A madár

Csirke filé burgonyával, fokhagymával és borral

Csirke filé burgonyával, fokhagymával és borral


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők a csirkefilé főzéséhez burgonyával, fokhagymával és borral

  1. Burgonya 500 gramm
  2. 10 fokhagyma fokhagyma
  3. Száraz fehérbor 150 ml
  4. Víz 100 ml
  5. Szárított kakukkfű 1 teáskanál
  6. Só ízlés szerint
  7. Őrölt bors ízlés szerint
  8. Csirkemell 1 darab
  9. Növényi olaj sütéshez
  • Fő összetevők: Burgonya, fokhagyma, csirke, fehérbor
  • Portsionnost2-3

Leltár:

Serpenyő, konyhai kés, vágódeszka, spatula, mérőpohár, fedél.

Csirke főzés burgonyával, fokhagymával és borral:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.


A csirkemellét meg kell tisztítani a bőrtől és a csonttól, majd le kell mosni. Hámozzuk meg a burgonyát, és mossuk meg őket is.

Vágjuk a csirke filét vékony, de meglehetősen nagy darabokra.

A mosott burgonyát vékony szeletekre kell vágni.

Az egyes körök vastagságának körülbelül 0,5 centiméternek kell lennie.

Szerelje szét a fokhagymát a szegfűszegre, és héját meghámozza. Nem kell aprítani.

Mérje meg a megfelelő mennyiségű fehér bort.

2. lépés: megsütjük a csirkét.


Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben.

Dobj bele a csirkedarabokat egy serpenyőbe, és főzzük magas hőn.

A csirkét mindkét oldalán barnássá süssük, ha bizonyos helyeken barna kéreg jelentkezik, akkor teljesen csodálatos lesz.
Vegye ki a csirkét a serpenyőből.

3. lépés: megsütjük a burgonyát.


Ugyanazon a serpenyőben, amelyben sülték a csirkét, és ugyanabban az olajban süssék a burgonya szeleteket.

Süssük addig, amíg a széle körül aranypír nem jelenik meg, majd távolítsuk el a burgonyát a serpenyőből.

4. lépés: megsütjük a fokhagymát.


Most egész fokhagyma gerezdjét küldünk ugyanarra a serpenyőre.

Körülbelül megsütjük a fokhagymát 5 perc, már nem szükséges. És ne felejtsd el megfordulni.

5. lépés: adjuk hozzá a bort.


Öntsük a fokhagymát egy serpenyőben fehérborral, és főzzük forraljuk 1-2 perc.

6. lépés: Pároljuk a csirkét burgonyával, fokhagymával és borral.


Adja hozzá a csirkét.

És adjuk hozzá a burgonyát.

Megszórjuk ízlés szerint kakukkfűvel, sóval és borssal.

Öntsön vizet a serpenyőbe, és minden rendben van, de óvatosan keverje össze.

Forraljuk, csökkentsük a hőt, fedjük le az edényt, és főzzük a csirke filét burgonyával, fokhagymával és borral 30 perc alacsony lángon.

7. lépés: Tálaljuk a csirkét burgonyával, fokhagymával és borral.


A borban párolt csirkefilé burgonyával és fokhagymával forrón kell szolgálni, ropogós krutonnal vagy szárított hagymával kiegészítve. Kiderül, hogy egy nagyon finom és kielégítő főétel a háziasszony örömére.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- Növényi olaj, élénk aroma nélkül ideális a főzéshez.



Hozzászólások:

  1. Dempster

    And what in this case?

  2. Josu

    I congratulate, you were visited with simply magnificent idea

  3. Jonatan

    Small zhzhot)))) yyyyyyyyyy



Írj egy üzenetet