We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Az összetevők
Burgonya tészta
- Burgonya 450 gr.
- Tojás 1 db
- Liszt 2 evőkanál + 2-3 evőkanál kenyér liszt
- Keményítő 1 evőkanál
- Kurkuma 1/2 teáskanál
- Só ízlés szerint
Töltelék
- Máj 300 gr.
- Hagyma 2-3 db.
- 1/2 sárgarépa
- Só ízlés szerint
- Ízlés szerint fekete bors
- Főzőolaj
- Fő összetevők Burgonya
Leltár:
tál, összetörni, kanál, serpenyő, konyhai spatulával
Előállítás:
1) Finoman apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát kis mennyiségű növényi olajban megsütjük, amíg meg nem érkezik. Egy tálban keverjük össze a sült hagymát a sárgarépával és a főtt májjal, keverővel aprítva vagy darálva. Só és bors ízlés szerint. Keverjük.
2) Forraljuk a főtt burgonyát burgonyapürével, melegítésig hűtsük le, majd adjunk hozzá 1 tojást, sót, lisztet, keményítőt (a keményítő pótolható liszttel) és a kurkuma. Keverje jól, amíg sima.
3) 1 evőkanál. tekerje a burgonyamasszát minden oldalról jól lisztben, kezével formáljon zsemle alakját. Helyezze ezt a zsemleét lyukakkal ellátott konyhai spatulára, és alkotjon egy kis réteget. Küldje el a kitöltést közepén. Rögzítse a széleket, mint egy pite vagy gombóc, majd fordítsa meg a spatulat, a pite ki fog esni, a tészta puha, ezért óvatosan kell kezelnie. Tehát alakítsa ki az összes takarót, és tegye egy liszttel megszórva deszkára.
4) Süsse meg a munkadarabokat előmelegített olajban mindkét oldalon. Távolítsa el a tortát a késsel a tábláról (lásd a videót). Vegye ki a tortát a papír szalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat. Bon étvágyat!
Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.
It agree
Ez a figyelemre méltó kifejezés csak egyébként szükséges
the satisfactory question