We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Az összetevők
A teszthez:
- Meleg tej 300 ml.
- 2 tojás
- 100 g cukor.
- Száraz élesztő 8 g.
- Vaj (megolvasztva) 100 g.
- Só 0,5 teáskanál
- Liszt 750 gr.
A pudingra:
- 225 ml tej.
- Tojás (sárgája) 2 db.
- Vaníliacukor ízlés szerint
- Vaj 20 gramm
- Cukor 85 g.
- Keményítő 40 g.
- Főbb összetevők
- Tálalás 6 adag
- Világkonyhák
Leltár:
sütő, tál
Előállítás:
1. Tehát öntsük a meleg tejet a tartályba, adjuk hozzá az élesztőt és fajtázzuk meg őket.
2. Öntsünk cukrot, öntsünk bele a vajat, adjunk hozzá megvert tojásokat, sót, szitáljuk a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát.
3. Fedje le a tésztát ragasztófóliával, és hagyja 1,5 órán keresztül meleg helyen, hogy felkeljen.
4. Addig készítse el a krémet. Öntsön rendszeres és vaníliacukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá tojást és keményítőt, alaposan keverje össze, hogy ne maradjon darab. Öntsünk meleg tejet, tegyük a keveréket a tűzre, és főzzük, amíg meg nem sűrűdik, folyamatosan keverve.
5. Kapcsolja ki a tűzet, adjon hozzá vajdarabokat és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. A krémnek vastagnak kell lennie. Hagyja a krémet lehűlni.
6. Közelítse meg a tésztát, gyúrja meg és osztja azonos golyókká.
7. Mindegyik golyót egy tortába gördítjük. A sütemény egyik szélére tegyen egy kanál tejszínt, fedje le tésztával, és óvatosan rögzítse. Másrészt vágja a tésztát szalagokra, anélkül, hogy a széle felé centimétert vágjon, és tekercseléssel tekerje le a tekercset.
8. Helyezze a zsemlét zsíros növényi olajjal készített sütőlapra, és hagyja 15 percig felmelegedni. A zsemlét megvertük egy megvert tojással, küldjük az előmelegített kemencébe 180 ° C-ra 15-20 percig.
Bon étvágyat!
Véleményem szerint nem igazad van. Írja be, megvitatjuk. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.
Tévedsz. Meg tudom védeni a pozíciót. Írj nekem PM -ben.
Congratulations, great thought
Yeah, get caught!
Elnézést, átgondoltam és töröltem a kérdést