Zöldségek

Sötétbarna

Sötétbarna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók Hash Brown-hoz

  1. 3 darab burgonya (nagy)
  2. Zöld hagyma 1 darab
  3. Növényi olaj sütéshez
  4. Só ízlés szerint
  5. Őrölt bors ízlés szerint
  • Fő összetevők Burgonya, hagyma
  • Tálalás 1 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

Reszel, lemez, serpenyő, spatula, kés, vágódeszka.

Előállítás:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.


Hámozzuk meg és öblítsük le a burgonyát. Öblítés és zöld hagyma.

2. lépés: három burgonya.


Rántja a burgonyát egy finom reszelőre. És akkor ki kell szorítania a burgonyát, és le kell engednie a kiosztott levet. Ehhez használhat gézt, betekerheti a reszelt burgonyát és összenyomhatja, vagy pedig kézzel is nyomja.

3. lépés: apróra vágja a hagymát.


Vágjuk a zöld hagymát gyűrűkbe, és szükségünk van a zöld részre.

4. lépés: keverjük össze a burgonyát a hagymával.


Keverjük össze a reszelt burgonyát apróra vágott zöldhagymával. Adj hozzá ízlés szerint borsot és sót.

Ne feledje, hogy a burgonya nagyon sok sót vesz be. De légy óvatos, jobb sózni, mint sózni. Végül is mindig hozzáadhat sót a kész edényhez, de nem fog eltávolítani.

5. lépés: megsütjük a hash-barnát.


Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben, szó szerint 1 evőkanál.
Helyezze a burgonya tömeget kanállal egy előmelegített serpenyőbe. Ne tegye vastagvá a hasit, mivel fennáll annak kockázata, hogy a pörkölt burgonya belsejébe kerül. Nem minden egy serpenyőben, jobb, ha a második futásnál hagyja.

Várja meg, amíg a burgonya borítja aranybarna alatt és megragad. Ehhez készítsen hashbarnát 3-4 percig túl magas hőn.
Ezután óvatosan meg kell fordítania, ehhez sütje a burgonya tortát egy spatulával, fedje le az edényt egy tányérra és óvatosan, de gyorsan fordítsa meg úgy, hogy a hash barna a tányéron legyen. A burgonyát csak egy széles spatula segítségével is megfordíthatja. A lényeg az, hogy ne hagyja, hogy szétesjen.

Folytassa a zashbrown sütését még egy kicsit több növényi olajjal. Süssük át közepes lángon főzésig (azaz kb. 3-4 percig tovább).

6. lépés: tálaljuk a hashbarnát.


Helyezze a kész hashbarnát egy vágódeszkára, és ossza meg késsel négy részre.

Tálaljon külön ételként vagy előételként, feltétlenül adjon hozzá különféle szószokat: tejföl, majonéz, paradicsom vagy fokhagymás szósz.
Nagyszerű nagyvállalatok számára, csak főzzen néhány kivonatot, nem csak egyet.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A legjobb a hashbarna főzése tapadásmentes serpenyőben.



Hozzászólások:

  1. Tygokree

    Nehéz megmondani.

  2. Maccus

    Ebben valami van. Now everything is clear, thanks for the explanation.

  3. Caolabhuinn

    Ez érdekes. Tell me where can I read about this?

  4. Thane

    Igen, köszönöm



Írj egy üzenetet