Sajttal töltött burgonya

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Töltött sajtos burgonya főzéséhez Hozzávalók

A fő

Burgonya 4 db
Feta sajt 100 gramm
Hagyma 1 darab
Tojás 1 darab
Olaj választható
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Paprika ízlés szerint

A szószra

Tejföl 100 ml
Paprika ízlés szerint
Kapros ízlés szerint

Főbb összetevők: Burgonya, Sajt, Tejföl, Zöldek

Leltár:

Sütőtálca, pergamen sütésre, konyhai kés, reszelő, fogpiszkáló, turmixgép.

Sajttel töltött burgonya főzése:

1. lépés: készítse elő a burgonyát.

A főzéshez használt burgonya nagy méretű.

A szennyeződések eltávolításához öblítse le a zöldségeket a hámozással. Mosás után szárítsa meg a zöldségeket papír törülközővel.

Üsse át a burgonyát fogpiszkálóval az egész felületen. A punkcióknak elég mélynek kell lenniük.

2. lépés: süssük a burgonyát.

Fedjük le a sütőlapot pergamentel.

Helyezze lazán a burgonyát, hogy a zöldségek ne érjenek egymáshoz az oldalukon.

Süsse zöldségeket előmelegített sütőben 40-50 percamíg a burgonya késsel és villával könnyen átszúródik.
Sütés után a zöldségeket lehűtni kell.

3. lépés: készítse elő a hagymát.

Időközben süssük és hűtsük le a burgonyát, kezdjük el főzni a feltéteket.
Először meghámozza a hagymát, és aprítsa meg egy turmixgéppel.

A serpenyőben apróra vágott hagymát sütjük egy serpenyőben olajban, amíg aranybarna nem lesz.

4. lépés: Húzza meg a sült burgonyát.

Amikor a burgonya kész, vágja fel felére és vegye le a magot, így vastag fal maradjon a szélein.

A hús sütött burgonyából történő kimosása rendkívüli kanállal nagyon egyszerű.

5. lépés: készítse elő a tölteléket.

Helyezze a burgonya húsát egy külön lemezre.

Adjon hozzá fűszereket: sót, borsot és paprikát. Mash, fordítva burgonyapürével.

Adjuk hozzá a sült hagymát a püréhez és alaposan keverjük össze.

Itt dörzsölje a feta sajtot.

Vegyük meg a csirketojást, és öntsük a többi összetevőre a töltelék elkészítéséhez.

Könnyen keverjük össze, adjunk hozzá további fűszereket, ha szükséges.

6. lépés: töltse meg a burgonyát.

Az egyszerűség kedvéért azonnal helyezze a burgonyahajót egy sütőtálcára.

Töltse meg a burgonyát az előző lépésben szereplő sajttöltéssel. Helyezze a tölteléket szorosan, hagyja emelkedni egy döngölt kis borsóval.

7. lépés: süssük sajttal töltött burgonyát.

Tegye vissza a burgonyát a forró sütőbe, de már be van kapcsolva 20-30 perc, vagy amíg a töltelék étvágygerjesztő aranykéreggel nem lesz a tetején.

8. lépés: készítse elő a mártást.

Amíg a töltött burgonya sütik, készítse el a mártást. Ehhez keverje össze a paprikát a tejföllel.

Adjon hozzá szárított vagy friss kaporral.

Keverjük össze mindent nagyon jól, és addig küldjük a hűtőszekrénybe.

9. lépés: tálaljuk a sajttal töltött burgonyát.

Szolgáljon sajttal töltött sült burgonyát, főként főételként vagy előételként. Tejfölös szósszal ez a legfinomabb, tehát feltétlenül tegyen egy tálot a burgonya mellé.