Éhes a szalonnával és a gombával

• 4 tojás
• 50 g. Füstölt szalonna (húscsíkhoz)
• 3 gomba
• egy evőkanál apróra vágott petrezselymet
• egy evőkanál apróra vágott kapor
• 4 cseresznye paradicsom
• bors

Adagok: 2

Felkészülési idő: kevesebb, mint 15 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Scrob szalonnával és gombával:

• *a szalonnát vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk,


• * tegye a szalonnát egy serpenyőbe (olaj nélkül), és hagyja 5 percig megsülni,


• * a gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a szalonnát, és további 5 percig hagyjuk,


• * keverj össze egy kis tojást petrezselyemmel, kaporral és borssal (só nélkül, mert a szalonna kicsit sós),


• * add hozzá az előző összetételt és rágd meg,


• * mindenki preferenciája szerint többé -kevésbé "sütjük",


• * tegyen egy tányért félbevágott paradicsommal, és "jöjjön az asztalhoz"

A csirkemellet megmossuk és megfelelő darabokra vágjuk, sózzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd kivesszük és fedett tálban hagyjuk.

Ciulama csirkével és gombával recept. A hagymát finomra vágjuk és keményre tesszük, amikor üveges lesz, hozzáadjuk a gombát (megmossuk, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk).

Olvassa el még: Rusztikus burgonya. Hogyan kell megfelelően felkészülni, hogy finom legyen. Nagyon régi recept

A gombák a saját levükben felforrnak, ha csökken, adhatunk hozzá még egy kis vizet. Adjuk hozzá a megkeményedett csirkemellet a gombákhoz.

Közben összekeverjük egy tálban, a tejfölt liszttel "esőben", sóval és borssal.

Ciulama csirkével és gombával recept. Ezt a keveréket gombára és húsra öntjük.

Olvassa el még: Tripe leves. Finom és egyszerű recept

Hagyjuk forrni még 10-15 percig. majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet (vagy kaprot)

Pásztorgomba - egyedi előétel!

Hozzávalók szükségesek gombás előételek:
1 kg gomba
200 g fújtató sajt
50 gr urda
kapros csatlakozás
100 gr szalonna
bors
vaj

A gombát jól megmossuk és megtisztítjuk a lábától. A gombás kalapokat egy kevés vajjal kikent tálcába tesszük. Az urdát összekeverik a fújtató sajttal és az apróra vágott kaporral. A gombák lábát a szalonnával együtt feldaraboljuk. A kalapba tedd a darált húst szalonnával és gombával, és a tetejére a sajt és az urda keverékét. Most adjunk hozzá borsot, és tegyük a tálcát a sütőbe, amíg a sajt meg nem pirul.

Íme kettő előételek gombával ami kellemesen fogja meglepni vendégeit. Ezekkel az előételekkel még a legigényesebb ínyenceket is meggyőzi arról, hogy tökéletes szakács!

Tort "A fekete rózsa"

összetevőket
Lapok: 600 g liszt, 50 g zsír vagy 100 g Rama margarin (vagy vaj), 300 g cukor, 3 tojássárgája, 1 csomag sütőpor, tejföl, ami a tésztát illeti,
Töltelék: 200 g őrölt mák, 200 g liszt, 100 g Rama margarin (kocka vagy vaj), 250 g porcukor, 50 ml tej, citromhéj 2 reszelt alma nagy reszelőn, 1/2 csomag sütőpor,
Tejszín: 1 l tej, 3 csomag vaníliás puding, 250 g kocka keret margarin (vagy vaj), 250 gr cukor,
Jegesedés: 400 g háztartási csokoládé, 1 teáskanál vaj, 50-75 ml tej,

Videó: Minden éhes férfi étvágyát kielégíti! Csirke gombával ahogy szeretik. Ízletes TV (Június 2022).