Más

Rókagomba tészta

Rókagomba tészta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők rókagomba tészta készítéséhez

  1. Spagetti 200 gramm
  2. Gyanta 100 gramm
  3. Szalonna 80 gramm (több hús, mint zsír)
  4. Hagyma 1 darab
  5. Fokhagyma 1 szegfűszeg
  6. Krém 30% 3/4 csésze
  7. Tojás sárgája 1 darab
  8. Só ízlés szerint
  9. Őrölt fekete bors ízlés szerint
  10. Növényi olaj sütéshez
  11. Zöld hagyma tálaláshoz
  • Főbb összetevők: Szalonna, gombák, krém, tészta
  • Portsionnost2-3

Leltár:

Serpenyő, serpenyő, szűrőedény, konyhai kés, vágódeszka, spatula, fogó.

Előállítás:

1. lépés: Főzzük a spagetti


Állítsa be a spagetti sós vízben forralni. Forraljuk őket annyiban, amennyire a csomagoláson szerepel, hogy ne emészthessenek. Amíg a spagetti főzik, indítsa el a rókagombákat.

2. lépés: megsütjük a rókagombákat.


Vágja a hagymát apró kockákra és tegye egy serpenyőbe forró olívaolajjal. Pirítós, keverés közben, közepes lángon, amíg átlátszóvá nem válik.
Adja hozzá a finomra vágott fokhagyma-gerezdjét a hagymához, és süsse még egy percig.
Vágjuk apróra vágott szalonnát és adjuk hozzá fokhagymás hagymához. sült 5 perc.
Adjon hozzá mosott és hámozott rókagombákat a serpenyőbe; 5 perc.
Öntsön bele a tejszínt és főzze alacsony lángon 10-15 percamíg vastag szósz képződik.

3. lépés: keverjük össze a spagetti a rókagombával.


Ízesítsük a rókagombákat sóval, borssal és apróra vágott zöld hagymával.
Adjon spagetteket a serpenyőbe a rókagombával (engedje le előtte a vizet tőlük), keverje össze és főzze egy ideig.
A végén adjunk hozzá felvert sárgáját, és keverjük újra.
Távolítsa el az elkészített rókagomba tésztát a tűzről, sózzon, ismét borssal az ízlés szerint, majd tálalja.
Figyelmeztetés: Használjon csipeget a keveréshez, ez sokkal kényelmesebb, mint egy spatula vagy villával.

4. lépés: tálaljuk a rókagombás pasztát.


A forró rókagombás tésztát főzés után azonnal tálaljuk. Díszítsük a friss zöld hagymával, és élvezze az elkészített étel ízét.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A tésztát néha fenyőmaggal és reszelt parmezánnal díszítik.

- Ha a szósz vastagnak és kellően viszkózusnak bizonyult, sárgája nélkül, vegye ki az összetevők listájából.



Hozzászólások:

  1. Hjalmar

    It agree, very amusing opinion

  2. Ham

    Ahhoz, hogy semmit sem tegyen, akkor jónak kell lenned. Mi? Még mindig valami valóság van ebben a témában.

  3. Vardan

    Cool, I'm moved)

  4. Nikojind

    Jól sikerült, ez az egyszerűen szép ötlet

  5. Bar

    Elhiszem, hogy tévedsz. Biztos vagyok benne. Írj PM-et, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet