Sütés

Kiwi Cupcake

Kiwi Cupcake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kiwi Cupcake Hozzávalók

  1. 6 tojás
  2. Kiwi 3 darab
  3. Növényi olaj 12 evőkanál
  4. Búzaliszt 14 evőkanál
  5. Cukor 12 evőkanál
  6. Tészta sütőpor 1 tasak (kicsi)
  • Fő összetevők: Tojás, kivi, liszt, cukor
  • Tálalás 8 adag

Leltár:

Sütőedény, konyhai kés, keverő, tál, evőkanál, pergamen a sütéshez.

Kiwi Cupcake készítése:

1. lépés: Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról.


Először óvatosan szüntesse meg a tojásfehérjét a tojássárgájától. Öntse őket különböző tálakba.

Használhat speciális elválasztót, vagy egyszerűen óvatosan átviheti a tojássárgáját a héjból a héjába, leürítve a fehérjét.

2. lépés: verje le a fehéret.


Vegyük meg a fehért, fokozatosan hozzáadva a cukrot a vastag habhoz, mint a habcsóknál, de nem olyan meredek.

3. lépés: gyúrjuk meg a tésztát.


Vegyük külön a tojássárgáját, és fokozatosan keverjük össze fehérjehabbal, majd adjuk hozzá a lisztet sütőporral a tésztához és a vajat. Adjon hozzá egy-egy kanálot, hogy könnyebben keverhető legyen.
Homogén, folyékony masszát kell kapnia, mint vastag tejföl.

4. lépés: Adja hozzá a kiwit a Cupcake-hez.


Fedjük le a sütőedényt pergamentel és öntsük bele a tésztát. Ezzel az összeggel sikerült kitöltenem két apró formát kenyérsütéshez.

A kiwi-t meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és alaposan gördítsük be a búzalisztbe.

Helyezzen szelet kivire a tésztát, kissé belemerülve az ujjával, de próbáljon nem az aljára jutni, hanem közelebb a cupcake tetejéhez.

5. lépés: süssünk ki tortát kivire.


Sütjön kiwi muffint előmelegített sütőben, amikor 180 fok (ne feledje, hogy az összes sütő különbözik, ezért vigyázzon a süteményekre, hogy azok ne induljanak el felülről vagy alulról). Főzni kell 40 perc. Ellenőrizze a tésztát fogpiszkálóval, olyan helyeken átszúrva, ahol nincs kivi.

6. lépés: tálaljuk a kiwi cupcake-t.


Sütés után a kiwi tortát ki kell venni a formaból, és szobahőmérsékleten szívni. Tálaláskor díszítsük meg friss gyümölcsrészeket és porcukorral, ha szükséges. Darabokra vágva, és élvezze az illatos házi desszertet.
Bon étvágyat!


Nézze meg a videót: CUPCAKES. KIWI - CUPCAKEANDO (Június 2022).