Zöldségek

Párolt fiatal káposzta

Párolt fiatal káposzta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók a párolt fiatal káposzta főzéséhez

  1. Káposzta fiatal 1 fej
  2. Hagyma 2 db
  3. Tejföl 2 evőkanál
  4. Búzaliszt 1 evőkanál
  5. Friss kapor ízlés szerint
  6. Az általános ízléses ízlés
  7. Őrölt bors ízlés szerint
  8. Só ízlés szerint
  9. Növényi olaj sütéshez
  • Fő összetevők: Káposzta, hagyma, tejföl
  • 3-4

Leltár:

Fazék, konyhai kés, szűrőedény, spatula, vágódeszka, evőkanál.

Előállítás:

1. lépés: Blanch a káposztát.


Vágja a káposztát negyedekre és apróra vágja. Öblítsük le folyó víz alatt, szárítsuk meg és küldjük forralni egy edényben forrásban lévő vízzel 7-10 perc.
Hajtsa le a kóborított káposztát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz kifolyjon.

2. lépés: Pörkölt a hagymát.


Ugyanakkor meghámozza és apróra vágja a hagymát, és addig sütjük, amíg átlátszóvá nem válik növényi olajjal.

3. lépés: Pörkölt a káposzta.


Adjunk káposztát a serpenyőben lévő hagymához, keverjük össze, sóval, borssal, adjunk hozzá fűszereket, egy kevés forró vizet, és főzzük közepes lángon kb. 5 percgyakran keverve.

4. lépés: adj hozzá kaporot és tejfölt.


Adj hozzá lisztet és alaposan keverje össze.

Adjon hozzá apróra vágott kaporral.

Adjunk hozzá tejföllet káposztához, és mindent nagyon óvatosan keverjük össze.
Folytassa a káposzta párolását kb 2-3 percig, majd vegye le a tűzről, fedje le és hagyja egyedül be 5-7 perc.

5. lépés: tálaljuk a párolt fiatal káposztát.


Párolt káposzta nagyon finom. Fogyasztható köretként vagy főételként. Véleményem szerint jó és meleg, közvetlenül a főzés után, és hideg. Ezenkívül egy ilyen káposzta gazdag vitaminokban, rostban és javítja az emésztést, mert az asztalon mindig szívesen fogad. De főzni csak tavasszal vagy nyáron lehet, amikor megjelennek az első káposztafejek. Ne aludjon túl az évszakról, és feltétlenül főzzen fiatal káposztát e recept szerint.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A káposzta főzéséhez használt tejfölnek olajosnak kell lennie, sűrű tejszínt is fogyaszthat.



Hozzászólások:

  1. Sharn

    Nagyon kíváncsian :)

  2. Sutherland

    Diktál, hol találom?

  3. Maule

    És van más kimenet is?

  4. Zolozilkree

    Nagyon sajnálom, hogy semmiben nem tudok segíteni. De biztos vagyok benne, hogy megtalálja a megfelelő megoldást. Ne ess kétségbe.

  5. Fenrirn

    This amusing message

  6. Saber

    Mentség erre beavatkozom ... de ez a téma nagyon közel áll hozzám. Segíthetek a válaszban.

  7. Norval

    Bravo, what words ..., a great idea

  8. Naramar

    Szerintem hibát követsz el. Beszéljük meg. Írj PM-ben, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet