ételek

Sült padlizsán mártással és sajttal

Sült padlizsán mártással és sajttal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók sült padlizsán főzéshez mártással és sajttal.

  1. Padlizsán 1 darab
  2. Finomított fokhagyma ízlés szerint
  3. Só ízlés szerint
  4. Őrölt fekete bors ízlés szerint
  5. Oregano ízlés szerint
  6. Olívaolaj választható
  7. Paradicsom szósz 170 gramm
  8. Reszelt mozzarella 100 gramm
  9. Paradicsom 1 darab
  10. Gorgonzola 100 gramm
  • Főbb összetevők: Padlizsán, paradicsom, sajt
  • Portsionnost2-3

Leltár:

Sütőtálca, konyhai kés, vágódeszka, reszelő, pergamen a sütéshez.

Sült padlizsán főzése mártással és sajttal:

1. lépés: készítse elő a padlizsánt.


Öblítsük le a padlizsánt, szárítsuk meg és vágjuk közepes vastagságú, de nem nagyon vékony körökbe, hogy sütés közben ne szétesjenek egymáshoz.

2. lépés: süssük meg a padlizsánt.


Helyezze a padlizsán szeleteit egy papírral borított sütőlapra. Megszórjuk őket fokhagymával, sóval, oregánóval és borssal, és öntsünk rá olívaolajat.
Küldje el az előmelegített sütésre szánt padlizsánt egészen addig, amíg 220 fok sütő be 15 perc.

3. lépés: adjuk hozzá a mártást és a sajtot.


Vegye ki a szárított padlizsánt a kemencéből, és kenje meg paradicsomos szósszal.

Megszórjuk a reszelt mozzarellát a tetejére, majd helyezzük apróra vágott paradicsomot és gorgonzolt.
Ízesítsük újra borssal, sóval és oregánóval.

4. lépés: Süsse padlizsán mártással és sajttal.


Tegye vissza a padlizsánt a sütőbe. De most sütni kell velük 210 fok mert 10 perc.
A sajt ebben az időben megolvad, a padlizsán elkészül, és csodálatos harapnivalója lesz, amelyet melegben és lehűlés után is felszolgálhat.

5. lépés: tálaljuk a sült padlizsánt mártással és sajttal.


Óvatosan távolítsa el a sült padlizsánt mártással és sajttal a pergamenből, tegye egy gyönyörű edénybe és szolgálja fel snackként. Ezek nagyon finom és vonzó zöldségszeletek. Tehát el akarom lopni a következőt! Nagyszerű ötlet egy partira vagy ünneplésre. És az előkészítés nagyon egyszerű.
Bon étvágyat!