Hal

Halpogácsák cukkinivel

Halpogácsák cukkinivel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Halpogácsák főzéséhez cukkinivel

  1. Halfilé 1 kilogramm
  2. Tojás 1 darab
  3. Hagyma 1 darab
  4. 2 gerezd fokhagyma
  5. 1 darab cukkini (fiatal, friss)
  6. Búzadara 4 evőkanál
  7. Növényi olaj 40 gramm
  8. Só ízlés szerint
  9. Bors ízlés szerint
  10. A zsemlemorzsa opcionális
  • Főbb összetevők: Mintai, tőkehal, hake, hagyma, cukkini
  • Tálalás 6 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Serpenyő, turmixgép, reszelő, lemez, evőkanál, spatula.

Főzés a hal pogácsákat cukkinivel:

1. lépés: készítse elő a darált halat.


A halfilét fel kell olvasztani, meg kell tisztítani a csontoktól és a bőrtől. Csiszolja meg turmixgéppel, vagy darálja meg.

2. lépés: három cukkini.


Öblítsük le a cukkinit, szükség szerint tisztítsuk meg, és finom vagy közepes reszelőre reszeljük le, és ürítsük ki a fölösleges vizet. Érdemes egy turmixgéptel keverni a cukkinit is, de sokkal ízletesebb a szeletben, ezért ne kísérletezzen vele.

3. lépés: keverjük össze az összes hozzávalót és készítsük el a pogácsákat.


Keverjük össze a darált halat reszelt cukkinivel, sóval, borssal, adjunk hozzá dara, apróra vágott (reszelt vagy őrölt turmixgépben) hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a tojást.
Hagyja röviden a keveréket, hogy a manna megduzzad, majd mindent nagyon óvatosan keverje össze.
Nedves kézzel alakítson ki nedves szelet és tekerje őket zsemlemorzsába (vagy lisztbe).

4. lépés: süssük meg a halpogácsákat cukkinivel.


Melegítsen sok növényi olajat egy serpenyőben, és süsse bele a süteményeket cukkinival, amíg minden oldalán aranybarna lesz. Süssük át közepes lángon, hogy a pogácsákat ne csak kívülről, hanem belülről is főzzük.

A felesleges olaj eltávolítható úgy, hogy azonnal megsütjük a papírtörlővel, és azonnal megsütjük.

5. lépés: tálaljuk a halpogácsákat cukkinivel.


A cukkinivel készített halpogácsák melegen és hidegen jóak. Különféle ételekként szolgálhat fel mártással és friss uborka szeletekkel. Vagy vegyünk ropogós káposzta salátát köretként az ilyen könnyű szelethez.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A darált húshoz reszelt sárgarépát is hozzáadhat a szelethez.

- A cukkini halpogácsa fagyasztott vagy konzerv halból készülhet a saját gyümölcslében. Ezen ételek íze teljesen más lesz.



Hozzászólások:

  1. Cnidel

    Sajnálom, nem közelít felém. Ki mást, mi késztethet?

  2. Lamorat

    Hálás vagyok az ügyben nyújtott segítségért.

  3. Rutherford

    Teljesen egyetértek veled. Van ebben valami, és szerintem ez egy nagyon jó ötlet. Teljesen egyetértek veled.

  4. Iosep

    Kár, hogy most nem tudok beszélni - rohanok dolgozni. De szabadon engedek - határozottan megírom, hogy gondolom erre a kérdésre.

  5. Abdalrahman

    Wacker, what a necessary phrase ..., excellent thought

  6. Febar

    I apologize for interrupting you, but I propose to go the other way.

  7. Bragore

    And I believe her !!!



Írj egy üzenetet