenciái szerint módosíthatók, több cukorral, több dióval stb.

2 evőkanál citromhéj / narancs

A mártírok számára lisztből, vízből és sóból tésztát gyúrtam. A tésztát 15 percig pihentetjük, majd 5 mm vastag lapra kenjük. A lapból speciális formával vágják ki a mártírt. A lap maradványait újra gyúrjuk, amíg tömörödni nem kezdenek, egy másik lapban kinyújtják, és a mártírok "gyártását" folytatják, amíg a tészta kimerül.

Ha nincs különleges formája, akkor a töltelékeket kézzel készítheti, tekercseket tekerhet a tésztadarabokból, amelyeket aztán filé formájában kötött. Elég fáradságos munka, ezért a legjobb lenne egy speciális eszközt vásárolni.

A vértanúkat liszttel vagy sütőpapírral megszórt tányérra helyezzük, szárazra, legalább 24 órára.

A szárított mártírokat forrásban lévő vízben puhára főzzük. Körülbelül 30 percet vesz igénybe, de időnként kóstolja meg őket, ha al dente vagy lágyabb ízű.

Forralás közben óvatosan keverjük össze az edényben, hogy a vértanúk ne ragadjanak az aljára vagy közéjük. Ha megfőtt, hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem olvad. Lehet, hogy a cukor mennyiségét elégtelennek találja, hozzáadhatja saját ízlése szerint, én személy szerint nem szeretem az nagyon édeset.

Kapcsolja ki a tüzet, és adjon hozzá fahéjat és darált diót. Hozzáadhat citrom- vagy narancshéjat és rumot. Tálaláskor mindenki diót, fahéjat vagy más fűszert tehet a tányérjába.

Személy szerint én inkább otthon készítem el a lehetőségeket, speciális készülékek használatával. Csak 30 percet vesz igénybe (ha több kéz van, és kevesebb), és az eredmények meghaladják a vásárlottakkal kapott eredményeket (amelyek morzsolódnak, lisztet hagynak, forraláskor besűrítik a levét stb.). Ezenkívül remek lehetőség lehet a kicsik bevonására a konyhába.

Ha nincs ideje előzetesen elkészíteni őket, hogy megszáradjanak (ahogy velem is történt), és azonnal fel akarja főzni, tegye egy tálcába, és tegye a sütőbe, a grill alá, 10 percre. vagy amíg kicsit megszárad.


Munteni mártírok, dióval és fahéjjal főzve

A magam módján moldvai vagyok, apáról fiúra, ahogy mondani szokták. Itt születtem, itt nőttem fel, itt fogok megöregedni. Egy kisvárosban, a Beszterce partján. Szeretem a hely kulináris hagyományait, bár kevesen, bevallom, de szeretek virtuálisan és gasztronómiailag is utazni az ország más részeire és a világra.

Így nem fogsz meglepődni, ha ma a blogon elmondom, hogyan kell csinálni főtt valakiai mártírok, dióval és fahéjjal. Tavaly készítettem moldvai mártírokat, édeseket és böjtöléseket, egyszerű vagy diós töltelékkel.

És amikor elkészítettem őket, és azonnal megették őket, ma, március 9 -én, amikor a hagyomány azt mondja, hogy 40 pohár részeg és 40 szent van megevve, azt mondtam, hogy ki kell próbálnom főtt hegyi mártírok receptje. Ez azért van, mert kisebbek, és mert elegünk volt már a moldovai mártírokból.

Kicsit csaltam, bevallom. Nem vértanúságot csináltam a házban. Mintha azt mondanám, milyen kicsik és milyen aprólékosnak tűnik számomra, nem törődnék velük. Általában azt mondom, hogy otthon jobban csinálod, mint vásárolni.

De ezúttal, mint a csicseriborsó esetében, amikor azt mondtam, hogy inkább konzervet veszek, mint otthon főzöm (itt írtam, miért), és ebben az esetben azt javaslom, hogy vásároljon egy zsák mártírt. Nem kerül sokba, és összetevőként lisztet, vizet és sót tartalmaz. Semmi, ami nem természetes.

Nézze meg a videó receptjét alább!
Iratkozz fel a Youtube csatornára is!

Akárcsak az a fajta tészta, amelyet általában a boltban vásárol, majd meg kell főzni, hogy megegye. Így van ez ezekkel a mártírokkal is. Nincs sok munka számukra, és nagyon finomak. Tele vagy, tudod. Ráadásul, mivel édes, egészséges és ízletes desszert van kéznél, gyorsan elkészítve otthon.

Ha most ülök és gondolkodom, még tovább mennék az ajánlásokkal, és ezt tanácsolnám nektek vásárlás helyett Moldvai mártíroka kereskedelemből inkább vesz egy ilyen zacskót muntenia mártírok, otthon főzöd őket némi ízzel és legalább tudod mit eszel.

Mert valójában igen, egy lé, egyfajta szirup cukorral, narancshéjjal és citrommal, különböző esszenciák az Ön preferenciái szerint (én is teszek vaníliát és rumot), amibe felforralja őket, és a végén hozzáadja a diót és a fahéjat. És a desszert kész. Finom! Egyszerű és gyors! :)

Nem tudom, hogy ez -e az eredeti recept, nem tudom, hogy pontosan így készülnek -e az ország déli részén, de tudom, hogy ahogyan elkészítettük, valami ízlésünknek megfelelő. Alapvetően tippeket szedtem innen -onnan a Facebook csoportban, és végül, amikor a konyhában a helyére kerültem, megtapasztaltam a receptet, amelyet a következőkben írok. Bizonyítékul arra, hogy könnyen elkészíthető és bárki számára hozzáférhető étel.


Videó: Arany a tó fenekén Pannónia Szinkron 1981 HUN 720p Teljes film (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Tojarg

    Milyen szavak... Szuper, csodálatos mondat

  2. Mikak

    Hibát követ el. Azt javaslom, hogy beszéljen meg. Írj nekem PM -ben.

  3. Isaiah

    A véleményed hasznos lesz

  4. Ives

    Köszönöm a segítséget ebben a kérdésben.

  5. Kajilar

    really very high!



Írj egy üzenetet