Hús

Grillezett bordák

Grillezett bordák


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grillezett bordák Hozzávalók

  1. 1,5 kg sertésborda
  2. Méz virág 2 evőkanál
  3. Só 1 teáskanál
  4. Szójaszósz 5 evőkanál
  5. Citromlé 1/2 citrommal
  6. Forró pirospaprika 3/4 teáskanál
  7. Növényi olaj (repce) 5 evőkanál
  • Fő összetevők
  • 5-6. Rész

Leltár:

Grill, zsír serpenyő, tányér, evőkanál, fogó.

Előállítás:

1. lépés: készítse elő a pácot.


Keverje össze a méz, a sót, a szójaszószt, a citromlevet és a sót a forró borssal egy mély tálban. Nagyon jól keverjük össze, hogy a pác homogén legyen.

2. lépés: savanyítsa be a bordákat.


Vágja a sertésborda apró darabokra, így kényelmesebben savanyúságot és grillezést végezni az idő alatt. Küldje el a húst a pácba, és alaposan keverje össze, hogy minden darabot fűszerek borítsanak.
Csukja le a tartályt bordákkal, és hagyja hűtőszekrényben legalább éjszakára (vagy egész nap, ha este este sütni tervezi).

3. lépés: süsse meg a bordákat.


Helyezzen egy csepegő serpenyőt a bordák alá, melegítse fel a rácsot, és küldje el a húst sütni. Fordítsa meg a bordákat fogóval 5 perckörülbelül úgy, hogy egyenletesen megsütjük minden oldalról. Ön maga látja majd a készenlét mértékét és ellenőrzi azt. Ha kétségei vannak, késsel átszúrja a bordát, a húsból kifolyó lének átlátszónak kell lennie.
Opcionálisan a főzés során a bordákat a megmaradt pácral is öntözheti.

4. lépés: tálaljuk a bordákat a rácson.


Tálalás előtt grillezzük a bordákat, és csomagoljuk be fóliába, és hagyjuk egy ideig állni. Akkor elkezdheti az étkezést, szósszal, néhány könnyű salátával és jó társaságban.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A bordák sütőben történő sütéséhez tegye őket pergamenre sütés céljából, és főzzük 160 fokos hőmérsékleten 1 órán át, majd 15-20 percig 200 fokos hőmérsékleten.



Hozzászólások:

  1. Mikakinos

    I'm sorry, nothing I can not help you. I think you will find the right solution.

  2. Caddaric

    Köszönöm szépen a magyarázatot, most nem követek el ekkora hibát.

  3. Armando

    Tudni fogom, köszönöm a segítséget ebben az ügyben.

  4. Zulabar

    Igen valóban. So it happens. Enter we'll discuss this question.



Írj egy üzenetet