We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Csicseriborsó padlizsánnal való főzéshez Hozzávalók
- Csicseriborsó 200 gramm
- Padlizsán 2 darab
- 1 darab citrom
- Petrezselyem 1 csokor
- Zöldhagyma 1 csokor
- Paradicsom 4-5 darab
- Szárított kakukkfű 1 teáskanál
- Olívaolaj választható
- Worcestershire szósz 2-3 evőkanál
- Főbb összetevők: Padlizsán, Paradicsom, Zöldek
- Portsionnost4-5
Leltár:
Saláta tál, serpenyő, konyhai kés, vágódeszka, evőkanál, spatula, serpenyő.
Előállítás:
1. lépés: Cook csicseriborsó
Áztassa a csicseriborsót egy éjszakán át, majd cserélje ki a vizet és forralja fel 40-60 perca lágyságig. Főzés után engedje le a csicseriborsót, és hagyja lehűlni.
A csicseriborsó főzéséhez nincs szükség sóra.
2. lépés: apróra vágjuk a padlizsánt.
Öblítse le és vágja le a padlizsánt vastag körökben 0,5–0,7 cm.
Szórja meg a zöldségszeleteket durva sóval és hagyja tovább 10-15 perckeserűség eltávolítására. Ürítse le a lé után, öblítse le a padlizsánt és szárazra törölje szalvétával.
3. lépés: megsütjük a padlizsánt.
Keverje össze a Worcestershire szószot az olívaolajjal és adjon hozzá szárított kakukkfűt.
Az így kapott pácmal kefével mindegyik padlizsánszeletet mindkét oldalról kefével megtörjük.
Sürjük meg a padlizsánt a pácban egy száraz serpenyőben (a vaj a pácban van), amíg mindkét oldalán aranybarna lesz.
Győződjön meg arról, hogy a zöldségszeletek megfelelően vannak elkészítve és belül vannak. Ehhez legalább meg kell sütni 2-3 percig mindkét oldalon nagy hőn.
Sütés után tegyük a padlizsánt egy tányérra és hagyjuk lehűlni.
4. lépés: készítsen más zöldségeket.
Mossuk le a hagymát, a paradicsomot és a petrezselymet, szárítsuk meg és apróra vágjuk.
5. lépés: keverjük össze a csicseriborsót a padlizsánnal.
Vágja lehűtött padlizsánszeleteket negyedrészekre.
Keverje össze az összes elkészített összetevőt egy salátás tálban. Öntsünk citromlevet és olívaolajat, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Keverje újra újra és tálalja.
6. lépés: tálaljuk a csicseriborsót padlizsánnal.
A csicseriborsó és padlizsán saláta kiadós és tápláló, így főételként szolgálhat fel. Ízletes és egészséges. Adhat ízlés szerint borsot vagy aromás gyógynövényeket.
Bon étvágyat!
Recepti tippek:
- A saláta öntetéhez ízlés szerint aromás növényi olajat használhat.
Véleményem szerint tévedsz. Írj PM-ben, megbeszéljük.
Milyen szórakoztató üzenet
A legtöbb pontot érik el. Remek ötlet, egyetértek.
Elég jó! Úgy tűnik számomra, hogy nagyon jó ötlet. Teljesen veled egyetértek.
what in result?
I will not speak on this topic.
Here there can not be a mistake?
Nem aggódok.
bocs, a kérdés tisztázva