Videó

Szilvalekvár télen

Szilvalekvár télen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. Szilva 3,5 kg;
  2. Cukor 3,5 kg.
  • Fő összetevők szilva, cukor
  • Adag 9 liter kannák

Leltár:

Nagy vastál, nagy kanál, fél literes kannák, vasfedelek, varrógép

Előállítás:

Ehhez a lekvárhoz érett szilvára van szükség (ebben az évben feketevirágot vettem, de nagyon finomnak bizonyult és az angolnából). Alaposan mossa le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Ossza fel az összes szilvát felére.
Töltsük meg a szilvát cukorral és hagyjuk 5 órán át tartani, amíg a gyümölcs el nem engedi a gyümölcslevet. Keverjük össze nagyon óvatosan egy fa spatula-val.
Tűzhelyen forraljuk, melegítjük a hőt és melegítjük körülbelül 5 percig, folyamatosan keverve és eltávolítva a kapott habot. Kissé forrósítás után vegye le a tűzről, és hagyja lefedve 10 órán át. Másnap ugyanazt az eljárást hajtjuk végre (általában éjszakára hagyom, és reggel újra forralom).
Az ilyen eljárásokhoz 2-3 szükséges. Minél többször főzi, annál vastagabb lesz a szilvalekvár a téli időszakban.
Öntsünk forró lekvárt sterilizált üvegekbe, tekercseljük és küldjük az kamrába vagy a pincébe.



Hozzászólások:

  1. Gabra

    Eltaláltad a célt. Azt hiszem, mi a nagyszerű gondolat.

  2. Donnally

    remarkably, very valuable information

  3. Cretien

    Elég jó! Az ötlet jó, támogatom.

  4. Vukree

    Hmm... még az is előfordul.

  5. Talbot

    Teljesen egyetértek veled. I think it's a good idea.



Írj egy üzenetet