Tuskó

Rebarbara lekvár

Rebarbara lekvár


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók a rebarbara lekvárhoz

  1. Friss rebarbara 450 gramm
  2. Vaníliacukor 3/4 csésze
  3. 1 darab citrom
  4. Gyömbér gyökér 1 kicsi darab (2-3 centiméter)
  • Főbb összetevők: Rebarbara, citrom, cukor
  • Tálalás 2 adag

Leltár:

Sütőtálca, fokhagymaprés, konyhai kés, vágódeszka, spatula, turmixgép.

Előállítás:

1. lépés: aprítsa el a rebarbara.


Mossa le megfelelően a rebarbarapentulákat, és vágja le belőlük a leveleket. A rebarbara kefe opcionális.

Az előkészített szárokat apróra vágjuk (kb. 1 centiméter).

2. lépés: cukrozzuk meg a rebarbara.


Öntsük az apróra vágott rebarót a sütőlapra.

A lekvár készítéséhez a legjobb, ha vaníliacukorral készül, de ha nincsenek kéznél, akkor is használhat szokásosat.

Megszórjuk a rebarbara cukorral.

Keverje jól össze és hagyja állni szobahőmérsékleten.

Nem kell sokáig ragaszkodnia, hagyja, hogy a rebarbara csak adjon egy kis lé. Elég ehhez 10-15 perc.

3. lépés: adjunk hozzá citromlevet.


Vágja fel a citromot felére, és nyomja ki mindegyikből a lé cukrozott rebarbaraba. Csak gyümölcslére van szükségünk;
Keverj össze mindent.

4. lépés: süsse rebarbara.


Melegítse fel a sütőt 170-180 fok és küldjön bele egy sütőlapot rebarbara cukorral.

Sütni 25-30 perc.

5. lépés: nyomja meg a gyömbért.


Amíg a rebarbara sütik, készítse elő a gyömbért. Húzza le, és tegye a fokhagymaprésbe (ha a darab túl nagy, vágja két részre) és óvatosan nyomja össze, és nyomja a levet.

Azonnal gyűjtsük össze a levet egy tálba. Kis darab gyömbér marad a lében, ne engedje, hogy bejutjanak a lekvárba.

6. lépés: adjunk hozzá gyömbérlevet a rebarbara lekvárhoz.

Öntsön gyömbérlevet rebarbara lekvárba, szitán vagy sajtkendőn áthaladva, hogy szilárd darabokat kapjon. Keverjük.

7. lépés: aprítsa el a rebarbara lekvárt.


Miután hozzáadta a gyömbérlét, a lekvár alapvetően készen áll, akkor már fel is szolgálhatja az asztalra, és néhány apró üvegedénybe teheti.

A lekvárt darálóval is őrölheti, hogy a tömeg egyenletes és vastag legyen.

8. lépés: tálaljuk a rebarbara lekvárt.


Tálaljuk a rebarbara lekvárt a szokásos módon: tea desszerttel.

Hihetetlenül hűvösnek bizonyul, amire szüksége van tavasszal és nyáron. Ízletes és egészséges!
Bon étvágyat!



Hozzászólások:

  1. Tusho

    I wish to speak with you, I have something to say on this subject.

  2. Malvin

    Sajnálom, de véleményem szerint tévedtek. Bizonyíthatom. Írj nekem a PM -ben, beszélj meg.

  3. Hanomtano

    Igaz, hasznos üzenet

  4. Voodoorr

    Hihetetlen:)))))))))))))))))))))

  5. Kajilmaran

    Nos, igen! Ne mondj meséket!



Írj egy üzenetet