Tenger gyümölcsei

Saganaki garnélarák

Saganaki garnélarák


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. Konzerv paradicsom a saját lében (egész) 1 doboz
  2. Hagyma 1 db.
  3. 4 gerezd fokhagyma
  4. Garnélarák 10 db (Nagy)
  5. Pirospaprika 1 db.
  6. Chili (pehely) 1/2 teáskanál (vagy 3 hüvely)
  7. Babérlevelet 1 db.
  8. Olívaolaj 2 evőkanál
  9. Feta sajt 200 gr.
  10. 1/2 petrezselyemcsokor
  11. Friss bazsalikom ízlés szerint
  12. Só ízlés szerint
  13. Bors ízlés szerint
  14. Erős alkohol (ideális esetben ouzo) 50 ml
  • Főbb összetevők: Bors, Paradicsom
  • Portsionnost2-3
  • VilágkonyhákGörög konyha

Leltár:

serpenyő, kés, spatula

Előállítás:

1. lépés: hámozza meg a garnélarákot.


Húzza le a garnélarákot a fejről és a héjról, vegye le a bélből, és mindaddig, amíg a tenger gyümölcseit félre nem helyezik.

Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát.

2. lépés: készítse elő a mártást.


Adjon hozzá növényi olajat a serpenyőbe, és süsse meg apróra vágott hagymát és fokhagymát. Főzzük alacsony lángon, amíg a hagyma puha és tiszta.

Adjon hozzá konzerv paradicsomot a serpenyőbe, és törje össze óvatosan egy spatula-val, és morzsává alakítsa őket.
Adj hozzá babérlevelet, sót és borsot. Keverje össze és folytassa a főzést alacsony lángon, amíg a szósz fele megtel.

3. lépés: megsütjük a garnélarát.


Melegítse fel a növényi olajat egy másik serpenyőben, és süsse rá a garnélarák. Sózzuk és borssuk.

Sült, amíg aranybarna nem lesz, óvatosan döntse meg az edényt, öntsön alkoholt a szélére, majd keverje össze a garnélarákkal. Várja meg, amíg az alkohol elpárolog. És légy óvatos!

4. lépés: keverjük össze a garnélarákot a mártással.


Helyezze az apróra vágott paprikát a kész mártásba.

Adj hozzá garnélarát és keverje össze. Mindez anélkül, hogy a mártást eltávolítanánk a tűzről.

5. lépés: adjunk hozzá sajtot.


Szeleteld a feta sajtot kockákra.

Helyezze a sajtot serpenyőbe garnélarákkal és mártással. Fedjük le és főzzük tovább 5 percamíg a sajt kissé megolvad.

6. lépés: tálaljuk a saganaki garnélarákat.


Megszórjuk a saganaki garnélarát bazsalikommal és petrezselyemmel tálalás előtt. Szolgáljon forró, független ételként.
Bon étvágyat!



Hozzászólások:

  1. Charleson

    És hogyan kell újrafogalmazni?

  2. Jonas

    you, probably, you are mistaken?

  3. Tokus

    Pass all limits.

  4. Watts

    Véleményem szerint tévedsz. Meg tudom védeni az álláspontot. Írj PM-ben, megbeszéljük.

  5. Nikorisar

    Bravo, wonderful phrase and timely



Írj egy üzenetet