Más

Tészta padlizsán és cukkini

Tészta padlizsán és cukkini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók tészta készítéséhez padlizsán és cukkini

  1. Tészta (itt fettuccine) 150 gramm
  2. Padlizsán 1 darab (kicsi méretű)
  3. Cukkini vagy cukkini 1 darab (kicsi)
  4. Cseresznyeparadicsom 5-6 darab
  5. Fokhagyma 1-2 szegfűszeg
  6. Olívaolaj sütéshez
  7. Só ízlés szerint
  8. Szárított bazsalikom ízlés szerint
  9. Őrölt fekete bors ízlés szerint
  • Főbb összetevők: Padlizsán, cukkini, paradicsom, tészta
  • Tálalás 2 adag

Leltár:

Serpenyő, serpenyő, konyhai kés, vágódeszka, réselt kanál, Villa, spatula.

Előállítás:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.


Öblítse le a padlizsánt és a cukkinit, és vágja közepes méretű kockákra.
Mossa le és vágja fel a cseresznye paradicsomot felére.
Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét, apróra vágja vagy reszelje le.

2. lépés: Főzze a tésztát.


Forraljuk a tésztát sózott vízben, amíg al dente-ig nem megy. A főzés pontos időpontjának meg kell határoznia a tészta csomagolását, ebben az esetben jobban bízhat a gyártókban, mivel a különféle termékek főzési ideje eltérő.

3. lépés: Pörkölt zöldségeket.


Melegítse elő egy serpenyőben 2-3 evőkanál olajjal megsütjük a padlizsánt. Mivel a padlizsán sok olajat vesz fel, szükség esetén egy kicsit adhat hozzá a folyamathoz. Süssük közepes lángon 3 perc, Időnként megkeverve.
Helyezze a cukkinit, és még mindig süssük össze 2-3 percigalkalmanként keverve.
Adjunk hozzá cseresznye paradicsomot és apróra vágott fokhagymát a zöldségekhez. Folytassa a főzést addig, amíg a paradicsom nem lágy.
A végén sózzuk és borssuk a zöldségeket ízlés szerint.

4. lépés: adjuk hozzá a pasztát a zöldségekhez.


A zöldségek párolása közben vegye ki a tésztát a vízből egy hasított kanállal (vagy engedje le mindent egy szűrőedényben). Hagyjon csak egy kevés vizet alá.
Adjon hozzá fettuccine-t a serpenyőbe zöldségekkel, öntsük 2-3 evőkanál vizet, amelyben forralták, és óvatosan keverve 1 percig főzzük.
Próbáld ki, talán érdemes még sót és borsot hozzáadni. Ízesítsük szárított bazsalikommal.

5. lépés: tálaljuk a tésztát padlizsánnal és cukkinivel.

A főzés után azonnal tálaljuk tésztát padlizsánnal és cukkinivel. Ez a főétel. Ebédként tökéletesen illeszkedik az asztalra. Kedves és ízletes. Különösen jó, ha saját zöldségéből főz egy ételt, amelyet frissen a kertből szed.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- Ha a tésztát sajttal szeretné, akkor a zöldségekhez kész tésztát reszelt parmezánnal meghintheti.



Hozzászólások:

  1. Webbe

    Nem tiszta

  2. Machau

    Úgy gondolom, hogy hibát követ el. Bizonyíthatom. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.

  3. Mezuru

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no free time. De szabadon engedek - határozottan megírom, hogy gondolom erre a kérdésre.

  4. Eleuia

    Figyelemre méltó, nagyon értékes darab

  5. Chadwyk

    Igen ok. Tettem 5.

  6. Nechtan

    All not so simply, as it seems

  7. Aranris

    Nincs igazad. Javaslom a megbeszélést.



Írj egy üzenetet