Bechamel szósz

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az összetevők

900 ml tej
Búzaliszt 75 g
Vaj 75 g
Só 1/2 teáskanál
Őrölt fekete bors 1/3 teáskanál
Szerecsendió 1/3 teáskanál

Főbb összetevők: Tej, vaj, liszt
Világkonyhák

Leltár:

serpenyő, kanál, habverővel

Előállítás:

1. lépés

Olvadjon el a vajat serpenyőben vagy serpenyőben közepes hőmérsékleten.

2. lépés

Adjon hozzá a lisztet az olvasztott vajhoz, csökkentse a forróságot és keverje jól simára.

3. lépés

Adjunk hozzá ⅓ tejet és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

4. lépés

Adjunk hozzá még egy ⅓ adag tejet és keverjük újra.

5. lépés

Adjunk hozzá a tej többi részét, sót, borsot, szerecsendiót és keverjük fel a szószot, amíg megvastagodik. Főzni kell a mártást alacsony lángon, és folyamatosan keverjük habverővel, hogy a szósz ne égessen el, és homogénné váljon.

6. lépés

Miután a szósz megvastagodott, vegye ki a tűzhelyről. A szósz kész!

Hozzászólások:

Yspaddaden
2022-03-24, 09:49:12

I think that is the good idea.
Jeronimo
2022-04-08, 10:24:19

Nagyra értékelem a segítségedet ebben a kérdésben, hogyan köszönhetem meg?
Deucalion
2022-04-14, 21:50:45

Azt hiszem, hibát követsz el. Bizonyíthatom.
Averill
2022-06-26, 15:57:36

Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. Írj nekem PM -ben.