Más

Tészta cukkini és gombával

Tészta cukkini és gombával


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók cukkini és gomba tészta készítéséhez

  1. Tészta 300 gramm
  2. Champignons 3 darab (nagy)
  3. Cukkini 1/2 darab
  4. Bolgár pirospaprika 1/2 darab
  5. Növényi olaj 5 evőkanál
  6. Házi paradicsomszósz 200 ml
  7. Só ízlés szerint
  8. Bors ízlés szerint
  9. Koriander ízlés szerint
  10. Paradicsom 1 darab
  11. Bélelt vagy kimagozott olajbogyó
  12. Kecskesajt tálaláshoz
  13. Bazsalikom levelek tálalásra
  • Főbb összetevők: Bors, cukkini, paradicsom, gomba, tészta
  • Tálalás 3 adag

Leltár:

Serpenyő, serpenyő, konyhai kés, spatula, evőkanál, szűrőedény.

Előállítás:

1. lépés: pörkölt a gombát.


Mossa meg a gombát, szárítsa meg, vékony szeletekre vágja, majd forró olajjal serpenyőben süsse. Só ízlés szerint. Főzzük, amíg a folyadék el nem párolog a gombákból.

2. lépés: adjuk hozzá a cukkinit.


Hámozza meg a cukkini felét, vágja kockákra és küldje a gomba serpenyőbe. Bors ízlés szerint. Fedjük le és főzzük közepes lángon, amíg lágy, alkalmanként keverve.

3. lépés: adjuk hozzá a mártást.


Amikor a cukkini lágyvá válik, adjon hozzá hámozott és apróra vágott paprikát és paradicsomszószt (helyettesíthető apróra vágott paradicsommal, saját konzervben konzervítve). Adj hozzá koriandert és sót ízlés szerint. Folytassa továbbra is a fedél alatt.

4. lépés: adjuk hozzá a tésztát.


Ugyanakkor (vagy egy kicsit előre) forraljuk fel a tésztát sózott vízben al dente állapotba.
Amikor a zöldségek készen állnak (ezt kóstolással ellenőrizheti), adjon hozzá főtt tésztát a serpenyőbe, és mindent nagyon óvatosan keverjen össze, hogy cukkinivel és gombával paszta legyen.

5. lépés: tálaljuk a tésztát cukkini és gombával.


Rendezzük a forró tésztákat tányérokba, adjunk paradicsomkockákat, bazsalikommal és kecskesajt szeleteket minden egyes tálaláshoz, és díszítsük apróra vágott olajbogyóval vagy olajbogyóval.
Bon étvágyat!



Hozzászólások:

  1. Salvatore

    Szerintem ez a zseniális kifejezés

  2. Anwar

    Elnézést kérek, de véleményem szerint nincs igazad. Írj PM-ben, megbeszéljük.

  3. Mezinris

    Ez csak egy nagyszerű ötlet.

  4. Teodor

    Helytelen adatai vannak

  5. Bradleah

    Igen valóban. Volt és velem volt. Kommunikálhatunk ezen a témán. Itt vagy PM -ben.

  6. Fahey

    Köszönet a felvilágosításért. Ezt nem tudtam.



Írj egy üzenetet