Levesek

Gombóc Törökország leves

Gombóc Törökország leves


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók Törökország gombóc leves készítéséhez

Leveshez

  1. Törökország szárny 1 darab (nagy)
  2. Hagyma 2 db
  3. Burgonya 4 db
  4. Sárgarépa 4 db
  5. Zeller gyökér 1/4
  6. Víz 2,5 liter
  7. Só 1 teáskanál
  8. Bors 1 teáskanál
  9. Friss petrezselyem 3/4-es csokor

Gombóc

  1. Tojás 2 darab
  2. Búzadara 5 evőkanál
  3. Só 1 csipet
  4. Kacsa-, liba- vagy pulykazsír 1 teáskanál
  • Főbb összetevők: Burgonya, Hagyma, Sárgarépa, Törökország, Búzadara
  • Szolgáltatás 4-6

Leltár:

Fazék, lemez, Villa, evőkanál, konyhai kés, vágódeszka.

Előállítás:

1. lépés: készítse elő a húslevest.


Mossa meg a pulyka szárnyát, és mártsa be egy fazékba.
Forralunk mindent együtt, és távolítsuk el a tetején a habot, hogy a levesleves tiszta legyen.
Hámozza meg és vágja a zöldségeket kockákra vagy csak apróra.
Mártsa a zöldségeket a levesbe, és főzze őket a hússal. Ha a zöldségeket gyorsabban főzik, mint a pulyka, távolítsa el őket egy réselt kanállal, és adjon hozzá szárnyat.

2. lépés: Készítse elő a tésztát a gombócokhoz.


Amíg a húsleves forrásban van, keverje össze a mannát tojással, sóval és az olvadt zsírral egy mély tányéron. Keverés után hagyja, hogy az manna megduzzadjon 10 perc szobahőmérsékleten.

3. lépés: Főzze a pulykalevest galuskával.


Csökkentse a hőt minimumra, sózzuk a levest és a borsot ízlés szerint, majd evőkanállal adjuk hozzá a gombócok tésztáját. Kanállal öntsük le, és engedjük le a húslevesbe, segítve magát egy másik kanállal.

forral 10-15 perc amíg a gombóc kész. A tészta fel kell forrni, megduzzad és úszik.
Távolítsa el az elkészített levest a tűzről, finomra vágott friss petrezselyemmel fűszerezze, adjon hozzá zöldségeket, ha korábban kivitte őket, és tálalja.

4. lépés: tálaljuk pulykalevest galuskával.


A pulykalevest gombócokkal tálaljuk olyan forróan, mint a főétel. Nincs szüksége tejföllel neki. Hacsak nem sózhat és borsíthatja azt akkor sem, ha több fűszert szeretne. Nagyszerű házi készítésű családi vacsora.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- Ezt a levest sütéssel főzheti úgy, hogy sárgarépát hagymával párolja főzés előtt, de ez nem lesz olyan hasznos és egyáltalán nem étrendi.



Hozzászólások:

  1. Llacheu

    Szép!

  2. Roni

    Azt hiszem, megengedi a hibát. Meg tudom védeni az álláspontomat. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.

  3. Glaucus

    Ez igaz! Tetszik ez az ötlet, teljesen egyetértek veled.

  4. Mac Daraich

    A kifejezést, amelyet csak mellesleg lenne

  5. Tournour

    Kár, hogy most már nem tudom kifejezni - nincs szabad idő. De visszatérek - szükségszerűen azt írom, hogy azt hiszem.



Írj egy üzenetet