We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Összetevők cseresznye gyártásához szirupban a télhez
- Cseresznye 1 kg
- 500 gramm cukor
- Főbb összetevők: Cseresznye, cukor
Leltár:
Kannák, mély tányér, leveskanál, sütő.
Előállítás:
1. lépés: mossa meg a cseresznye.
Öblítsük le a cseresznyeet, válasszuk ki, szakítsuk le az ágakat levelekkel, majd vegyük ki a magvakat minden bogyóból. Meg kell döntenie, de az eredmény megéri.
Tisztítás után öblítse le a bogyókat hideg, forrásban lévő vízben, majd öntsen rá forrásban lévő vizet, és szárítsa meg.
2. lépés: cukorral cseresznye.
Öntsön az előkészített cseresznye egy tányérra, meghintve a bogyók rétegeit cukorral.
Hagyja hagyni a bogyókat 7-9 órahogy a gyümölcslé cukor hatására kiemelkedjen tőlük. Cukorral keverve a lé természetes cseresznye-szirupmá válik.
3. lépés: pasztőrizze az üvegeket üregekkel.
Ügyeljen arra, hogy előzetesen előkészítse az üvegeket sterilizálással, és a fedelekkel is.
Helyezze a cseresznye steril és melegített dobozba, nagylelkűen sziruposra öntve, fedje le fedővel és tegye be a sütőbe. Pasztörizálja a nyersanyagokat, ha 85 fok. Fél liter kannák vége 10 percés liter - 15 perc.
Ezután tekerje fel vagy húzza meg a fedelet, és lehűtse a cseresznye üvegedénybe.
4. lépés: tálaljuk a cseresznye szirupban.
A szirupban elkészített cseresznye ugyanúgy kiszolgálható a teahoz, vagy különféle ételeket készíthet belőle, akkor a képzelet már elmondja.
Bon étvágyat!
