Konyha

Burgonya köret fokhagyma mártással

Burgonya köret fokhagyma mártással


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. Burgonya 1 kilogramm
  2. Növényi olaj 400 ml
  3. Fokhagyma 3-4 szegfűszeg
  4. Friss kapor ízlés szerint
  5. Só ízlés szerint
  6. Citromlé ízlés szerint
  7. Tejföl vagy joghurt 1-2 evőkanál
  8. Friss petrezselyem ízlés szerint (és opcionális)
  • Fő összetevők: Burgonya, fokhagyma, joghurt, tejföl
  • Tálalás 4 adag

Leltár:

Serpenyő, serpenyő, szita

Előállítás:

1. lépés: apróra vágja a burgonyát.


A fiatal burgonya héja nagyon vékony, ezért kefével és vízzel csak le kell szedni. Azonnal hámozza le a fokhagymát, és apróra vágja a zöldeket.

Vágja a burgonyát 4-6 darabba.

2. lépés: főzze a burgonyát.


Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és amikor forr, add bele apróra vágott burgonyát, és főzzük 5-10 percig.
Drain a főtt burgonyát.

3. lépés: megsütjük a burgonyát.


Melegítsen növényi olajat egy serpenyőbe, és mártsa bele a burgonyát. Süssük, amíg aranybarna nem lesz. És ellenőrizze, hogy a burgonya lágy-e benne.

Hajtsa össze a sült burgonyát a szűrőn, hogy az üveg felesleges legyen.
Megszórjuk a kész burgonyát finoman apróra vágott kaporral és keverjük össze.

4. lépés: készítse elő a mártást.


Amíg az olaj kifolyik a burgonyából, készítse el a fokhagymás mártást. Először keverjük össze az apróra vágott fokhagymát sóval, citromlével és egy kevés növényi olajjal, hogy paszta legyen.

Ezután tejfölt vagy joghurtot adunk a fokhagymához. És ismét minden jól keverhető.
Ehhez a szószhoz keverőgép is felhasználható.
A legjobb a fokhagymás mártást egy órán át lehűteni. Ha kívánja, akkor növényzettel díszítheti.

5. lépés: tálaljuk a burgonyaköret fokhagymás mártással.


A burgonya köret fokhagymás mártással tökéletes húshoz. Ez is nagyszerű snack! Azt javaslom, hogy próbálkozzon.
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- A fokhagymás szósz hűtőszekrényben 1-2 napig tárolható.



Hozzászólások:

  1. Armin

    Something doesn't work out that way

  2. Silsby

    Néha vannak dolgok, és rosszabb

  3. Selvyn

    A véleményed hasznos lesz

  4. Pierpont

    Teljesen megosztom a véleményét. Azt hiszem, mi az a jó ötlet.

  5. Northrop

    Will manage somehow.

  6. Twyford

    Elnézést, ez közbeszólt... Megértem ezt a kérdést. Készen áll a segítségre.

  7. Eleazar

    A good option



Írj egy üzenetet