We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Az összetevők
A tésztát
- Víz 250 ml.
- Tojás 1 db
- Cukor 1 teáskanál
- Só 1/2 teáskanál
- Növényi olaj 3 evőkanál
- Száraz élesztő 1 teáskanál (5-6 gr.)
- Liszt 400-430 gr.
Töltelék
- Rizs 100 gr.
- 2 tojás
- Zöldhagyma 1-2 csokor
- Vaj 30 gr.
- Só ízlés szerint
- Szezám 20 gr.
- Tojássárgája 1 db.
- Főbb összetevők
Leltár:
serpenyő, tál, kanál, pergamen
Előállítás:
1) Egy tálban keverje össze a meleg vizet, tojást, sót, cukrot, növényi olajat. Keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és száraz élesztőt. Gyúrja a puha, nem tapadó tésztát. Helyezze a tésztát egy növényi olajjal megsütött tálba. Hagyja 1 órán át pihenni. A tésztát egy napig hűtőszekrényben lehet tárolni (közvetlenül egy tálba történő dagasztás után), majd sütésre felhasználhatják.
2) töltés. Keverje össze a főtt rizst, a vajat, az apróra vágott főtt tojást és a zöld hagymát. Só ízlés szerint. Keverjük.
3) Ossza meg a megközelített tésztát 10 egyenlő részre - kolobokkra. Az egyes zsemledarabokat simítsa egy tortába, tegyen 1 evőkanál tölteléket közé csúsztatva rögzítse a széleket.
Így alkotja az összes pite.
4) Helyezze le a pitekat egy pergamenes sütőlapra. Hagyja a tortákat "pihenni" 15-20 percig. Ha a tészta hűtőszekrényben volt, hagyja a piteket 1 órán át bizonyulni.
5) Kenje meg a tortát tojássárgájával, 1 evőkanállal. a víz. Megszórjuk szezámmaggal. Végezzen egy metszetet a pite közepére. Szórja le a középső részét, és kenje meg vízzel a maradék sárgáját.
6) Sütje előmelegített sütőben, átlagos hőmérsékleten 180 * C-ra, konvekció nélkül, főzésig. Ez általában 20-25 percet vesz igénybe. Közvetlenül sütés után fedje le a pogácsákat törülközővel 10 percig, hogy a pogácsák teteje lágy legyen. Bon étvágyat!
Nincs igazad. felajánlom, hogy megbeszéljük. Írj nekem PM-ben.
Azt hiszem, hibát követsz el. Beszéljük meg. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél.
I versed in this matter. Forum invitation.
Azt hiszem, téved. Bizonyíthatom. Írj nekem PM -ben, beszélj.
Meglátogatta a kiváló ötletet
Érdeklődő elméd van :)