Egyéb

Torta omlós tésztával, tojásfehérjével

Torta omlós tésztával, tojásfehérjével


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept torta omlós tésztával tojásfehérjével 2014. 03. 22. [Frissítve 2014. 04. 08-án]

A facebook csoporton észrevettem Antonella omlós tészta tortáját tojásfehérjével, és felkeltette az érdeklődésemet, hogy csak kipróbálni akartam, mert hihetetlen, hogy soha nem maradt tojásfehérjem. Aztán végül egy nap, a puding elkészítése után megtaláltam a megfelelő lehetőséget, és itt vagyok a tortámmal, tojásfehérje omlós tésztával. A tészta lágy és illatos, kissé eltérő állagú, mint a klasszikus, és nagyon jó ötletnek tartom a tojásfehérje újrahasznosítását, vagyis köszönöm Antonellának, hogy segített felfedezni ezt a receptet;) autó, irány Bologna, ahol a hétvégét a holnapi esemény alkalmával töltöm, Ivano, a húgom és a sógorom is elkísérnek, így megragadjuk az alkalmat, hogy sétáljunk egyet és kóstoljunk valami újat. Medencék és jó napot;)

Módszer

Hogyan készítsünk omlós tésztát torta tojásfehérjével

A lisztet és a cukrot egy tálba tesszük, lyukat készítünk a közepébe, és beletesszük a kockákra vágott vajat, a szódabikarbónát és a reszelt citromhéjat.

Kezdje el dolgozni a tésztát az ujjaival, morzsalékos keveréket képezve, majd adja hozzá a tojásfehérjét

Folytassa a munkát, amíg homogén tésztát nem kap, majd tekerje be a tésztát műanyag fóliába, és hagyja fél órát a hűtőben pihenni.

Vegyük az omlós tésztát, és lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságúra

Sütőformát kibélelünk
A tészta alját megszurkáljuk a tojásfehérjével, eltávolítjuk a felesleges tésztát a szélek mentén, és befedjük a lekvárral

A maradék omlós tésztából csíkokat vagy csillagokat készítünk, mint én, majd 175 fokos előmelegített sütőben megsütjük a tortát tojásfehérje omlós tésztával.

Főzzük körülbelül 25 percig, majd hagyjuk kihűlni

A lekváros tortát négyzetekre vágva tálaljuk


  • 80 gr tojásfehérjét
  • 200 gramm liszt 00
  • 80 gr vaj
  • 80 gramm cukrot
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 reszelt citromhéj
  • Felkészülési idő:
    10 perc
  • Főzési idő:
    20 perc
  • Pihenő idő:
    20 perc
  • Adagok:
    22 cm átmérőjű tortaformához
  • Nehézség:
    Nagyon könnyű

Tojásfehérje omlós tésztája olajjal

Egy új omlós tészta recept tojásfehérjéből olajjal, ez a recept kissé eltér a korábbi tojásfehérje omlós tészta receptjétől.

Különböző adagokkal készült azok számára, akik különböző mennyiségű tojásfehérjét használnak, és termomix nélkül készültek, hogy kielégítse azokat is, akik nem rendelkeznek ezzel a robottal.

Fontolóra vesszük annak lehetőségét is, hogy jó omlós tésztát készítsünk alacsony koleszterin tartalommal.

Egy könnyű omlós tészta tojásfehérjéből olajjal, amely lehetővé teszi számunkra, hogy felhasználjuk a maradék tojásfehérjét, és ugyanakkor lehetőséget adunk arra, hogy kiváló pitét vagy kekszet készítsünk.

A tojásfehérje súlyát grammban teszem fel, mert általában egyetlen edényben tárolják, és ha szükséges, könnyen megduplázhatja az adagokat.

Úgy gondolhatja, hogy egy átlagos tojásfehérje súlya 40-50 gramm.

Elkészítési idő: 10 perc a bolygókeverővel

Elkészítési idő: 30 perc, kézzel dagasztva

Adagok: 2 torta vagy 1 torta és 50 keksz számára


Torta omlós tésztával, tojásfehérjével

Amikor más tojásfehérje marad a többi készítményből, soha nem dobom ki, hanem egy kis tálban tartom őket a hűtőszekrényben, műanyag fóliával borítva. 2/4 napon belül tudom, hogy más receptekben is felhasználhatom őket. Ma azt javaslom, hogy omlós tészta legyen, csak tojásfehérjével. A klasszikustól eltérően semlegesebb ízű, így kevés vaníliával, citrommal vagy narancshéjjal ízesítheti.

ÖSSZETEVŐK:

MÓDSZER:

Egy tálba tesszük a lisztet és a cukrot. Hozzáadjuk a hűtött vajat kockákra vágva, és ujjbegyével dolgozzuk. Homokos vegyületet kell kapnia. Ekkor adjuk hozzá a tojásfehérjét, és folytassuk a munkát, amíg homogén keveréket nem kapunk. Fóliába csomagolva 30 percig a hűtőben pihentetjük. Vegye vissza a tésztát, gyorsan gyúrja össze, és nyújtsa ki a torta alját körülbelül 3 mm vastagra. Miután lefedte a formáját, öntse rá a kívánt ízű lekvárt. A tortát úgy fejezzük be, hogy a maradék tésztával díszítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 percig sütjük.


Elisa Csodaországban

Az utóbbi időben kísérletezgettem omlós tésztával, és úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ebben és a jövőbeli bejegyzésekben.
Ön már ismeri azt az alapreceptet, amelyet általában pitékhez és kekszekhez szoktam használni, ami minden készítményhez jó, és amelyet itt talál, így természetesen nem ismétlem meg magam, de megpróbálom bemutatni nektek ennek az alap tésztának a változatait amelyek nagyon jól alkalmazhatók bizonyos speciális készítményekhez.
Arra gondoltam, hogy az alapnál egészen más omlós tésztával kezdem a kört, nem csak az összetevőkben (figyelj, figyelj, itt csak tojásfehérje és sárgája nincs! Én tökéletes helyreállítási omlós tésztának határoznám meg :-), de az előkészítésben: valójában egy felvert tésztáról van szó, amelyet szobahőmérsékleten megpuhult vajjal készítenek (szakzsargonban "kenőcs"), majd a cukorral és a többi hozzávalóval együtt a liszt hozzáadása előtt felverik. Ha emlékszel, az általam már kifejtett módszer pontosan az ellenkezője, és nagyon hideg vaj felhasználását jelenti a homokfúvási művelet folytatásához. A kapott eredmény nagyon más: homokfúvással a tészta (ezt a típust nevezem el) "nak nek") ropogósabb és omlósabb, míg a felvert tészta (ezt fogom hívni) "b") lágyabb lesz és. "hangulatos" egy lehetséges krémes töltelékhez. Ennek oka az, hogy az első módszerrel a lisztet a lehető legkevesebbre dolgozzuk fel, hogy ne keletkezzen glutén, és valójában a tészta ne emelkedjen a főzés során, míg a második módszerrel, a hozzávalókat szobahőmérsékleten használva hőmérséklet, a liszt, amely a tésztát megnöveli, puhává teszi.

A tortát közvetlenül a töltelékével (lekvár, krém, Nutella, stb.) Is meg lehet főzni, vagy anélkül, sütőpapírral és súlyokkal letakarva, hogy az üres héj ne duzzadjon meg főzés közben, miután megfőtt és kihűlt. tetszés szerint megtöltve, például pudingkrémmel, majd díszítve, például gyümölccsel és zselével. Ha típusú omlós tésztát használ nak nek, az alap ropogósága és a töltelék krémessége közötti rés túl világos lehet, a két textúra nem kapcsolódik egymáshoz, és a vágáskor a krém leesik a héjról, és nem lesznek tökéletes szeletek. Ennek a kellemetlenségnek a kiküszöbölésére a cukrászok általában egy közepes állagú réteget tesznek az alap (kemény állagú) és a krém (lágy állagú) közé, például áztatott piskótát vagy frangipánkrémet (ebben az esetben az alap már frangipánnal főzve, majd hűvösen hagyva, majd tejszínnel és gyümölccsel megtöltve). Az általam javasolt alternatíva az omlós tészta típus használata b, amely önmagában puhább lévén a glutén fejlődésének köszönhetően nem teszi szükségessé a rétegek közbeiktatását a torta alapja és a töltelék krém között.
Miután meguntad ezeket a szavakat, nyugodj meg, itt a nyeremény! :-)


Omlós tészta 3 tojással

Omlós tészta tojásfehérjével. Omlós tészta három tojással.

Omlós tészta és gluténmentes laktózmentes Paneamoreceliachia gluténmentes gluténmentes ételötletek

Az omlós tészta megszerzése.

Omlós tészta 3 tojással. Omlós tészta pisztáciával. A klasszikus fehér és pu tészta egyik változata. 662015 Könnyű omlós tészta 1-2-3 tojás nélkül A könnyű omlós tészta receptje 1-2-3 tojás nélkül az omlós.

Torta almarózsával és tojásmentes tejszínnel omlós tészta tejszínnel és friss málnával Osztott tészta csészék mandarinkrémmel töltve Körte és mandulakrém Fügetorta. 3 egész tojás 500 g liszt 200 g cukor 200 g zsír a töltelékhez. Az egyik legalapvetőbb előkészítés.

542016 omlós tészta egész tojással 3 egész tojás 450 g 00 liszt 180 g lágy vaj 110 g porcukor 2 tasak vanillin vagy 1 vanília hüvely fél tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja. Tojás, közzétéve: ascuoladipasticceria, 2016. október 7., 2016. október 7. Utoljára azok a tojások lépnek a színre, amelyeket a tojás egész tojássárgája vagy tojásfehérje formájában lehet a tésztába juttatni. Valójában az ovis mollis omlós tészta receptje magában foglalja a porcukor és a burgonyakeményítő használatát is, ami ezt a selymes és nagyon omlós omlós tésztát igazi örömmé teszi.

Alap desszertekhez, mint pogácsa, liszt, vaj, cukor, tojás és só. Hozzávalók Az omlós tésztához. Az egyik a.

- Miután az összes hozzávalót összekevertük, sima és tömör tésztát kapunk, fedjük le fóliával és hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben legalább 12 órán keresztül. Ideális tömörség a tökéletes eredmény eléréséhez a főzési fázisban. Fedje le a forma alját és széleit a tésztakoronggal, és távolítsa el a felesleges tésztát a.

1032021 A vaj és tojás nélküli torta elkészítéséhez először készítse el a tésztát. Nagyon egyszerű és tökéletes kekszek és piték elkészítéséhez FEDEZZE MEG A RECEPTET. A jobb főzés érdekében jobb a konvekciós sütő használata.

Nem glutént fejleszteni. Csak az omlós tészta főzéséhez a hőmérsékletnek 170 ° C -nak, a főzési időnek pedig körülbelül 25 percnek kell lennie. A vízbázisú omlós tészta a végső felhasználástól függően változik.

1122020 Helyezzen a tésztára egy 28 cm átmérőjű formát a felületen mért 27 cm -es alapon, és vágja ki a megfelelő részt, hagyva egy kis margót a 8. szélétől. Készítheti kézzel vagy bolygókeverővel. 700 g kecsketej ricotta- gr.

Adja meg a omlós tésztát ovis mollis. Keksz vagy lepény elkészítéséhez használható. Használhatja fanyar kekszek készítéséhez mindenféle rúd alapjaként.

A sárgájából elkészíthető a puding. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat 4 és a sót is. 1922019 omlós tészta 1-2-3 tojás nélkül Hozzávalók.

Töltelékkel történő sütéshez a hőmérséklet 180 ° C -ra emelkedik, és az idő 45 percre meghosszabbodik. Öntsük a barna cukrot az 1 levéllel ellátott bolygókeverő táljába, majd adjuk hozzá a vizet 2 és a reszelt citromhéjat. 3 Tojás omlós tésztakrém 61 recept.

Tojásfehérjéből készülnek. Az omlós tészta. Egyfajta omlós tészta, amelyet a kemény tojás sárgájából készítenek, amelyről a nevét kapta.

Süteményekhez nélkülözhetetlen kiváló torták és finom kekszek készítéséhez. Mindenesetre a titok. Abból, amire jelenleg szüksége van, és tartsa a hűtőben négy napig, vagy három hónapig a fagyasztóban.

Eper torta gyümölcskeverékkel és pudingkrémmel 13 szavazat 2 111 Közepes desszert 1 óra 40 perc. Hozzávalók Finoman reszelt szerves citrushéj 150 g 00 liszt egy csipet finom só 50 g porcukor 50 g vaj 3 tojássárgája. 600 cukor 400 g főtt búza 80 g cédrus.

Az omlós tészta receptjének elkészítéséhez kemény tésztával egy tálban szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a porcukrot, a keményítőt, a vaníliarúd magjait, egy csipet sót, bő citrom reszelőt, hámozzuk meg a hideg vajat, és apróra vágjuk -a főtt tojássárgája összeomlott. Professzionális cukrászok használják. Omlós tészta tojás és vaj nélkül.

1 tekercs sable tészta vagy omlós tészta vagy 400gr bot 2 kezeletlen citrom 4 tojás 100 gr cukor 20 gr kukoricakeményítő 70 gr bu. A keveréket kicsit így dolgozzuk fel. Omlós tészta ovis mollis.

Ezt az 1-2-3 omlós tésztát akár robottal, akár kézzel elkészítheti, kezdjük az elkészítéssel. Omlós tészta kakaóval. Hozzávalók 250 g Lágy búzaliszt fehérjék 9-10 125 g Hideg vaj 100 g Porcukor 1 Hideg egész tojás 1 tasak Vanillin 1 csipet Só.

Pin On Nutella torta szívvel

Occhio Di Bue egymásra helyezett omlós tészta keksz látható töltelékkel, általában Gyümölcslekvár vagy Gianduia krém A Delicious Little Things név

Torta teljes kiőrlésű omlós tésztával három változatban Lekvár és diós torta Alma és lekvártorta omlós tortareceptek Édességek

Az omlós tészta 1 2 3 omlós és nagyon jó omlós tészta torták és kekszek készítéséhez, egyszerű szabály szerint fagyos étel ötletekhez omlós tészta étel

Omlós tészta főtt tojással Ovis Mollis Melizie a konyhában Recept omlós tészta főtt tojás péksütemény tojás nélkül

Pin on Benedetta Basic Receptek

Lekvár lekvárt omlós tészta, amely a szájban olvad a nagyi receptjével omlós kenyérreceptek Desszertreceptek

Omlós tészta kemény tojással Ovis Mollis Melizie a konyhában omlós tészta receptje Kemény tojás receptek

Omlós tészta egy tojásos főzéssel, nene omlós tészta receptjével ...

Omlós tészta tökéletes pite, minden adaggal tészta kézzel vagy planetáris receptekkel édes receptek főzési receptek

Tartletek Namelaka kis péksüteményekkel Édes receptek rizsliszttel ételekkel és italokkal

Hozzávalók 3 tojás 3 kanál cukor 1 tasak vanillin fél liter tej citromlé 3 evőkanál puding citrom citromos omlós tésztával

Lágyrétegű lekvártartós desszertek Receptek Desszertek Receptek


Az omlós tészta tojásfehérjével való elkészítéséhez először szökőkutat kell készítenie a munkafelületen vagy egy nagy tálban liszttel. Középen hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a szódabikarbónát és az egyik citrom reszelt héját. A vajnak kell lennie nagyon hideg ezért vedd ki a hűtőszekrényből, amikor elkezded előkészíteni.

Dolgozza össze az egészet, hogy egy nagyon összetett vegyületet kapjon homokos amelyhez ezen a ponton hozzáadhatja a tojásfehérje. Folytassa a munkát, amíg jól meg nem kap egy tészta rudat kompakt és homogén, amelyet golyóvá kell redukálnia, és fóliával kell lefednie.

Ezután az omlós tésztát tojásfehérjével feltesszük fél órát a hűtőben pihenni ezért jól kell tömöríteni. Ha végleg megpihent, a tojásfehérjével készült omlós tészta ezerféle készítményhez használható.


Torta tojásfehérje omlós tésztával - Receptek

22 cm átmérőjű tortához
A mandula és árpa omlós tésztához
120 g liszt 00
120 g árpa liszt
30 g mandulaliszt
150 g vaj
50 g porcukor
50 g tojás (1 közepes)
2 g fleur de sel

A vajat 25 & # 176 C -on megpuhítjuk, és egy kis levélkeverőbe tesszük, egy porcukorral és tojással. Keverje össze, ügyelve arra, hogy ne kerüljön levegőbe (ezzel elkerülhető a tészta deformációja főzés közben).
Keverjük össze a mandulalisztet és a 00 lisztet, és csak később adjuk hozzá az árpa lisztet. Annyit dolgozzunk, hogy homogén tésztát kapjunk.

A kókuszfinanszírozónak
80 g kókuszreszelék
25 g liszt 00
40 g mandulaliszt
75 g cukrot
3 g élesztő
120 g tojásfehérjét
110 g vaj
15 g méz
2 g fleur de sel


A fehér csokoládéhoz, pisztáciához és narancskrémhez
220 35% elefántcsontparti fehér csokoládé
160 g tiszta Bronte pisztácia paszta
4 g bio narancshéj
4 g zselatin lapokban
160 g teljes tej
450 g friss tejszín 35% zsírtartalommal
8 g narancsos méz (opcionális)

A zselatint bő hideg vízben hidratálja, és tárolja a hűtőszekrényben.
Forraljuk fel a tejet és a mézet egy nagy serpenyőben, majd oldjuk fel benne a lecsöpögtetett és kinyomkodott zselatint.


Torta tojásfehérje omlós tésztával - Receptek

TARTÓ RICOTTA ÉS MANDULÁVAL SÜTETT KRÉMMEL (csak tojásfehérje)

Omlós tészta tojásfehérjével

Ricotta és mandula sütő krém

Összeszerelés és égetés

19 hozzászólás:

Túl korai az uzsonna? Mert szívesen ellopnék tőled egy szeletet!
Különösen a töltelékkrém, amely bizonyos szempontból egy kicsit frangipánra emlékeztet, de még gazdagabb és finomabb. Véleményem szerint az eper varázslatos, enyhén savanyú jegyével. Locsolás!

mindig itt az ideje egy snacknek, házi készítésű desszertjeinkkel. A krém nagyon jó, körülbelül olyan, mint a frangipán, de a ricottának és a tojássárgája hiányának köszönhetően finom ízű.
Nagyon tetszett, savanyú gyümölcsökkel nagyon jól illik.
Szia. egy csók

A biciklizés előtt és után rágcsálnám ezt a finom tortát.

már. számunkra édesszájú minden pillanat jó egy édességhez! Köszi Vale, szia!

Csodálatos!
Brava Eleonora, remeknek kell lennie !!
Jó napot!!

Szia Silvia! nekem és mindenkinek itthon nagyon tetszett.
Könnyű vaj és ricotta ízű, még ezeken a forró nyári napokon sem nehéz. Kipróbáltam különféle kiegészítő töltelékekkel is, és gyümölccsel a tetején friss és színes lesz. Szia!

nagyon szép torta, eredeti és ki tudja, 'milyen jóság', jó drágám. Csók Sabry

Kipróbáltam ezt a sütő krémet, és nagyon örültem neki! Köszönöm Sabry!

tökéletes, ropogós és puha, csak elő kell készítenünk, köszönöm az örömöt

. és ha kipróbálod, szólj, ha tetszett. köszönöm szépen Paola

Ahogy megértelek, a kék ég és a zöld azonnali jó közérzetet kelt, ha a meleg hőmérsékleteket belerakja, akkor ez az egész, ez az éghajlat egész életen át! Nagyon tetszik a süteményed, és ez az ötlet a omlós héjból, amely ezután lágyabb tölteléket tartalmaz! ha még finomabb szezonális gyümölccsel díszíted! . Mit szólsz, elviszlek biciklivel, aztán kínálsz nekem egy szeletet. ahaha :) hamarosan találkozunk!

kedves Silvia .. örömmel szeretném, ha kerékpártúrák társa lennél.
persze akkor, minden jósággal, amit kifújunk. adjuk át magunkat az olaszországi túrának, hogy selejtezzük!
Örülök, hogy tetszik ez a desszertem. és most elmegyek melletted, mert ma nem tudtam írni neked, miután elolvastam édes hozzászólásodat. Szia. :-)

A tojásfehérjével készült omlós tészta nem fél a sárgájával. És az a sütőkrém. mit is mondjak. kivéve, hogy ha ott van Crosara aláírása, akkor biztonságban van (megvan az a könyv, de eddig a könyvtárban maradt!). Köszönöm Ele, hogy bejelentetted ezt a krémet! Gyönyörű recept egészében. Köszönöm Ele! Egy ölelés

Szia Cri. most a péksütemény tojásfehérjével a produkcióim egyik állandója lett, szeretem a finom vajját. És igazad van, Crosara aláírásával, amelyet személyesen is meg tudtam becsülni, a biztonságos oldalról mentem a sütőkrémen. az első recept, amit kipróbálok abból a szép könyvéből.
Azt hiszem, ez lesz az egyik legjobb recept a jövőbeni tojásfehérje -selejtezésekhez: túl jó, és már tervezem, hogy személyre szabom / gazdagítom (több szárított gyümölcs, csokoládédarabok, kókusz, citrushéj.)
szia Cri, nagyon jó vasárnapot (egyedülieeee.)

Kedves Ele.
Mióta hiányzik ezekről a képernyőkről. : -OOOOOOOOO
A valóságban hiányolom a lényeget a megjegyzésekben, mert a valóságban nem hagytam ki az egyik csodát, amelyet Ön javasolt nekünk az elmúlt alkalommal, amikor ismeri?

A gyönyörű alkotások mindig tele vannak ötletekkel az új technikák és új kombinációk megismerésére!
Csakúgy, mint ez a péksüteményben csak tojásfehérjéből készült torta, finom töltelékkel töltve! Ki tudja, milyen jóság! :-)))))))
És akkor egyszerűen finom a dekoráció, amely kiváló módon kielégíti a szemet és a szájpadot!
Brava nagyon jó, mint mindig!

Egy ölelés, ami összezúz, és amely eléri minden szeretetemet!
Kellemes hétkezdést, bármit is szeretnél! & # 9829

Ó Mária Teresa, egy lépés tőled elég ahhoz, hogy lelkesedéssel és szeretettel töltsek el. :-)
Örülök, hogy tetszik ez a javaslat! Nagyon finomnak találtam, minél hamarabb meg akartam mutatni. És ezt a tölteléket még sokszor fogom használni biztosan.
meleg ölelés neked!

Milyen szép ez a sütemény!
Mondhatod, hogy ez egy pite, ami torta van? vagy)
Tetszik a tojásfehérjével kevert alap ötlete: mi a különbség az egész tojás helyett csak a tojásfehérjét használva? És mit jelent a TPT?
Itt megint a kérdésekkel kezdtem! :vagy)

Így van Franci. ez egyfajta puha ricotta torta, omlós héj belsejében.
omlós tésztában a sárgája zsírt ad a tésztához és növeli a törékenységét, míg a tojásfehérje képlékenyebbé és nagyobb alveolussá teszi a tésztát. Ebben az esetben, mivel a tészta bőséges és nedves töltelék tartályaként szolgált, a tojásfehérje használata tökéletes volt.
Továbbá azt tapasztalom, hogy csak tojásfehérjével a tészta finomabb ízű, tejszín, vaj.
A TPT jelentése "quottanto per tanto", és két összetevő, általában mandulaliszt és porcukor keverékét jelzi. 100 g mandula és 100 cukor aprításával hoztam létre.
köszönöm a kérdéseket! :-) Szia.


Torta tojásfehérje omlós tésztával - Receptek

A kamrában megszokott módon mindig marad néhány összetevő, és mivel szeretek kísérletezni, és akik ismernek, tengerimalacok akarok lenni :-)) elkészítettem ezt a különleges tortát. és még ezúttal sem maradtak meg a morzsák sem.


hozzávalók egy 26 átmérőjű serpenyőhöz

Omlós tészta
300 g liszt élesztővel
100 g kisujj, apróra vágva
100 vaj
80 cukor
3 sárgáját
1 egész tojás
összegyúrjuk és kibéleljük a serpenyőt, a széleit is beleértve.


Krém
250 g friss tejszín
100 g friss tej
100 g cukor
30 g búzakeményítő
100 g tojásfehérje (3)
60 g étcsokoládé

A tejet és a tejszínt felmelegítjük
A cukrot, a tojásfehérjét és a keményítőt felverjük.

Adja hozzá a forró folyadékokat az előző keverékhez, és forralja alacsony lángon, amikor sűrűsödni kezd, hozzáadja az apróra vágott csokoládét
egy tálba öntjük, habverővel felverjük és fóliával lefedjük

Mielőtt a krémet a tésztába öntöttem, ostorral összekevertem.

Kapcsolja be a sütőt 170 fokra.

Amikor a sütő felmelegedett, öntsük a tejszínt az omlós tésztalapba, szórjuk meg omlós morzsával

A sütő legalsó részén körülbelül 35 percig sütjük.
félig nyitott sütőben hagyjuk kihűlni.

Hűtőszekrényben tárolandó

Még egyszer köszönetet kell mondanom Salomének a "Blocderecetas" blogból, hogy a receptemet a kedvencei közé sorolta.


Videó: Piskóta - elronthatatlan és a legfinomabb - BF (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Odel

    I will keep silent maybe just

  2. Culbert

    Nagyon köszönöm, hogyan tudok megköszönni?

  3. Dour

    A téma érdekes, részt veszek a vitában. Együtt eljuthatunk egy helyes válaszra. Biztos vagyok benne.

  4. Shet

    Így történik. Ebben a témában tudunk kommunikálni. Itt vagy PM-ben.

  5. Havyn

    Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Beszéljük meg.



Írj egy üzenetet