We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Az összetevők
- Szilva 3,5 kg;
- Cukor 3,5 kg.
- Fő összetevők szilva, cukor
- Adag 9 liter kannák
Leltár:
Nagy vastál, nagy kanál, fél literes kannák, vasfedelek, varrógép
Előállítás:
Ehhez a lekvárhoz érett szilvára van szükség (ebben az évben feketevirágot vettem, de nagyon finomnak bizonyult és az angolnából). Alaposan mossa le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Ossza fel az összes szilvát felére.Töltsük meg a szilvát cukorral és hagyjuk 5 órán át tartani, amíg a gyümölcs el nem engedi a gyümölcslevet. Keverjük össze nagyon óvatosan egy fa spatula-val.
Tűzhelyen forraljuk, melegítjük a hőt és melegítjük körülbelül 5 percig, folyamatosan keverve és eltávolítva a kapott habot. Kissé forrósítás után vegye le a tűzről, és hagyja lefedve 10 órán át. Másnap ugyanazt az eljárást hajtjuk végre (általában éjszakára hagyom, és reggel újra forralom).
Az ilyen eljárásokhoz 2-3 szükséges. Minél többször főzi, annál vastagabb lesz a szilvalekvár a téli időszakban.
Öntsünk forró lekvárt sterilizált üvegekbe, tekercseljük és küldjük az kamrába vagy a pincébe.
Eltaláltad a célt. Azt hiszem, mi a nagyszerű gondolat.
remarkably, very valuable information
Elég jó! Az ötlet jó, támogatom.
Hmm... még az is előfordul.
Teljesen egyetértek veled. I think it's a good idea.