Videó

Sózott uborka ásványvíz

Sózott uborka ásványvíz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. uborka 2 kg;
  2. pezsgő ásványvíz 2 liter;
  3. kapor 1 csokor;
  4. fokhagyma 6 szegfűszeg;
  5. só 4 evőkanál
  • Főbb összetevők: Uborka, fokhagyma
  • Tálalás 6 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

serpenyő, tábla, kés, lemez.

Előállítás:

Az ásványvíz sózott uborka receptje alig különbözik a klasszikus hideg vízzel készített sózástól, de a sózási folyamat sokkal gyorsabb, és maga az uborka íze élesebb. Az ásványvíz és gáz hideg sózásával az uborka ízletes lesz, a gázbuborékok gyorsan telítik őket a gyógynövények és a fokhagyma aromájával, és összeroppantnak.

A sózott uborka ásványvízkészítése maguk az uborkák elkészítésével kezdődik. Kis vagy közepes méretű gyümölcsöket veszünk, levágjuk a tippeket, így az uborka gyorsabban telített sóoldattal és sóval. Hámozza meg a fokhagymát és vágja le tányérra. Ha szükséges, a fokhagymalemezt összetörni lehet, amíg a lé meg nem jelenik, így az uborka illatosabb lesz.
A zománcozott serpenyő aljára nagy csomó kapor felét, néhány tál fokhagymát és uborkát helyezünk. Tehát váltakoztassa a rétegeket a serpenyő végéig, amíg az uborka elfogy. Töltsük fel kaporral, és készítsük el a sóoldatot. Öntsön sót egy külön serpenyőbe, és töltse fel ásványi pezsgővel, kanállal keverje addig, amíg a só fel nem oldódik. Öntse az uborkát a kapott sóoldattal, fedje le egy tányérlal, hogy az uborka ne úszjon, és küldje el a hűtőszekrénybe. Az ezen recept szerint sózott uborka méretétől függően 12-14 órán belül készen áll. A kész uborkat a hűtőszekrényben tárolják.

Sózott uborka ásványvíz kész! A részletesebb receptért lásd a videót. Bon étvágyat!




Hozzászólások:

  1. Vladimir

    Engem is aggaszt ez a kérdés. Ne mondja meg, hol találhatok több információt erről a témáról?

  2. Bembe

    Úgy értem, tévedsz. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  3. Coinneach

    You were visited with a remarkable idea

  4. Fearnleah

    analogs exist?

  5. Hadad

    A tárgyalt téma közel áll hozzám! Valahogy még szomorú is :(



Írj egy üzenetet