Videó

Elfelejtett süti. Csak megolvad a szádban

Elfelejtett süti. Csak megolvad a szádban


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. Tojásfehérje 2 db
  2. Cukor 100 gr.
  3. Vaníliacukor 10 gr.
  4. Földimogyoró 100 gr.
  5. Sötét csokoládé 50-70 gr.
  • Fő összetevők Dió, cukor

Leltár:

vágódeszka, kés, tál, keverő, kanál, sütőpapír

Előállítás:

Előzetesen pörkölt és hámozott földimogyoró, darabolja el késsel, annyira, hogy ne érjen finoman a diódarabok. A földimogyorót bármilyen más dióval helyettesítheti az ízlése szerint. Finoman vágja meg a fekete csokoládét, de úgy is, hogy érezzék a szeleteket. A cukorral és az vaníliacukorral készített fehéreknek erős habot kell felvertek. Először a keverő minimális sebességével keverjük fel 30 másodpercig, majd növeljük a sebességet a maximálisra, és fokozatosan adjunk hozzá cukrot, habzzuk még 5-7 percig. Beverjük, amíg az úgynevezett „kemény csúcsok” meg nem mozognak. A mókus tálát forgatva mozdulatlannak kell maradni. Adjunk hozzá apróra vágott dióféléket és csokoládét a felvert fehérekhez, és óvatosan keverjük össze. ossza fel a felvert tömeget, kicsit szintezze le, formálva sütiket. A sütiket jobb, ha laposabbá teszik, mint konvexek, így kevésbé repednek fel. Kemencében sütjük, 180 ° C-ra melegítve 5 percig. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja ki a sütiket 2 órán keresztül a sütőben. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni. A süti kész! Nézze meg, milyen gyengéd a hibánál, puha és levegős, és milyen finom, nehéz szavakba fogalmazni!



Hozzászólások:

  1. Ansel

    It is very valuable phrase

  2. Taishi

    Milyen absztrakt gondolkodás

  3. Daijas

    Elhiszem, hogy tévedsz. Javaslom a megbeszélést. Írj PM-et, megbeszéljük.

  4. Roderigo

    Ez az értékes információ



Írj egy üzenetet