We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Összetevők a habcsók főzéshez dióval
- Tojásfehérje 4 darab
- Citromlé 2,5 ml
- Dió 50 gramm
- 1/8 teáskanál só
- Jegescukor 180 gramm
- Fő összetevők Tojás, dió, cukor
- 5-6. Rész
- VilágkonyhákFrancia konyha
Leltár:
Pörkölő serpenyő, pergamen, keverő.
Előállítás:
1. lépés: verje le a fehéret.
Vegyük a fehérek jól elkülönítve a tojássárgájától a keverő minimális sebességén. Adjunk hozzá citromlevet és sót.
A korbácsolás megkönnyítése érdekében zsírtalanítsa az összes szerszámot és az edényt, és tartsa a fehérjéket szobahőmérsékleten.
2. lépés: adjuk hozzá a porcukrot.
Ahogy a fehérjéket habba dobja, adjon hozzájuk porcukorot, és növelje a keverő sebességét. Összességében nem korbácsolom többet 10 perc, Sűrű fehér tömeget kapok, amely a corolla-n marad és mögötte meghosszabbodik.
3. lépés: adjuk hozzá a dióféléket.
A hámozott diót vágjuk szeletekre, és adjuk hozzá a felvert fehérekhez. Keverje össze a habcsók tömegét, hogy egyenletesen eloszlasson rajta a diókat.
4. lépés: Szárítsa meg a habcsók anyával.
Melegítse fel a sütőt 100 fok, tegye a fehérjehabot a sütő pergamenre (kanál vagy tésztazsák segítségével), és szárítsa meg a habcsók sütőben 2 óra.
Miután hagyta, hogy a habcsók teljesen lehűljenek.
5. lépés: Tálaljuk a habcsók diófélékkel.
Tálaljuk lehűtött habcsókkal teával. Eredeti és kifinomult desszert bármilyen alkalomra, bármikor, az év bármelyik szakaszában és bármilyen társaság számára.
Bon étvágyat!
Recepti tippek:
- A habcsókban lévő diókon kívül csokoládécseppet is hozzáadhat.
Yes, it is written well, it really happens. How interesting, just yesterday I was grinding this topic with a friend while sitting in the kitchen with a glass of cognac.
Bravo, csodálatos gondolatod van
Are there analogs?
Elnézést kérek, de véleményem szerint beismeri a hibát. Bizonyíthatom. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.
Természetesen. És belefutottam ebbe. Beszéljük meg ezt a kérdést.