Tuskó

Zöld paradicsom, sárgarépa és hagyma saláta

Zöld paradicsom, sárgarépa és hagyma saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók saláta elkészítéséhez, zöld paradicsom, sárgarépa és hagyma

Saláta

  1. Zöld paradicsom 2 kilogramm
  2. Hagyma 600 gramm
  3. Sárgarépa 450 gramm
  4. Petrezselyemgyökér 150 gramm
  5. 5 gerezd fokhagyma
  6. Petrezselyem 1 csokor

Mariníroz

  1. Víz 1 liter
  2. Ecet 10% 1 csésze
  3. 1 cukor cukor
  4. Só 2 evőkanál

Fűszerek

  1. Mustár (magvak) 1 teáskanál
  2. Szegfűszeres 1 teáskanál
  3. Fekete bors 1 teáskanál

Minden edénybe

  1. Öböllevél 1-2 levél
  2. Kapor esernyő 1 darab
  • Főbb összetevők: Hagyma, Sárgarépa, Paradicsom

Leltár:

Főzőlap, kannák, evőkanál, kanál, konyhai kés, vágódeszka.

Előállítás:

1. lépés: apróra vágja a paradicsomot.


Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot.

Tépje le tőlük a zöld lófarok.

Vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre.

2. lépés: apróra vágja a hagymát.


Hámozzuk meg a hagymát, és tollakra vágjuk. Fokhagyma - szeletelt.

3. lépés: apróra vágja a petrezselymet és a sárgarépát.


Hámozza meg a sárgarépát és a petrezselymet, gyökeresen mossa le és vékonyra vágja.

4. lépés: Főzze meg a zöldségeket a pácban.


Nagy serpenyőben keverjük össze a pác összes hozzávalóját. Forraljuk fel és adjuk hozzá paradicsomot, hagymát, sárgarépát, petrezselymet, fokhagymát és fűszereket.

Várja meg, amíg az összes össze nem forr, és pároljuk mérsékelt hőn 15 percalkalmanként keverve.

Öblítsük le a petrezselymet, apróra vágjuk és adjuk hozzá a páchoz zöldségekhez. Távolítson el mindent a tűzről.

5. lépés: fektesse le a bankokat.


Rendezzük a babérleveleket és a kapor esernyőit tiszta, steril üvegekbe, majd töltsük meg zöld paradicsom forró salátával.

Pasztőrözzük együtt serpenyőben vagy sütőben 15 perc, majd szorosan húzza meg az üvegeket, és fejjel lefelé helyezve egy kockás alatt lehűtse. Ezután a salátát szobahőmérsékleten lehet tárolni. De tartson nyitott edényt a hűtőszekrényben.

6. lépés: tálaljuk a zöld paradicsom, sárgarépa és hagyma salátáját.


Zöld paradicsom, sárgarépa és hagyma saláta nagyon népszerű az egész családomnál. Megtartja a jótékony anyagokat, és a zöldségek kifejező ízt szereznek.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A saláta hozama a recept szerint kb. 4 üveget tartalmaz, egyenként 0,5 liter.



Hozzászólások:

  1. Malajind

    Nagyon mulatságos információ

  2. Sorley

    Semmi a páros számításból.

  3. Ararn

    Igen értelek.



Írj egy üzenetet