We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hozzávalók mákos élesztőgombák készítéséhez.
A teszthez
- Búzaliszt 800 gramm
- 7 gramm száraz élesztő (15 gramm friss)
- 1/4 teáskanál só
- Meleg víz 250 ml
- 50 gramm cukor
- Növényi olaj 80 ml
Kenéshez
- Liszt 1 teáskanál
- Meleg víz 50 ml
- Mák 1 evőkanál
Mázhoz
- Víz 50 ml
- Cukor 1 evőkanál
- Fő összetevők élesztő tészta, cukor
- Tálalás 8 adag
Leltár:
Görgő, tányér, konyhai kés, sütőtálca, pergamen sütéshez, evőkanál, forró edények.
Élesztő botok készítése mákos magvakkal:
1. lépés: gyúrja meg a tésztát.
A friss élesztőt hígítsa meleg tejjel úgy, hogy "felébredjen", a száraz élesztőt kis mennyiségű meleg vízzel hígítsa fel cukorral, és keverje meg, amíg teljesen fel nem oldódik.
Szitáljuk a lisztet és keverjük sóval. Adjon hozzá olajat, meleg vizet és hígított élesztőt. Cserélje ki jól a tésztát, és hagyja, hogy meleg helyen emelkedjen.
Hagyja a tömeget emelkedni, amíg a térfogata megduplázódik.
2. lépés: formázza a botokat.
Osszuk fel a feltört tésztát 8 egyenlő részekben.
Az egyes darabokat egy sodrófa segítségével gördítse le egy hosszú téglalapba 23-25 centiméter.
Ezután görgessen mindegyik téglalapot tekercsréssé az egyik hosszú oldalról a másikra irányban.
Hajtsa a kapott pálcákat egy pergamentel borított sütőlapra.
Önnek képesnek kell lennie 8 botok, ill. Itt több, mivel 1 kilogramm liszttel főztem.
Hagyja idegesen a tésztát.
3. lépés: Zsírozza meg és süsse élesztõpálcákat mákos magvakkal.
Keverjük össze a lisztet meleg vízzel, majd adjuk hozzá a mákot, és az így kapott keverékkel megmossuk az élesztő tésztát.
Süssük közepes lángon (170-180 fok) alatt 25-30 perc. A botokat finoman aranykéreggel kell bevonni.
Miután kivette a süteményeket a sütőből, kenje meg őket jegesedéssel és cukorral, és tálalja az asztalon. A mákos botok jóak mind meleg, mind pedig teljesen lehűtött állapotban.
4. lépés: tálaljuk az élesztõpálcákat mákos magvakkal.
Tálalja az asztalra élesztõpálcákat és mákos illatokat. Ajánlhat számukra lekvárt, vajat vagy lekvárt, de még minden nélkül, csak tejjel vagy teával, kávéval, ez a sütemény tökéletes.
Bon étvágyat!
Véleményem szerint tévednek. Javaslom, hogy megvitassák. Írj nekem a PM -ben, beszél veled.
Ha egyszer nyalhatsz
Érthető, köszönöm az ügyben nyújtott segítségét.
And could it be reformulated?
Véleményem szerint tévedsz. Küldjön e -mailt nekem a miniszterelnöknél, beszélünk.
csodálatos módon ez nagyon értékes információ