Tuskó

Sózott cukkini

Sózott cukkini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

Zöldségek

  1. A fiatal cukkini (egyenként körülbelül 150-200 gramm súlyú) választható

Minden liter dobozban

  1. Torma 2 lap
  2. Kapor esernyő 1 darab
  3. Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
  4. Torma gyökér 1 szelet
  5. Víz 1 liter
  6. Só 2 evőkanál
  • Főbb összetevők: Torma, Fokhagyma, Zöldek

Leltár:

kannák, kés, serpenyő, fedelek

Előállítás:

1. lépés: Készítse elő a cukkinit


Megfelelően öblítse le a cukkinit, és vágja le mindkét oldalát. A zöldségnek olyan méretűnek kell lennie, hogy teljes mértékben beleférjen az edénybe.

2. lépés: Helyezze a fűszereket az edény aljára.


Helyezzen egy steril edénybe a leveleket és a tormagyököket, a hámozott fokhagyma-gerezdjét és a kapor esernyőjét. Ezután szorosan feküdjön a cukkinit, és fedje le őket egy másik tormalevéllel.

3. lépés: sózzuk a cukkinit.


Oldjuk fel a sót hidegen szűrt vagy kútvízben, majd töltsük fel az üvegeket sós vízzel és fedjük le fedővel.
A sózás során a kannák kiszivároghatnak, és a sóoldat nem lesz tisztázott. Hagyja őket néhány napra a helyiségbe, majd amikor elállnak a játék, akkor hűtött tárolóba helyezheti.

4. lépés: tálaljuk a sózott cukkinit.


Tálaljuk a cukkinit ugyanúgy, mint a savanyúságot, azaz szó szerint mindent. Nagyon finom! Csak nyalni fogod! Vágja körökre, és harapnivalóként tegye az ünnepi asztalra, köretként vagy szendvics összetevőként használja.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A kezdeti napokban a bankok szivároghatnak az erjedés miatt, ezért tartsuk csomagolva és állványon, hogy elkerüljük a konyhát esetleges katasztrófát és elrontódást.

- A sót nem szabad jódozni.



Hozzászólások:

  1. JoJogor

    It is remarkable, this valuable opinion

  2. Wanikiy

    Nem így van.

  3. Nauplius

    Biztos vagyok benne, hogy mi ez számomra egyáltalán nem közeledik. Ki más, mit kérhet?

  4. Leopoldo

    Egyáltalán nincs jelen.

  5. Driskell

    Ritkán hagyom megjegyzéseket, de nagyon érdekes blogot, sok szerencsét!



Írj egy üzenetet