Szószok

Rókagomba gombamártással

Rókagomba gombamártással


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. 250 g rókagombával
  2. Hagyma 1 darab
  3. Vaj választható
  4. Vastag és zsíros tejföl 2 teáskanál
  5. Búzaliszt 1 teáskanál
  6. Só ízlés szerint
  7. Bors ízlés szerint
  8. Olívaolaj választható
  • Fő összetevők Gomba, Tejföl
  • Tálalás 4 adag

Leltár:

Serpenyő, serpenyő, fedél, kés, tábla

Előállítás:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.


Hámozza meg a hagymát, hagyja, hogy a hagyma közepes méretű legyen.

Mossa és tisztítsa meg a rókagombákat. Ehhez öntsük őket egy szűrőedénybe, öblítsük le vízzel, majd hagyjuk a vízben néhány másodpercre, majd engedjük, hogy a felesleges víz lefolyjon, és távolítsuk el az összes hulladékot.

Szárítsa meg a rókagombákat úgy, hogy egy papírtörülközőt fektet fel, és felülről megnedvesíti. Ha szükséges, hámozza meg a gombát késsel, majd darabolja a nagy arcokat, nem kell apró gombákat vágni.

Finomra vágja a hagymát.

2. lépés: megsütjük a hagymát és a rókagombákat.


Olvasson körülbelül egy evőkanál vajat egy serpenyőben, és adjon hozzá annyi olajbogyót. Melegítjük keverés közben. Adjon hozzá hagymát a vajhoz. Süssük átlátszóvá.

Adjuk hozzá a rókagombákat a hagymához. Add hozzá a hőt és süssük forraljuk 2-3 percig.

3. lépés: Párolja a rókagombát és a hagymát.


Helyezze a serpenyő tartalmát a serpenyőbe, és öntsen forró vizet, hogy az teljesen lefedje a gombát.

Fedjük le és pár percig főzzük.

Töltsön meg egy üveg felét hideg vízzel, hígítson bele benne egy teáskanál lisztet, adjon hozzá tejfölt és alaposan keverje meg.

Adjunk hozzá egy kevés forró gombalevest egy pohárhoz liszttel és tejföllel, keverjük össze, majd mindent öntsünk a szószba. Ezután alaposan keverjük össze.

Adjunk hozzá sót és borsot, forraljuk fel és főzzük a rókagombamártást, amíg megvastagodik. Szó szerint vége 1 perc forrás után.

4. lépés: tálaljuk a rókagomba gombamártást.


Tálalás előtt hagyja lehűlni a gombamártást, hogy ne korboljon, majd adja hozzá az ételekhez!
Bon étvágyat!



Hozzászólások:

  1. Tucker

    Úgy gondolom, hogy nem igazad van. Bizonyíthatom. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.

  2. Mardel

    What phrase... super, a brilliant idea

  3. Hadwin

    And what in this case?



Írj egy üzenetet