Videó

Csoda pite! Mindig sikeres, puha és súlytalan!

Csoda pite! Mindig sikeres, puha és súlytalan!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

A tésztát

  1. Víz 250 ml.
  2. Tojás 1 db
  3. Cukor 1 teáskanál
  4. Só 1/2 teáskanál
  5. Növényi olaj 3 evőkanál
  6. Száraz élesztő 1 teáskanál (5-6 gr.)
  7. Liszt 400-430 gr.

Töltelék

  1. Rizs 100 gr.
  2. 2 tojás
  3. Zöldhagyma 1-2 csokor
  4. Vaj 30 gr.
  5. Só ízlés szerint
  6. Szezám 20 gr.
  7. Tojássárgája 1 db.
  • Főbb összetevők

Leltár:

serpenyő, tál, kanál, pergamen

Előállítás:


1) Egy tálban keverje össze a meleg vizet, tojást, sót, cukrot, növényi olajat. Keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és száraz élesztőt. Gyúrja a puha, nem tapadó tésztát. Helyezze a tésztát egy növényi olajjal megsütött tálba. Hagyja 1 órán át pihenni. A tésztát egy napig hűtőszekrényben lehet tárolni (közvetlenül egy tálba történő dagasztás után), majd sütésre felhasználhatják.

2) töltés. Keverje össze a főtt rizst, a vajat, az apróra vágott főtt tojást és a zöld hagymát. Só ízlés szerint. Keverjük.

3) Ossza meg a megközelített tésztát 10 egyenlő részre - kolobokkra. Az egyes zsemledarabokat simítsa egy tortába, tegyen 1 evőkanál tölteléket közé csúsztatva rögzítse a széleket.

Így alkotja az összes pite.

4) Helyezze le a pitekat egy pergamenes sütőlapra. Hagyja a tortákat "pihenni" 15-20 percig. Ha a tészta hűtőszekrényben volt, hagyja a piteket 1 órán át bizonyulni.

5) Kenje meg a tortát tojássárgájával, 1 evőkanállal. a víz. Megszórjuk szezámmaggal. Végezzen egy metszetet a pite közepére. Szórja le a középső részét, és kenje meg vízzel a maradék sárgáját.

6) Sütje előmelegített sütőben, átlagos hőmérsékleten 180 * C-ra, konvekció nélkül, főzésig. Ez általában 20-25 percet vesz igénybe. Közvetlenül sütés után fedje le a pogácsákat törülközővel 10 percig, hogy a pogácsák teteje lágy legyen. Bon étvágyat!




Hozzászólások:

  1. Bellamy

    Nincs igazad. felajánlom, hogy megbeszéljük. Írj nekem PM-ben.

  2. Wendall

    Azt hiszem, hibát követsz el. Beszéljük meg. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél.

  3. Seadon

    I versed in this matter. Forum invitation.

  4. Aubrey

    Azt hiszem, téved. Bizonyíthatom. Írj nekem PM -ben, beszélj.

  5. Kajika

    Meglátogatta a kiváló ötletet

  6. Jamarick

    Érdeklődő elméd van :)



Írj egy üzenetet