Egyéb

Csokoládés sütemények

Csokoládés sütemények


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A puha vaj jól elkeverhető a cukorral. Hozzáadjuk a rumot és a vanília esszenciákat, majd egyenként a sárgáját, mindegyik után jól keverjük össze. Ezután kövesse a száraz hozzávalókat, a keményítővel elkevert lisztet, nyolc port és egy csipet sót. Gyúrjon egy nem ragadós tésztát gyurma állagával.

A tésztát az enyhén lisztezett asztalra, körülbelül 0,5 cm vastag lapban, egyenletes számban terítjük. Vágjon köröket formákba. Széles pengéjű késsel húzza le a köröket az asztalról, és tegye őket sütőpapírral bélelt tepsibe.

Kis lángon süssük aranybarnára a szélein. Vegyük egy grillre, és hagyjuk kihűlni.

Közben elkészítjük a csokoládé krémet. A csokoládét a folyékony tejszínnel együtt felolvasztjuk. Homogenizáljuk és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, nagy sebességgel keverjük, amíg bolyhos krémet nem kapunk.

Miután a sütik kihűltek, megtöltjük tejszínnel, a széleit kikenjük, majd megforgatjuk darált dióban.





1. Egy tálba hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a csokoládécseppeket.

2. Egy külön tálban keverje össze a vizet, az olajat és mindkét típusú cukrot. Folytassa a keverést, amíg sűrű masszát nem kap.

3. A nedves és száraz hozzávalókat jól összekeverjük.

4. A kapott keveréket fóliával lefedjük, és 12 órára hűtőbe tesszük.

5. Az idő elteltével golyókat formázunk a tésztából, és 10 percre a fagyasztóba tesszük.

6. Ezután a tésztagolyókat egy tepsivel bélelt tepsibe helyezzük.

7. Süssük a sütiket 12 és # 8211 14 percig az előmelegített sütőben 175 Celsius fokon.

2.5 / 5 - 2 Vélemény (ek)

Csokis süti / egyszerű süti

A közösségi oldalakon folyamatosan mutogattam, hogy két kémem egyre több időt tölt a konyhában. Bár mindketten evők, és hajlamosak simogatni "termeszüket", mostanában a főzés iránt is érdeklődnek. Oké, Maia jobban érdekli a konyhát, és Albert utánozza, bármit is választ.

Bár még mindig azt mondja, hogy fog enni, Maia minden alkalommal az édességek felé hajlik, amikor szabad kezet adok neki a konyhában. Szereti a desszerteket, szereti a csokoládét, és nem szégyenli ezt megmutatni nekünk.

A konyhában tartott egyik ülésén Maia csokis sütiket készített nekünk. Konkrétan a nagynénjétől kapott recept szerint egyszerű sütiket készített, majd segítettem neki csokoládéval mázolni, vagy cukorral megporozni.


összetevőket:

300 g vaj
300 g cukor
300 g liszt
2 sárgáját
2 egész tojás
Vaníliás cukor
Csokoládé öntet
Porcukor

Az elkészítés módja:

Egy tálban keverjük össze a vajat a cukorral, adjunk hozzá egész tojást, majd egyenként a sárgáját.
Amikor a kompozíció összekeveredett, adjuk hozzá a vaníliát és a lisztet "esőben", fakanállal enyhén kevergetve.

A liszttel kibélelt asztalon kézzel formázzuk a tortát, majd a sodrófával kenjük szét. Fogj egy süteményt és vágj csillagokat.

Betesszük a sütőbe, közepes lángon megsütjük, és melegen kivesszük a tepsiből. Töltsük meg őket csokoládéöntettel, és egyesítsük kettesével!


Csokis süti / egyszerű süti

A közösségi oldalakon folyamatosan mutogattam, hogy két kémem egyre több időt tölt a konyhában. Bár mindketten evők, és hajlamosak simogatni "termeszüket", mostanában a főzés iránt is érdeklődnek. Oké, Maia jobban érdekli a konyhát, és Albert utánozza, bármit is választ.

Bár még mindig azt mondja, hogy fog enni, Maia minden alkalommal az édességek felé hajlik, amikor szabad kezet adok neki a konyhában. Szereti a desszerteket, szereti a csokoládét, és nem szégyenli ezt megmutatni nekünk.

A konyhában tartott egyik ülésén Maia csokis sütiket készített nekünk. Konkrétan a nagynénjétől kapott recept szerint egyszerű sütiket készített, majd segítettem neki csokoládéval mázolni, vagy cukorral megporozni.


Csokis süti (I)

A lisztet szitáljuk egy tálba sütőporral, kakaóval, keményítővel és sóval.

Keverjük össze őket a puha vajjal, vágjuk fel a darabokat, a sárgáját, a porcukrot és gyúrjuk jól, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
A tésztát ossza fel kb. 14-15 g-os kis darabokra, és kerek formát kapjon.

Mindegyik golyót félbe forgatjuk porcukorral, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, cukorral felfelé.

Hüvelykujj segítségével készítsen lyukat a közepébe.
Előmelegített sütőben kb 15 percig, 180 fokon, vagy addig süssük.

Hagyja őket a tálcán 5 percig hűlni, majd vegye ki egy rácsra és hagyja kihűlni.

Közben a csokoládét egy bin-marie-ban felolvasztjuk a tejszínhabbal vagy a tejjel.
Töltsön minden gödröt meleg csokoládéval, majd hagyja megszilárdulni.

Tálaljuk őket egy tányéron, esetleg más típusú sütikkel.


összetevőket:

300 g vaj
300 g cukor
300 g liszt
2 sárgáját
2 egész tojás
Vaníliás cukor
Csokoládé öntet
Porcukor

Az elkészítés módja:

Egy tálban keverjük össze a vajat a cukorral, adjunk hozzá egész tojást, majd egyenként a sárgáját.
Amikor a kompozíció összekeveredett, adjuk hozzá a vaníliát és a lisztet "esőben", fakanállal enyhén kevergetve.

A liszttel kibélelt asztalon kézzel formázzuk a tortát, majd a sodrófával kenjük szét. Fogj egy süteményt és vágj csillagokat.

Sütőbe tesszük, közepes lángon megsütjük, és melegen kivesszük a tepsiből. Töltsük meg őket csokoládéöntettel, és egyesítsük kettesével!


Csokis süti (I)

A lisztet szitáljuk egy tálba sütőporral, kakaóval, keményítővel és sóval.

Keverjük össze őket a puha vajjal, vágjuk fel a darabokat, a sárgáját, a porcukrot és gyúrjuk jól, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
A tésztát ossza fel kb. 14-15 g-os kis darabokra, és kerek formát kapjon.

Mindegyik golyót félbe forgatjuk porcukorral, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, cukorral felfelé.

Hüvelykujj segítségével készítsen lyukat a közepébe.
Előmelegített sütőben kb 15 percig, 180 fokon, vagy addig süssük.

Hagyja őket a tálcán 5 percig hűlni, majd vegye ki egy rácsra és hagyja kihűlni.

Közben a csokoládét egy bin-marie-ban felolvasztjuk a tejszínhabbal vagy a tejjel.
Töltsön minden gödröt meleg csokoládéval, majd hagyja megszilárdulni.

Tálaljuk őket egy tányéron, esetleg más típusú sütikkel.


Csokis süti (I)

A lisztet szitáljuk egy tálba sütőporral, kakaóval, keményítővel és sóval.

Keverjük össze őket a puha vajjal, vágjuk fel a darabokat, a sárgáját, a porcukrot és gyúrjuk jól, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
A tésztát ossza fel kb. 14-15 g-os kis darabokra, és kerek formát kapjon.

Mindegyik golyót félbe forgatjuk porcukorral, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, cukorral felfelé.

Hüvelykujj segítségével készítsen lyukat a közepébe.
Előmelegített sütőben kb 15 percig, 180 fokon, vagy addig süssük.

Hagyja őket a tálcán 5 percig hűlni, majd vegye ki egy rácsra és hagyja kihűlni.

Közben a csokoládét egy bin-marie-ban felolvasztjuk a tejszínhabbal vagy a tejjel.
Töltsön minden gödröt meleg csokoládéval, majd hagyja megszilárdulni.

Tálaljuk őket egy tányéron, esetleg más típusú sütikkel.


Csokis süti - Receptek

A híres Chocolate chip cookie -k, akik még nem hallottak róluk! Rendkívül finomak és különösen népszerűek a gyerekek körében. A felnőtteket is szeretem, be kell vallanom, hogy mi is figyelünk a süteményes tégelyre (tudsz a hirdetésben szereplő "sütiüvegről"), de ezt ne mondd ki hangosan, mert a fiam hall és velünk vitatkozik.

Mindig láttam őket reklámokban vagy filmekben, és több receptet is kipróbáltam, amíg meg nem találtam az én ízlésemnek megfelelő változatot. A csúcspont az, hogy nagyon gyorsan főz, és még gyorsabban süt, ami remek. Ezen kívül edzheti a kicsiket és a tevékenységeket, és közösen felkészítheti őket.

Ez nem egy dukan recept, ahogy rájött, de a dukan cookie recepteket is megtalálhatja az oldalon.

Fázis: Konszolidáció (ünnepi étkezés), Stabilizáció

Táplálkozási skála - vasárnap (ünnepi étkezés)

Hozzávaló:

-175 g vaj szobahőmérsékleten

-50 g fehér cukor (ha nincs barnacukor, 200 g -ot használhat)

- 1 tojás szobahőmérsékleten

- késhegynyi szódabikarbóna

-75 g étcsokoládé chips

Készítmény:

A vajat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vanília eszenciát, és homogenizáljuk a kompozíciót.

Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat (liszt, keményítő, szódabikarbóna, sütőpor, só), és addig keverjük, amíg teljesen be nem illeszkedik a készítménybe. Egységes tészta jön ki. Ráhelyezzük a csokoládét is, és homogenizáljuk a tésztát.

Tekerje a tésztát fóliába, és tegye a hűtőbe körülbelül 1 órára (több napig, egy hétig hidegen is eláll).

Formázzunk tésztagolyókat, és tegyük őket a tepsibe úgy, hogy legyen köztük hely (3-4 cm, mert elég szélesek).

180 fokon kb 10 percig sütjük. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja őket nyitott sütőben körülbelül 10-15 percig, majd vegye ki őket teljesen kihűlni. Amikor forróak, nagyon gyengék, ezért az ajánlás az, hogy hagyjuk őket kihűlni.

A legtöbbjük gyorsan eltűnik. Tegye a maradékokat egy üvegbe vagy egy fémdobozba, amely szorosan záródik, és néhány napig csendben maradhat.


Csokis süti (I)

A lisztet szitáljuk egy tálba sütőporral, kakaóval, keményítővel és sóval.

Keverjük össze őket a puha vajjal, vágjuk fel a darabokat, a sárgáját, a porcukrot és gyúrjuk jól, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
A tésztát ossza fel kb. 14-15 g-os kis darabokra, és kerek formát kapjon.

Minden golyót félbe forgatunk porcukorral, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, cukorral felfelé.

Hüvelykujj segítségével készítsen lyukat a közepébe.
Előmelegített sütőben kb 15 percig, 180 fokon, vagy addig süssük.

Hagyja őket a tálcán 5 percig hűlni, majd vegye ki egy rácsra és hagyja kihűlni.

Közben a csokoládét egy bin-marie-ban felolvasztjuk a tejszínhabbal vagy a tejjel.
Töltsön minden gödröt meleg csokoládéval, majd hagyja megszilárdulni.

Tálaljuk őket egy tányéron, esetleg más típusú sütikkel.


Videó: Csupa csokis süti recept Jobb, mint a brownie! (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. True

    Tévedsz. Bizonyíthatom. Írj nekem PM -ben.

  2. Vonris

    Sajnálom, de véleményem szerint tévedtek. Javaslom, hogy megvitassák.

  3. Billie

    Admirable idea and it is timely

  4. Rainor

    Biztos vagyok benne, sajnálom, de nem tudtál egy kicsit több információt adni.

  5. Yagil

    Ebben valami van. Clearly, I thank for the help in this question.

  6. Winfrid

    Nincs igazad. felajánlom, hogy megbeszéljük. Írj nekem PM-ben.



Írj egy üzenetet