Más

Lencse szelet

Lencse szelet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők a lencse szelet főzéséhez

  1. Lencse 150 gramm
  2. Hagyma 1 darab
  3. Sárgarépa 1 darab (kicsi)
  4. Petrezselyem ízlés szerint
  5. Gyömbér (gyökér) egy kis szelet
  6. 2 gerezd fokhagyma
  7. Szárított köménymag 1-2 teáskanál
  8. Tojás 1 darab
  9. Kukoricaliszt 1 evőkanál
  10. Búzaliszt kenyérsütéshez
  11. Só ízlés szerint
  12. Bors ízlés szerint
  13. Olívaolaj sütéshez
  • Fő összetevők: Hagyma, sárgarépa, tojás, lencse
  • Portsionnost4-5

Leltár:

Serpenyő, spatula, lemez, konyhai kés, reszelő, evőkanál, serpenyő.

Előállítás:

1. lépés: Főzze a lencséket.


Mossuk meg a lencséket, töltsük meg vízzel és főzzük a fedél alatt, amíg félig meg nem főzik, azaz kb 12 perc. Engedje le a fölösleges vizet, öntse a burgonyát egy mély tányérra.

2. lépés: megsütjük a zöldségeket.


Vágja a hagymát apró kockákra, reszelje a fokhagymát vagy áthaladjon egy sajtolón, és küldje a hagymát és a fokhagymát serpenyőben sütni. Néhány perc múlva adjuk hozzá a reszelt gyömbérgyökérrel és főzzük, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.

Adj hozzá reszelt sárgarépát a hagymához fokhagymával és gyömbérrel.

Szőrje meg a zöldségeket keverés közben, amíg lágy nem lesz.

3. lépés: keverjük össze a lencséket a zöldségekkel.


Helyezze a zöldségeket a serpenyőből egy tányérra lencsével. Adjon hozzá ízlés szerint köménymagot és finoman apróra vágott petrezselymet, sót és borsot.

4. lépés: adjuk hozzá a tojást és a keményítőt.


Adja hozzá a tojást és a kukoricaliszt a tömeghez (szükség esetén biztonságosan pótolhatja búzaliszttel).

Keverje össze az összes hozzávalót, és homogén zabkása alakú keverékgé alakítsa őket. Fedjük le ragasztófóliával és hűtsük egy órán át. Hűtés után a masszát könnyebben lehet formázni, és kevésbé széteshet a sütés során.

5. lépés: megsütjük a lencse pogácsákat.


Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, formáljon pogácsákat a lencse tömegéből, tekerje lisztbe és süsse meg.

A szelet gyorsan sütésre kerül, elegendő, ha azt szó szerint néhány percig mindkét oldalán tartják, hogy megragadja és aranybarna borítja.

6. lépés: tálaljuk a lencse pogácsákat.


Tálaljuk forróan a lencse szelet, és retek, paprika, saláta, zöldhagyma és gránátalma salátáját tálaljuk. Ízesítsen mindent olívaolajjal és fűszerekkel, és készen áll egy csodálatos, egészséges vacsora az egész család számára.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A lencse pogácsákat sütés előtt tekercselheti, nem lisztben, hanem zsemlemorzsában.



Hozzászólások:

  1. Vidor

    Thank you for the explanation, I also find that more easily, better ...

  2. Elmer

    a kifejezés csodálatra méltó

  3. Jubei

    Szerintem tévedsz. Biztos vagyok benne. Javaslom a megbeszélést. Írj PM-et, megbeszéljük.

  4. Zusida

    Hiteles válasz, vicces...



Írj egy üzenetet