We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hozzávalók Hash Brown-hoz
- 3 darab burgonya (nagy)
- Zöld hagyma 1 darab
- Növényi olaj sütéshez
- Só ízlés szerint
- Őrölt bors ízlés szerint
- Fő összetevők Burgonya, hagyma
- Tálalás 1 adag
- Világkonyhák
Leltár:
Reszel, lemez, serpenyő, spatula, kés, vágódeszka.
Előállítás:
1. lépés: készítse elő az összetevőket.
Hámozzuk meg és öblítsük le a burgonyát. Öblítés és zöld hagyma.
2. lépés: három burgonya.
Rántja a burgonyát egy finom reszelőre. És akkor ki kell szorítania a burgonyát, és le kell engednie a kiosztott levet. Ehhez használhat gézt, betekerheti a reszelt burgonyát és összenyomhatja, vagy pedig kézzel is nyomja.
3. lépés: apróra vágja a hagymát.
Vágjuk a zöld hagymát gyűrűkbe, és szükségünk van a zöld részre.
4. lépés: keverjük össze a burgonyát a hagymával.
Keverjük össze a reszelt burgonyát apróra vágott zöldhagymával. Adj hozzá ízlés szerint borsot és sót.
Ne feledje, hogy a burgonya nagyon sok sót vesz be. De légy óvatos, jobb sózni, mint sózni. Végül is mindig hozzáadhat sót a kész edényhez, de nem fog eltávolítani.
5. lépés: megsütjük a hash-barnát.
Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben, szó szerint 1 evőkanál.
Helyezze a burgonya tömeget kanállal egy előmelegített serpenyőbe. Ne tegye vastagvá a hasit, mivel fennáll annak kockázata, hogy a pörkölt burgonya belsejébe kerül. Nem minden egy serpenyőben, jobb, ha a második futásnál hagyja.
Várja meg, amíg a burgonya borítja aranybarna alatt és megragad. Ehhez készítsen hashbarnát 3-4 percig túl magas hőn.
Ezután óvatosan meg kell fordítania, ehhez sütje a burgonya tortát egy spatulával, fedje le az edényt egy tányérra és óvatosan, de gyorsan fordítsa meg úgy, hogy a hash barna a tányéron legyen. A burgonyát csak egy széles spatula segítségével is megfordíthatja. A lényeg az, hogy ne hagyja, hogy szétesjen.
Folytassa a zashbrown sütését még egy kicsit több növényi olajjal. Süssük át közepes lángon főzésig (azaz kb. 3-4 percig tovább).
6. lépés: tálaljuk a hashbarnát.
Helyezze a kész hashbarnát egy vágódeszkára, és ossza meg késsel négy részre.
Tálaljon külön ételként vagy előételként, feltétlenül adjon hozzá különféle szószokat: tejföl, majonéz, paradicsom vagy fokhagymás szósz.
Nagyszerű nagyvállalatok számára, csak főzzen néhány kivonatot, nem csak egyet.
Bon étvágyat!
Recepti tippek:
- A legjobb a hashbarna főzése tapadásmentes serpenyőben.
Nehéz megmondani.
Ebben valami van. Now everything is clear, thanks for the explanation.
Ez érdekes. Tell me where can I read about this?
Igen, köszönöm