Desszertek

Habcsók dióval

Habcsók dióval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők a habcsók főzéshez dióval

  1. Tojásfehérje 4 darab
  2. Citromlé 2,5 ml
  3. Dió 50 gramm
  4. 1/8 teáskanál só
  5. Jegescukor 180 gramm
  • Fő összetevők Tojás, dió, cukor
  • 5-6. Rész
  • VilágkonyhákFrancia konyha

Leltár:

Pörkölő serpenyő, pergamen, keverő.

Előállítás:

1. lépés: verje le a fehéret.


Vegyük a fehérek jól elkülönítve a tojássárgájától a keverő minimális sebességén. Adjunk hozzá citromlevet és sót.
A korbácsolás megkönnyítése érdekében zsírtalanítsa az összes szerszámot és az edényt, és tartsa a fehérjéket szobahőmérsékleten.

2. lépés: adjuk hozzá a porcukrot.


Ahogy a fehérjéket habba dobja, adjon hozzájuk porcukorot, és növelje a keverő sebességét. Összességében nem korbácsolom többet 10 perc, Sűrű fehér tömeget kapok, amely a corolla-n marad és mögötte meghosszabbodik.

3. lépés: adjuk hozzá a dióféléket.


A hámozott diót vágjuk szeletekre, és adjuk hozzá a felvert fehérekhez. Keverje össze a habcsók tömegét, hogy egyenletesen eloszlasson rajta a diókat.

4. lépés: Szárítsa meg a habcsók anyával.


Melegítse fel a sütőt 100 fok, tegye a fehérjehabot a sütő pergamenre (kanál vagy tésztazsák segítségével), és szárítsa meg a habcsók sütőben 2 óra.
Miután hagyta, hogy a habcsók teljesen lehűljenek.

5. lépés: Tálaljuk a habcsók diófélékkel.


Tálaljuk lehűtött habcsókkal teával. Eredeti és kifinomult desszert bármilyen alkalomra, bármikor, az év bármelyik szakaszában és bármilyen társaság számára.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A habcsókban lévő diókon kívül csokoládécseppet is hozzáadhat.



Hozzászólások:

  1. Layacna

    Yes, it is written well, it really happens. How interesting, just yesterday I was grinding this topic with a friend while sitting in the kitchen with a glass of cognac.

  2. Azekel

    Bravo, csodálatos gondolatod van

  3. Bourke

    Are there analogs?

  4. Aladdin

    Elnézést kérek, de véleményem szerint beismeri a hibát. Bizonyíthatom. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  5. Harith

    Természetesen. És belefutottam ebbe. Beszéljük meg ezt a kérdést.



Írj egy üzenetet