Videó

Pályázat élesztő zsemle pudingral!

Pályázat élesztő zsemle pudingral!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

A teszthez:

  1. Meleg tej 300 ml.
  2. 2 tojás
  3. 100 g cukor.
  4. Száraz élesztő 8 g.
  5. Vaj (megolvasztva) 100 g.
  6. Só 0,5 teáskanál
  7. Liszt 750 gr.

A pudingra:

  1. 225 ml tej.
  2. Tojás (sárgája) 2 db.
  3. Vaníliacukor ízlés szerint
  4. Vaj 20 gramm
  5. Cukor 85 g.
  6. Keményítő 40 g.
  • Főbb összetevők
  • Tálalás 6 adag
  • Világkonyhák

Leltár:

sütő, tál

Előállítás:


1. Tehát öntsük a meleg tejet a tartályba, adjuk hozzá az élesztőt és fajtázzuk meg őket.

2. Öntsünk cukrot, öntsünk bele a vajat, adjunk hozzá megvert tojásokat, sót, szitáljuk a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát.

3. Fedje le a tésztát ragasztófóliával, és hagyja 1,5 órán keresztül meleg helyen, hogy felkeljen.

4. Addig készítse el a krémet. Öntsön rendszeres és vaníliacukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá tojást és keményítőt, alaposan keverje össze, hogy ne maradjon darab. Öntsünk meleg tejet, tegyük a keveréket a tűzre, és főzzük, amíg meg nem sűrűdik, folyamatosan keverve.

5. Kapcsolja ki a tűzet, adjon hozzá vajdarabokat és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. A krémnek vastagnak kell lennie. Hagyja a krémet lehűlni.

6. Közelítse meg a tésztát, gyúrja meg és osztja azonos golyókká.

7. Mindegyik golyót egy tortába gördítjük. A sütemény egyik szélére tegyen egy kanál tejszínt, fedje le tésztával, és óvatosan rögzítse. Másrészt vágja a tésztát szalagokra, anélkül, hogy a széle felé centimétert vágjon, és tekercseléssel tekerje le a tekercset.

8. Helyezze a zsemlét zsíros növényi olajjal készített sütőlapra, és hagyja 15 percig felmelegedni. A zsemlét megvertük egy megvert tojással, küldjük az előmelegített kemencébe 180 ° C-ra 15-20 percig.

Bon étvágyat!




Hozzászólások:

  1. Zulkidal

    Véleményem szerint nem igazad van. Írja be, megvitatjuk. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  2. Grokora

    Tévedsz. Meg tudom védeni a pozíciót. Írj nekem PM -ben.

  3. Alo

    Congratulations, great thought

  4. Brar

    Yeah, get caught!

  5. Talib

    Elnézést, átgondoltam és töröltem a kérdést



Írj egy üzenetet