Egyéb

Alma kompót menta

Alma kompót menta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az almát megmossuk, megtisztítjuk és felvágjuk.

Egy serpenyőbe öntsünk forrásban lévő vizet cukorral és menta. Miután felforrt, hozzáadjuk az almát, és körülbelül 10 percig pároljuk.

Hidegen vagy melegen tálaljuk!

Jó étvágyat!


Tárolási szabályok

Az üvegedénybe télen almával főzött fekete vagy vörös ribizli szobahőmérsékleten tárolható, ha elegendő tartósítószer van benne, azaz citromsavat adnak a kristálycukorhoz. Ha nem biztos benne, akkor tegye a pincébe és a hűtőszekrénybe. Az eltarthatóság 12 hónap, állandó alacsony páratartalom mellett, ellenkező esetben a fedelek gyorsan romolhatnak.

A főtt gyümölcsöt jobb egy serpenyőben leszűrni, és üvegedénybe önteni, mert a bogyók és bogyók gyorsabban eltűnnek. & # 206n hűtőszekrényben, egy ilyen ital körülbelül 2 napig eláll. De PET -edényekbe is helyezhető a fagyasztóban. Ebben a formában az eltarthatósági idő 6 hónap.


Hogyan főzzünk alma- és áfonyakompótot

Maximális előnyök, minimális költség & # 8211 mottója minden kompótnak. Az üveg vörösáfonya alma valami, ami oltja a szomjat a melegben és felmelegít télen.

A főzéshez 30 percet kell töltenie.

Energiaértéke mindössze 157 kcal.

Italok az alábbiak szerint elkészítve:

  1. Az áfonyát és az almát megmossuk. Szeletelt alma, távolítsa el a magokat
  2. Az ivóvizet a tűzhelyen forrásig melegítik, majd a cukrot beleöntik. Ezt követően a tűz kissé csillapodik
  3. Áfonyát és almát küldenek a serpenyőbe
  4. Berry & # 8211 gyümölcsital enyhén forralva 15 percig
  5. Ezt követően a főtt kompótot lehűtjük vagy melegen isszuk.

Az őszibarack gazdag tápanyagokban, nyomelemekben, fehérjékben, zsírokban, szénhidrátokban, pektinben, karotinban és rostban. Ez a gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, és több mint 80% -a vízből áll, így a méreganyagok kiürülnek a szervezetből.

Az őszibarackot vérszegénységben, aritmiában, asztmában, magas vérnyomásban és nephritisben szenvedőknek ajánljuk. A gyümölcs csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja az anyagcserét a szervezetben, pozitív hatással van a látásra, vízhajtó, gyulladáscsökkentő hatása van. Magas káliumtartalma miatt erősíti az erek falát, javítja a memóriát és a keringési rendszert. A kalciumot erősítő csontok, a mozgásszervi rendszer miatt. Az őszibarack vitaminhiányos, toxikus tünetekkel terhes.

Az alma a leggazdagabb vasban. Sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak. A gyümölcs nagy mennyiségű pektint, rostot is tartalmaz. Mindezek jótékony hatással vannak a gyomor -bél traktusra.

Ezen termékek rendszeres használata erősíti az ereket, megelőzi a vírusos betegségeket, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Ez kiváló megelőzés a köszvény, érelmeszesedés, ekcéma ellen, vérszegénység kezelésére használják, csökkenti a zsír felszívódását.

Annak érdekében, hogy a kompót ne romoljon el, ne erjedjen meg és ne tárolódjon sokáig, fontos néhány tipp követése.

  1. Minden őszibarack két típusra osztható: halványsárga húsú (édes) és vörös-sárga (savanyú).
  2. Először a gyümölcsöket válogatják, szüretelik, a sérült gyümölcsöket betakarítják.
  3. Illatos kompót készítéséhez illatos gyümölcsöket kell választani.
  4. A gyümölcsnek érettnek, rugalmasnak kell lennie.
  5. A gyümölcsöknek azonos méretűnek, érettnek kell lenniük. Vásárlás vagy begyűjtés után 24 órán belül kompóttá kell dolgozni őket.
  6. Nem tanácsos különböző fajtájú gyümölcsöket ugyanabban a tartályban keverni.
  7. A gyümölcsöket jól megmossák, különben a bordák felrobbanhatnak.
  8. Ha almaszeletekre van szükség a kompóthoz, vágja le a magot, távolítsa el a magokat, vágja darabokra.
  9. Annak érdekében, hogy az almaszeletek ne sötétedjenek, vízben citromlével áztatják, de legfeljebb fél órát, azóta elveszítik jótékony tulajdonságaik nagy részét.
  10. A halat meg kell tisztítani, akárcsak a kompótban, ez rontja az ízét. Ehhez áztassa a gyümölcsöt néhány percig forrásban lévő vízben, majd azonnal hideg vízben. Ezután elkezdheti a hámozást. Az almában a héját tetszés szerint eltávolítják.
  11. Annak érdekében, hogy a varrott alma ne száradjon ki, ne veszítse el színét és alakját, néhány percig blansírozzák, majd azonnal hideg vízbe teszik.
  12. A kompótokat csak sterilizált üvegekbe zárják.
  13. Ha a receptet sterilizálással készítik, a három literes üvegtartály feldolgozási ideje 25 perc.

Annak érdekében, hogy különleges ízt adjon a kompozíciónak, adjon hozzá különféle fűszereket vagy citrusokat.


Miért érdemes alma kompótot készíteni a télre?

Először is, a házi készítésű almakompót, amelynek egyszerű receptjeit a fentiekben ismertetjük, sokkal hasznosabb, mint az iparilag előállított gyümölcslevek. Védett lesz a színezékektől, ízektől és különféle tartósítószerektől. Ne feledje, hogy ennek a kompótnak az átlagos kalóriatartalma 93 Kcal / 100 g ital.

Másodszor, az almakompót kiválóan kiegészíti a kekszet, kekszet, rétest és más pékárukat. A kész kompótot egy szelet mandarin vagy narancs mellé tálalhatjuk. A címke szerint az ilyen italt speciális csészékbe (& # 8220compote & # 8221) kell helyezni. Azonban cserélhetők tálakkal, kremankami vagy széles csészékkel.

Harmadszor, a kompótban lévő gyümölcsök maguk is hasznos és ízletes desszertek. A legfiatalabbak számára kompótot készíthet pépesítéssel, ehhez elegendő turmixgéppel felverni a tartalmat. A kompótban lévő gyümölcs biztonságosan használható töltelékként muffinokhoz, muffinokhoz vagy nyitott pitehez. Ezenkívül segítségükkel kiváló zabpelyhet kaphat.

Negyedszer, friss alma kompót, receptek fényképekkel, amelyekből jelezték, jó inni a test általános megerősítésére. Segítenek a fizikai erőfeszítés utáni helyreállításban. Az almaitalokat szintén vérszegénységgel és alacsony savassággal kell fogyasztani. Az alma kompótban sok kálium és magnézium található, amelyek javítják a szív aktivitását, míg a foszfor, vas és kalcium aktiválja az anyagcserét. A nyomelemek mellett érdemes megemlíteni az A, B6, B2, B1, C vitaminokat, valamint a folsavat és a pantoténsavat.


Egyszerű recept ribizli kompóthoz

Ez a ribizli kompót receptje a leggyorsabb, legkönnyebb és legegyszerűbb. Az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  1. A cukrot vízbe helyezzük, várva, hogy feloldódjon és felforralja a folyadékot.
  2. Adjuk hozzá a halat a főtt sziruphoz, és pároljuk együtt 5 percig.
  3. A terméket még forróan sterilizált üvegekbe öntik, feltekerik és vastag takaróval lefedik a lassú lehűlés érdekében.


Videó: ESMAGA - LEO STRONDA (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Elvin

    Véletlenül jött egy fórumra, és látta ezt a témát. Tudok segíteni a tanácsban.

  2. Goltiramar

    a nagyon hasznos darab

  3. Tyrus

    Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Beszéljük meg ezt.

  4. Dulrajas

    Véleményem szerint téved. Biztos vagyok benne. Próbáljuk ezt megbeszélni. Írj nekem PM-ben, szóba áll veled.



Írj egy üzenetet