Videó

Bechamel szósz

Bechamel szósz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

  1. 900 ml tej
  2. Búzaliszt 75 g
  3. Vaj 75 g
  4. Só 1/2 teáskanál
  5. Őrölt fekete bors 1/3 teáskanál
  6. Szerecsendió 1/3 teáskanál
  • Főbb összetevők: Tej, vaj, liszt
  • Világkonyhák

Leltár:

serpenyő, kanál, habverővel

Előállítás:


1. lépés

Olvadjon el a vajat serpenyőben vagy serpenyőben közepes hőmérsékleten.

2. lépés

Adjon hozzá a lisztet az olvasztott vajhoz, csökkentse a forróságot és keverje jól simára.

3. lépés

Adjunk hozzá ⅓ tejet és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

4. lépés

Adjunk hozzá még egy ⅓ adag tejet és keverjük újra.

5. lépés

Adjunk hozzá a tej többi részét, sót, borsot, szerecsendiót és keverjük fel a szószot, amíg megvastagodik. Főzni kell a mártást alacsony lángon, és folyamatosan keverjük habverővel, hogy a szósz ne égessen el, és homogénné váljon.

6. lépés

Miután a szósz megvastagodott, vegye ki a tűzhelyről. A szósz kész!



Hozzászólások:

  1. Yspaddaden

    I think that is the good idea.

  2. Jeronimo

    Nagyra értékelem a segítségedet ebben a kérdésben, hogyan köszönhetem meg?

  3. Deucalion

    Azt hiszem, hibát követsz el. Bizonyíthatom.

  4. Averill

    Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. Írj nekem PM -ben.



Írj egy üzenetet